Paes em Famila

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superior de tecnologia EM GESTÃO FINANCEIRA
CAROLINA APARECIDA GUIMARÃES HONÓRIO
Saulo Magalhães Gavinesck
	
 produção textual:Pães em fámilia
ATIVIDADE INTEDISCIPLINAR 
SABARÁ
2017
CAROLINA APARECIDA GUIMARÃES HONÓRIO
Saulo Magalhães Gavinesck
produção textual: Pães em familia
ATIVIDADE INTEDISCIPLINAR 
Trabalho de produção Textual interdisciplinar apresentado à Universidade Unopar, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de Atividade Complementares 
Orientado por: Profª Marilucia Ricieri, ProfªAdriane Aparecida Loper,Profº Henry Tetsuji Nonaka, Profº Jose Adir Lins Machado,Profº Regina Celia Adamuz,Profª Dalila Gimenes da Cruz,Profª Daiane Renata Pazelli.
SABARÁ
2017
LISTA DE ILUSTRAÇÕES
Figura 1 – Imagem 1....................................................................................................2
Figura 2 – Gráfico 1.....................................................................................................9
INTRODUÇAO
 O presente trabalho é sobre uma empresa de Pães localizada no município de Sabará que começou com apenas 4 funcionários, que através de uma receita conseguiu progredir e atualmente em 70 funcionários.
A equipe Y foi destinada pela empresa Qbarato para desenvolver uma pesquisa em uma empresa do ramo alimentício como o objetivo de ampliar o grupo. Está organizado em 5 capitulos.No capitulo 2.1 foi descrito toda a história da empresa, município e quantidade de funcionários. No capítulo 2.2 foi desenvolvido toda a parte de gestão de pessoas. A equipe Y apurou como é feito o processo de admissão, os programas desenvolvidos na empresa como plano de carreira e como é feito o processo de demissão. No capítulo 2.3 foi proposto um investimento de 100.000,00 e quatro possibilidades de banco para a melhor forma de investimento para a Qbarato. No Capitulo 2.4 Aprofundamento do plano estratégico, todo o conceito de missão, valores e visão da empresa pães em família e qual sua projeção para os próximos 5 anos. No capítulo 2.5 será abordado as questões ambientais e sociais e todo envolvimento da empresa Pães em Família.
	 
DESENVOLVIMENTO
2.1 PÃES EM FAMILIA (Nome fictício pois não fui autorizada a identificar a empresa por parte dos gestores)
Em 1989 o Senhor José Trigo após ter herdado um livro de receitas de pães decidir abrir uma empresa na região de Sabará, juntamente com sua mulher e suas duas filhas, ele e sua esposa na produção e suas filhas no atendimento e entrega, devido o objetivo inicial era apenas no atendimento a varejo e encomendas para festividades.
Em 2000 a empresa Pães Família com o avanço da tecnologia foi a resultou na necessidade de aumentar o quadro de funcionários de 4 para 50 e começou a produzir para padarias e pequenos supermercados.
Em 2010 fechou um contrato com uma rede de supermercado, assim reconhecendo a necessidade de ampliação, adquiriu um novo galpão, maquinário mais atualizados e um novo aumento no quadro de 50 para 70 funcionários.
Com os esforços e dedicação até o momento a Pães em Família está criando produtos cada vez mais com qualidade e diversidade para seus clientes.
Gestão de Pessoas. 
		O Filme tempos modernos de Charles Chaplin foca na vida de um trabalhador que na sociedade industrial caracterizada pela produção com base na linha de montagem e se tornou uma crítica ao capitalismo (Dalnow, Marcos Baptista Lopez; Costa, Kelly Cristina Benetti Tanani, 2008), já o que importava era apenas a produção e o RH era baseado em admissão, Demissão, Pagamentos.
 A Pães em Família no começo não era diferente, a sua esposa controlava toda essa parte de RH padronizada, mas com o aumento de funcionários houve a necessidade de uma equipe melhor gestão dos colaboradores, como apresentado na imagem 1.
Segundo CHIAVENATO (2014) o processo de gestão pode ser trabalhado de acordo com a necessidade e maturidade organizacional, sendo filosofia, cultura e necessidade da empresa. 
2.2.1 PROCESSO DE ADMISSÃO
O processo de divulgação de vaga era feito internamente e externamente conveniada com escolas, que encaminhava currículos daqueles alunos que o curso se encaixava nas exigências das vagas. Era passado todos os currículos recebidos por uma triagem para classificar candidatos com o perfil da vaga, logo após é feito uma dinâmica em grupo e como último processo a entrevista padronizada com o roteiro e perguntas e respostas livres, assim classificando um candidato capacitado. Após a contratação é feito um treinamento de 2 dias, apresentando a história da empresa, a missão, os objetivos, valores, benefícios e programas. Também temos o programa integração de equipe, é eleito um funcionário de cada área e quando é admitido um novo colaborador este fica responsável de apresentar suas funções e acompanhar em seu desenvolvimento durante 3 meses, assim fazendo com que aquele novo colaborar se interaja e destrinche as funções daquele cargo.
2.2.2 PLANO DE CARREIRA
Para evitar o turnover, foi aplicado um plano de carreira que engloba descoberta de talentos e ainda progressão salarial, com isso motivando os colaboradores a se emprenharem em suas em conjunto a organização trabalha também com PCO (Pesquisa de Clima Organizacional) de 6 em 6 meses com perguntas objetivas e um espaço para sugestão para aprimorar e saber as reais necessidades do colaborador.
2.2.3 DESLIGAMENTO
Mesmo com o todos os processos realizados pela organização para aproximar mais o colaborador, acontece alguns desligamentos por conta da empresa ou até mesmo por solicitação do colaborador. Para melhor aprofundamento a equipe de RH desenvolveu um roteiro de perguntas que são realizados em todos os funcionários que desligarem da empresa. Essa é feita em um local reservado, por um responsável da área de RH para deixar o colaborador bem à vontade e livre para responder todas as perguntas de forma coerente e direta
 As pessoas são os alicerces da organização e utiliza suas habilidades, capacidades e experiências e conhecimentos com ferramentas para conseguir novos recursos e alcançar os resultados esperados pela empresa.
Segundo TAPSCOTT (1997), as organizações de oportunidades inéditas para desfrutar os novos mercados. Por outro lado, os mercados tradicionais estão mudando bastante – ou encolhem ou se tornam intensamente competitivos. Além disso a menos margens de lucros, aliadas ás crescentes exigências de qualidade por parte dos consumidores de produtos e serviços, estão criando pressões insuperáveis para a maioria das organizações.
2.2.4 AMPLIAÇÃO DA QBARATO
A empresa Y com a perspectiva e fundamentos de empresa globalizada, apresenta a Qbarato que para a ampliação será necessário que os colaboradores sejam estimulados a um trabalho em equipe, sempre abrindo espaço para opiniões através de PCO (pesquisa de clima organizacional), programas de incentivos desde sua admissão até seu desligamento, proporcionando soluções que podem contribuir com o crescimento e melhor gestão organizacional.
2.3 Matemática Financeira
A decisão de investimento em projetos não deve se limitar às projeções financeiras dos mesmos. As imperfeições dos critérios de investimentos tradicionais revelam os riscos e incertezas de investimento em um projeto, no qual colaboram para intensificar a distância entre os planos de curto e longo prazo de uma organização. Contudo, os critérios de investimentos em projetos não devem desvincular da estratégia corporativa (Disponível em: https://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos10/421_CRITERIOS%20DE%20INVESTIMENTOS%20EM%20PROJETOS,%20UMA%20VISAO%20COM%20BASE%20NO%20PLANEJ.ESTRATEGICO.pdf)
A matemática financeira é de extrema importância para a organização pois traz de forma clara as decisões da empresa, possibilitando o processo de maximização nos resultados.
A equipe Y propôs a Qbarato quatro financiamentosde diferentes bancos para o valor de R$100.000,00.
O Banco A propõe a taxa de Juros de 6,8%a.a em 180 meses
 
180 meses = 180/12 = 15anos
6,8% a.a. = 6,8/100 = 0,068 a.a.
 VP = parc
100000 = parc [ 1- (1+0,068) -15 /0,068]
100000 = parc [ 1- (1,068) -15/0,068]
100000 = parc[1 – 0,3727 /0,068]
100000 = parc [0,6273/0,068]
100000 = parc.9,225
100000/9,225= parc
10840,10= parc
Então com a taxa de juros de 6,8% a.a. o valor da parcela será de R$ 10.840,10 em 15 anos 
O Banco B propõe a taxa de Juros de 11,6%a.a em 108 meses
108 meses = 108/12 = 9 anos
11,6% a.a. = 11,6/100 = 0,116 a.a.
VP = parc
100000 = parc [ 1- (1+0,116) -9 /0,116]
100000 = parc [ 1- (1,116) -9/0,116]
100000 = parc[1 –0,3724 /0,116]
100000 = parc [0,6276/0,116]
100000 = parc.5,410
 100000/5,410= parc
18484,28= parc
Então com a taxa de juros de 11,6% a.a. o valor da parcela será de R$18.484,28 em 9 anos 
O Banco C propõe a taxa de Juros de 9,6%a.a em 144 meses
144 meses = 144/12 = 12 anos
9,6% a.a. = 9,6/100 = 0,096 a.a.
 VP = parc	
100000 = parc [ 1- (1+0,096) -12 /0,096]
100000 = parc [ 1- (1,096) -12/0,096]
100000 = parc[1 – 0,3328 /0,096]
100000 = parc [0,6672/0,096]
100000 = parc.6,95
 100000/6,95= parc
14388,49= parc
Então com a taxa de juros de 9,6% a.a. o valor da parcela será de R$14.388,49 em 12 anos 
O Banco D propõe a taxa de Juros de 5,9%a.a em 240 meses
240 meses = 240/12 = 20 anos
5,9% a.a. = 5,9/100 = 0,059 a.a.
VP = parc
100000 = parc [ 1- (1+0,059) -20 /0,059]
100000 = parc [ 1- (1,059) -20/0,059]
100000 = parc[1 – 0,3177 /0,059]
100000 = parc [0,6823/0,059]
100000 = parc.11,567
100000/11,567= parc
8645,29= parc
Então com a taxa de juros de 5,9% a.a. o valor da parcela será de R$8.645,29 em 20 anos 
Após a avaliação das propostas dadas pelo banco a melhor condição será de 5,9% a.a. onde o valor da parcela seria de R$8.645,29 em 20 anos.
Planejamento Estratégico
Planejamento é a função administrativa que define os objetivos e decide sobre os recursos e tarefas necessárias para alcançá-los adequadamente. A principal consequência do planejamento são os planos, estes não somente demonstram uma organização bem-sucedida na realização de suas metas e objetivos, como também funciona como verdadeiros guias ou balizamentos (OLIVEIRA, 2007)
O planejamento tem como objetivo traçar o ponto inicial da empresa, implantar planos para desenvolvimento, identificar premissa e até mesmo avaliar resultados e através dele conseguimos definir a missão, valores e visão de uma organização.
Para Certo (2006, p. 49) missão é: Uma proposta da razão pela qual a organização existe. Em geral, apresenta informações como os tipos de produto ou serviço que a empresa oferece, quem são seus clientes e que valores importantes possui a missão é uma declaração muito ampla da diretriz organizacional.
 	Quando se fala em missão fica claro que estão falando da direção da organização, o que busca no “mundo” empresarial, sendo de suma importância a clareza da mesma para seus colaboradores. Já a visão da empresa se trata de como ela se vê no futuro, ou seja, sua autoimagem.
A visão deve ser definida de maneira simples, objetiva, mas compreensível a todos, devendo ser compartilhada pelas pessoas que formam o corpo dirigente da empresa, bem como explicada, justificada e disseminada por todos os que trabalham para a organização. (COSTA,2010)
A missão, valores e princípios da organização são características únicas, assim dando uma visão clara para os que trabalham nela possibilitando um futuro de sucesso, e todo esse conjunto está englobado no planejamento estratégico da empresa.
A Pães em Família notou que diante do atual cenário, ou seja, com o aumento da concorrência, o mundo altamente globalizado desenvolveu um plano estratégico considerando tanto a estrutura, ações comportamentais e suas particularidades.
AMBIENTE EXTERNO
No ambiente externo e feita a análise das as ameaças, como concorrente, novidades mercado, identificando assim os fatores de influência na empresa.
AMBIENTE INTERNO
No ambiente interno é feita a definição dos pontos fortes e dos pontos fracos da organização que pode ser encontrado através das áreas funcionais da empresa (financeiro, recursos humanos produção e marketing) são programas com informações precisas da organização, e também fundamentação em metas para cada área.
DIAGNOSTICO 
O diagnóstico da organização, definindo missão, visão e valores: 
Missão: oferecer um produto diferenciado e de alta qualidade com um preço acessível; 
 Visão: ser pioneira neste mercado e ser reconhecida pelo produto de qualidade, O objetivo é ser a maior distribuidora de pães da região, tomando o recurso intelectual e esforços de seus colaboradores
Valores: investir sempre em alta tecnologia, capacitação dos seus profissionais, compromisso com o cliente.
FORMULAÇÃO ESTRATÉGICA
Para Andrews (1971) as estratégias são modelos de decisão que determinam e revelam os objetivos da organização e produzem as políticas e os planos principais para conseguir estes objetivos e para definir o alcance do negócio perseguido pela organização.
O trabalho publicado por Mintzberg (1987) defendeu a necessidade de mais de uma definição do termo estratégia, aplicada aos negócios, para seu perfeito entendimento. O autor apresentou sua teoria, conhecida no meio acadêmico como os "5 P's”, através de cinco definições de estratégia, a saber, em Inglês: plan (plano), pattern (padrão), position (posição), perspective (perspectiva), ploy (Manobra ou estratagema).
Ela é baseada na análise do ambiente e voltada para as ações futuras da empresa de acordo com a missão, a visão e os valores da empresa.
A empresa Pães em Família baseia suas estratégias em cada área da organização assim mantendo seus planos estratégicos.
CONCORRÊNCIA
É importante o monitoramento da concorrência é importante para saber como está o mercado, quais são suas estratégias, o que estão usando para atrair clientela e hoje o meio mais fácil e prático para coletar essas informações é a internet, assim sempre verificando se a concorrência vai lançar um novo produto para não perder clientes se inspirar 
OS PRÓXIMOS 5 ANOS 
A pães em família definiu que durante os próximos 5 anos ira implantar mais 1 unidade e aumentar seu número de funcionários na principal, melhor a diversidade em produtos e melhorar suas tecnologias e qualidade. Também tem como pretensão exportar seus produtos.
Responsabilidade Social e Ambiental
2.5.1 MEIO AMBIENTE
Donaire (1994) realizou um estudo sobre a interiorização da dimensão ambiental na organização de empresas industriais. Maimon (1996) abordou questões concernentes à relação entre exportação e adoção de instrumentos de gestão ambiental em empresas brasileiras. As sínteses dessas obras foram publicadas em periódicos nacionais,
Com o surgimento da industrias muitas famílias saíram da zona rural para tentar a vida na cidade.Com esse desenvolvimento trouxe inovações, grandes mudanças e consequentemente um grande aumento na geração de lixo,poluição,utilização dos recursos naturais desenfreados e o aumento de doenças relacionadas a falta de tratamento de esgoto levando a ter enchentes e animais, conforme Trata Brasil (2015) mais de 100 milhões de pessoas não tem acesso ao tratamento de esgoto, ou seja conforme gráfico 1, somente 42,67% da população.
Pensando nisso a Pães em Família que se trata de uma empresa que se preocupa com o meio ambiente desenvolve um projeto para que todos os dejetos tenham o destino correto. O esgoto passa por encanamento onde é tratado e reutilizado para agua dos sanitários e para irrigação da área verde da empresa e para lavagem da área comum. Todas as maquinas passam regulamente por manutenção para evitar poluição sonora e que emita gases prejudiciais à saúde da população e dos colaboradores e também do meio ambiente.
Separamos todos os lixos que podem ser reciclados e o restante é destinado para o localcorreto.
2.5.2 PROJETOS SOCIAIS
A responsabilidade social da empresa consiste em aumentar seus próprios lucros(...). A maior parte daquilo que se deblatera a propósito de responsabilidade da empresa não passa de tolices. Para começar, apenas indivíduos podem ter responsabilidades; uma organização não pode tê-las. Eis portanto a questão que devemos nos colocar: será que os administradores - desde que permaneçam dentro da lei - possuem outras responsabilidades no exercício de suas funções além daquela que é aumentar o capital dos acionistas? Minha resposta é não, eles não têm. ” (FRIEDMAN, 1970)
	É sempre importante para empresa tratar não apenas dos seus próprios interesses mais também da comunidade e pensando nisso que a Pães em Família possui os seguintes projetos 
Campanha Pães em Comunidade: Toda a semana a empresa distribui aqueles pães que por algum motivo não foi comercializado, como forma diferente do planejada. Eles são distribuídos para as instituições carentes que além de garantir o café da manhã de todos e feito várias receitas com a matéria prima 
Toda 1 vez por mês e feito doações pelos próprios colaboradores de roupas, sapatos e brinquedos e logo após é feito doações para as instituições carentes.
Dias das Crianças e natal: A festa é feita pela empresa para crianças carentes no seu próprio espaço com entrega de presentes, um comes e bebes e muitas atividades.
 Toda sexta feira e distribuído para moradores de rua pão e café através de voluntários da empresa. 
2.5.3 GOVERNANÇA CORPORATIVA
A Governança corporativa pode ser vista como um conjunto de mecanismo que visão aumentara probabilidade dos fornecedores de recursos garantirem para si o retorno sobre seu investimento(Disponível em: http://scholar.google.com.br/scholar_url?url=http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde23012005200501/publico/Tese_Doutorado_AlexandreDiMiceli_30Nov04.pdf&hl=ptBR&sa=X&scisig=AAGBfm0k4bJCwx0awTjfi3E2x5hs99W9Ag&nossl=1&oi=scholarr&ved=0ahUKEwjNzJ_N9vrWAhWLEpAKHafGDssQgAMIJigAMAA).Ela tem o intuito de amenizar os conflitos entre diretoria e fornecedores e alinhamento de informações entre os interessados .
A pães e família possui um conselho de administradores onde todas as propostas e problemas são informados e de La que sai todas informações.
2.5.4 BENEFICIOS
Benefícios são regalias e vantagens concedidas pelas organizações, a título de pagamento adicional dos salários à totalidade ou a parte de seus funcionários. Constituem geralmente um pacote de benefícios e serviços que faz parte da remuneração pessoal. Os benefícios e serviços sociais incluem uma variedade de facilidades e vantagens oferecidas pela organização, como assistência médico-hospitalar, etc. (...) na verdade, os benefícios além do seu aspecto pecuniário ou financeiro servem para livrar os funcionários de uma série de transtornos, (...). Os benefícios sociais estão intimamente relacionados como aspectos da responsabilidade social da organização (Chiavenato, 2004: 314-31)
O Pão em Família acredita que ter benefícios faz com que o colaborador seja motivado
Plano de Saúde para o colaborador
Material escolar para os filhos até 18 ano
Convênios com diversas faculdades e cursos
Vale- família para aqueles que tem filho até 5 anos
Vale – Refeição
ILUSTRAÇÕES
Imagem 1 – Gestão de Pessoas em 5 tópicos.
Fonte: http://simplesmenteorganizar-cristiane.blogspot.com.br/2016/04/gestao-de-pessoas-em-5-topicos.html
Gráfico 1 – Tratamento de Esgoto
Fonte: http://www.tratabrasil.org.br/saneamento-no-brasil
CONCLUSÃO
 		Neste trabalho abordamos assuntos referentes as atividades de uma empresa como sua gestão de empresa, seu planejamento estratégico e sua responsabilidade perante ao ambiente e perante a sociedade. Ressalto que cumprimos o objetivo proposto que é mostrar a Qbarato qual caminho a percorrer para ampliação de sua estrutura quanto sua gestão de pessoas, ter um planejamento estratégico é essencial, verificando sempre suas correntes para não ficar para trás
	O presente trabalho foi muito importante para nosso conhecimento o aprofundamento sobre a área alimentícia e como uma empresa é gerida, uma vez que permitiu-me compreender melhor, além de ter nos permitido desenvolver, aperfeiçoar competências de investigação, seleção, organização e comunicação da informação.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Esliane Carecho Borges da, Silva.A Importância do Planejamento Para o Sucesso Empresarial.Disponivel em: http://www.aems.edu.br/conexao/edicaoanterior/Sumario/2013/downloads/2013/3
José Roberto, Marques. Conceito e Definição de Gestão de Pessoas. Disponível em: http://www.jrmcoaching.com.br/blog/conceito-e-definicao-de-gestao-de-pessoas/. Acesso em: 15/10/2017. 
Júlio Henrique Pimentel, Medrano; José Vilmar de, Oliveira; Luiz Carlos, Rodrigues. Critérios de Investimentos em Projetos, uma Visão com base em no Planejamento Estratégico. Disponível em: https://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos10/421_CRITERIOS%20DE%20INVESTIMENTOS%20EM%20PROJETOS,%20UMA%20VISAO%20COM%20BASE%20NO%20PLANEJ.ESTRATEGICO.pdf
KNAPIK, Janete,2 ed.Gestão de Pessoas e Talentos. Curitiba, IBPEX, 2008.
Leandro Martins, de Paiva;Maria Aparecida,Lepre;Willian, Pinheiro.A importância do planejamento estratégico.Disponivel em: http://www.univale.com.br/portalnovo/images/root/anaisadmix/3.pdf. Acesso em 18/10/2017
Nayara,Nogueira.É preciso investir em benefícios? Gerenciar pessoas, o negócio mais urgente!.Disponivel em: http://www.administradores.com.br/artigos/carreira/e-preciso-investir-em-beneficios-gerenciar-pessoas-o-negocio-mais-urgente/43731/
Acesso em:18/10/2017
TACHIZAWA, Takeshi,5ª ed.Gestão com pessoas: Uma abordagem estratégica.FGV,2006
Valdelício,Menezes. Aplicação da Matematica Financeira. Disponível em: https://www.administradores.com.br/artigos/cotidiano/matematica-financeira/47935/. Acesso em:15/10/2017