Unidade II Avaliação Nutricional Aplicada

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A desnutrição pode ser definida como um desequilíbrio metabólico causado pelo aumento da necessidade calórico-proteica e/ou inadequado consumo de nutrientes, com consequentes alterações da composição corporal e das funções fisiológicas. A desnutrição aguda, ou Kwashiorkor, é caracterizada por, EXCETO:
		Resposta Selecionada:
	b. 
Emagrecimento evidente
	Respostas:
	a. 
Alterações na pele e cabelos.
	
	b. 
Emagrecimento evidente
	
	c. 
Presença de edema.
	
	d. 
Aumento do fígado.
	
	e. 
Desnutrição proteica
Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	O exame físico da massa muscular é de grande relevância na detecção das modificações na musculatura em decorrência da desnutrição. Neste sentido, assinale a alternativa CORRETA:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Todas as alternativas estão corretas.
	Respostas:
	a. 
Devem ser avaliados os grupos musculares relacionados às atividades laborais.
	
	b. 
Devem ser avaliados os grupos musculares envolvidos na mastigação.
	
	c. 
Devem ser avaliados os músculos utilizados na deambulação.
	
	d. 
Qualquer músculo é representativo de todos os músculos.
	
	e. 
Todas as alternativas estão corretas.
	
	
	
Pergunta 3
1 em 1 pontos
	
	
	
	São necessários alguns cuidados antes de visitar o paciente, ao abordá-lo e durante o exame físico. São eles, EXCETO:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
O avaliador é livre para manifestar seus sentimentos e julgamentos a respeito da história do paciente.
	Respostas:
	a. 
O atendimento deve ser humanista, pautado no respeito e no interesse, zelando pela ética e auxiliando para o diagnóstico do indivíduo.
	
	b.
O profissional deverá ter uma higiene criteriosa, desde as mãos do avaliador até os equipamentos que serão utilizados. Esta higiene precisa ocorrer sempre antes do início da avaliação e entre um paciente e outro.
	
	c. 
Deverão ser utilizados, quando necessário, luvas, máscaras, jaleco, etc.
	
	d. 
O avaliador é livre para manifestar seus sentimentos e julgamentos a respeito da história do paciente.
	
	e.
O avaliador deve explicar ao paciente todos os procedimento e equipamentos que serão utilizados, as posições necessárias, bem como o tempo aproximado de duração da avaliação.
	
	
	
Pergunta 4
1 em 1 pontos
	
	
	
	Na saúde, a semiologia é definida como a ciência que estuda:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Os sinais e sintomas do indivíduo.
	Respostas:
	a. 
As alterações bioquímicas ocasionadas pelo adoecimento.
	
	b. 
A integridade da pele.
	
	c. 
As reservas de massa muscular.
	
	d. 
Os sinais e sintomas do indivíduo.
	
	e. 
A redução do tecido adiposo.
	
	
	
Pergunta 5
1 em 1 pontos
	
	
	
	Estudiosos afirmam que por meio do exame físico é possível verificar imediatamente se o paciente está acima ou abaixo do peso; se apresenta perda de gordura e/ou músculo, especialmente nas temporas e na face; se é capaz de preparar sua alimentação sozinho ou se necessita de ajuda para se alimentar. Segundo o exame físico da massa muscular é INCORRETO afirmar:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
A perda visível da musculatura do pinçamento do polegar ocorre progressivamente à medida que as atividades laborais são aumentadas.
	Respostas:
	a.
A atrofia grave dos músculos temporais e masseteres permite a visualização do contorno ósseo ao redor dos olhos, do arco zigomático e do ramo ascendente da mandíbula.
	
	b.
A presença da atrofia bitemporal indica que o paciente parou de mastigar ou deixou de usar esse mecanismo como fonte principal de ingestão alimentar, o que pode ocasionar desnutrição e imunocompetência.
	
	c.
Nos membros inferiores deve ser investigada a presença de atrofia de quadríceps e de panturrilhas, pois podem ser sinais de desnutrição energético-proteica.
	
	d. 
A atrofia do músculo adutor do polegar resulta em menor força de apreensão, comprometendo a habilidade de alimentar-se.
	
	e. 
A perda visível da musculatura do pinçamento do polegar ocorre progressivamente à medida que as atividades laborais são aumentadas.
	
	
	
Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	Na cavidade oral, a anemia ferropriva pode causar, EXCETO:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Xerostomia
	Respostas:
	a. 
Atrofia da mucosa oral.
	
	b. 
Xerostomia
	
	c. 
Infecções por cândida.
	
	d. 
Glossite atrófica
	
	e. 
Queilite angular
	
	
	
Pergunta 7
1 em 1 pontos
	
	
	
	A manifestação mais comum da deficiência de cobaldo na cavidade oral é decorrente da anemia perniciosa, apresentando como manifestações, EXCETO:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Palidez
	Respostas:
	a. 
Manchas vermelhas na língua.
	
	b. 
Sensação de queimadura.
	
	c. 
Língua vermelha
	
	d. 
Glossite
	
	e. 
Palidez
	
	
	
Pergunta 8
1 em 1 pontos
	
	
	
	No que diz respeito à semiologia, assinale a alternativa CORRETA:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Na semiologia, sinais são alterações que podem ser observadas pelo avaliador.
	Respostas:
	a. 
O exame físico é o método indicado para investigação dos sintomas.
	
	b. 
A anamnese é o método indicado para investigação dos sinais.
	
	c. 
Na semiologia, sinais são alterações que podem ser observadas pelo avaliador.
	
	d. 
Sinais e sintomas são palavras sinônimas.
	
	e. 
Sintomas são informações objetivas descritas pelo paciente.
	
	
	
Pergunta 9
1 em 1 pontos
	
	
	
	O primeiro contato com o paciente pode revelar muito sobre o seu estado clínico e sua situação nutricional. Sobre a semiologia da fácies, assinale a assertiva INCORRETA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Fáceis crônicas: o paciente parece deprimido, triste e prefere ficar alerta.
	Respostas:
	a. 
Fáceis é a repercussão da doença na expressão facial do paciente.
	
	b. 
Fáceis agudos: o paciente parece exausto e com dificuldade de manter os olhos abertos.
	
	c. 
Pacientes com desnutrição aguda ou crônica diferem em relação à sua expressão facial.
	
	d. 
Fáceis crônicas: o paciente parece deprimido, triste e prefere ficar alerta.
	
	e. 
Muitas doenças alteram a fáceis de tal forma que ao primeiro contato já se pode pensar em uma hipótese diagnóstica.
	
	
	
Pergunta 10
1 em 1 pontos
	
	
	
	A desnutrição pode ser classificada quanto à sua causa e de acordo com sua forma de apresentação. Quanto à causa, pode ser primária, secundária ou terciária. Sobre estes conceitos, assinale a alternativa INCORRETA:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d.
Pacientes cuja desnutrição é secundária podem melhorar seu quadro nutricional se, na admissão hospitalar, não for realizada avaliação e triagem nutricional.
	Respostas:
	a.
Em relação à desnutrição secundária, a avaliação e triagem nutricional na admissão do paciente são importantes para reduzir o risco de desnutrição ao longo da internação.
	
	b. 
Quanto maior o tempo de internação, maior o risco de desnutrição. A desnutrição terciária tem origem no tempo de internamento.
	
	c. 
A desnutrição secundária é decorrente da doença do paciente, tais como câncer, infecções ou doenças crônicas.
	
	d.
Pacientes cuja desnutrição é secundária podem melhorar seu quadro nutricional se, na admissão hospitalar, não for realizada avaliação e triagem nutricional.
	
	e.
A desnutrição primária é consequente às condições socioeconômicas desfavoráveis. Neste sentido, a aquisição de alimentos e o consumo proteico são comprometidos.
	
	
	
Terça-feira, 1 de Maio de 2018 20H48m BRT