Recursos Ergogênicos: Definição, Classificação e Legislação

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Material Didático - AULA 8 
Recursos Ergogênicos I – Parte I 
 
 
 Prof.ª. Liliane Martins 
 Especialista em Nutrição Esportiva 
Faculdade Estácio de Sergipe – FASE 
 
 
Nutrição Esportiva 
 
Plano de Aula 
 
 
• Definição; 
• Classificação; 
• Legislação / ANVISA 
 
 Recursos Ergogênicos 
• São substâncias ou artifícios visando otimiza a 
performance. 
 
• ERGON – TRABALHO 
• GENNAN - PRODUÇÃO 
 Classificação 
• Recursos Ergogênicos Nutricionais; 
• Recursos Ergogênicos Farmacológicos; 
• Recursos Ergogênicos Fisiológicos; 
• Recursos Ergogênicos Psicológicos; 
• Recursos Ergogênicos Mecânicos; 
 
 
 
 
Recursos Ergogênicos Nutricionais 
• Tem o poder de influenciar os processo fisiológicos e 
psicológicos para o aumento da potência física. 
• Vitaminas; 
• Aminoácidos; 
• Carboidratos; 
• Proteínas; 
• Ferro; 
• Antioxidantes; 
• Etc... 
 
 Recursos Ergogênicos Farmacológicos 
 
• Drogas usadas para influenciar os processos fisiológicos ou 
psicológicos (sistema nervoso) a fim de aumentar a potência 
física ou estimular o sistema nervoso central. 
 
• Esteróides anabólicos (androgênicos); 
• Anfetaminas; 
• Hormônio do crescimento; 
• Ácido pangâmico (vit. B15 ?); 
• Ingestão de substâncias Alcalinas (Bicarbonato); 
• *Cafeína (alimento x medicamentos); 
• Etc .... 
• O que são Esteroides Anabólicos Androgênicos ? 
 
 
Esteroides anabólicos androgênicos são derivados 
da testosterona (hormônio sexual masculino). 
 
• O que é o Ácido pangâmico ? 
 
 Ácido pangâmico, não existe evidências científica 
sugerindo que ele seja uma vit. B15 segundo a 
Administração federal de medicamentos. 
Recursos Ergogênicos Farmacológicos 
• Classificação: 
 
REF – HORMONAIS 
 
REF – ADRENÉRGICOS / SEROTONÉRGICOS 
 
REF- NUTRICIONAIS 
REF - HORMONAIS 
• Os mais utilizados são os anabólicos esteróides 
(hormônios lipídicos e derivados da testosterona). 
• O anabólico mais falado na mídia esportiva atual é a 
Nandrolona (Deca Durabolin), cujos efeitos 
colaterais são muitos: 
Hepáticos: cirrose, insuficiência hepática 
Cardiovascular: HAS – aumento da pressão arterial 
Gonodal: testículo (atrofia testicular) , ovário 
(aumento do androgenismo) 
Depressão do sistema imunológico. 
REF - ADRENÉRGICOS 
• São usados com a intenção de diminuir o cansaço 
durante a prática de atividade física, e muitos os usam 
com o intuito de reduzir o percentual de gordura 
corporal. Os mais conhecidos são: 
FENPROPOREX; 
CLEMBUTEROL; 
GUARANÁ (Medicamento Fitoterápico) 
 
• Efeitos colaterais: aumento da frequência cardíaca e 
aumento da pressão arterial (hipertensão). 
REF - SEROTONÉRGICOS 
• Muito ligados ao tratamento médico contra a 
obesidade (já que o H. Serotonina – hormônio da 
calma é o único capaz de bloquear o Cortisol – 
hormônio de estrese. Os mais usados: 
Dexi-fenfloramina (Isomerite); 
Sibutramina (Reductil); 
Chitosan (Medicamento Fitoterápico) 
 
• Obs.: Só devem ser usados quando receitados por 
médicos, no tratamento contra a obesidade. 
REF - NUTRICIONAIS 
• São substâncias produzidas a base de proteínas, 
aminoácidos, vitaminas e minerais (são os chamados 
suplementos alimentares). Os mais conhecidos: 
• Creatina, BCAA, HMB e Glutamina. 
 
• Vendidos com o intuito de aumento da massa 
muscular (hipertrofia), porém estudos científicos 
mostram que os efeitos esperados por estas 
substâncias são mínimos ou até mesmo inexistente. 
 
Pele de jovem abre por causa de uso 
contínuo de anabolizantes 
 
 
Um alemão de 21 anos tomou anabolizantes ao ponto de 
fazer a pele explodir. Por causa do uso intenso das 
substâncias enantato de testosterona e a metandienona 
o jovem desenvolveu um tipo severo de acne que gerou 
feridas profundas no peito, tórax e costas. 
 
Ele também sofria com febre, encolhimento de testículos e 
redução na concentração de espermatozóides. 
• O rapaz parou o uso de anabolizantes e, com a 
ajuda de antibióticos, os sintomas sumiram, 
porém as cicatrizes das feridas permaneceram. 
 
• O médico esportivo Renato Romani alerta: o 
problema do rapaz não só é comum, como é a 
menor das consequências do uso de esteróides. A 
prática, ele alerta, pode levar a transtornos 
psiquiátricos, à feminização do homem e ao 
câncer de fígado e de testículos. 
 
 
Anabolizantes – Efeitos colaterais 
 O jovem de 21 anos quando considerava que estava no "ideal" de sua forma física (Foto: Divulgação ) 
 
O rapaz quando procurou a ajuda médica. Forma severa de 
acne causou feridas na pele que "explodiram" e ficaram 
infeccionadas (Foto: Divulgação) 
 
Depois que o uso dos anabolizantes foi interrompido e com 
a ajuda de antibióticos, as feridas se fecharam. As marcas 
devem permanecer para sempre. (Foto: Divulgação) 
 
Recursos Ergogênicos Fisiológicos 
• São projetados para ampliar os processos fisiológicos 
naturais a fim de aumentar a potência física. 
 
• Dopagem sanguínea (EPO); 
• Inalação de oxigênio (antes e durante o exercício); 
• Inalação de oxigênio durante a recuperação; 
• Condicionamento e procedimentos de recuperação; 
• *Carnitina, Creatina (REC= Recursos ergogênicos 
contemporâneos); 
• Etc.. 
• Os agentes ergogênicos fisiológicos incluem todo 
mecanismo ou adaptação fisiológica de melhorar o 
desempenho físico. O próprio treinamento pode ser 
visto como um agente ergogênico fisiológico. 
 
• A adaptação crônica à altitude, ao promover um 
aumento de glóbulos vermelhos, atua como um 
agente ergogênico fisiológico na medida em que o 
retorno a baixas altitudes propicia uma melhora do 
desempenho físico aeróbio nos primeiros dias 
subsequentes ao retorno, enquanto a capacidade de 
transporte de oxigênio pelo sangue permanecer 
aumentada. 
 
• Os recursos fisiológicos são projetados para ampliar 
os processos fisiológicos naturais a fim de aumentar a 
potência física. 
 
• O Doping de sangue, ou a infusão de sangue em um 
atleta, pode aumentar a capacidade de transporte de 
oxigênio e consequentemente, a resistência aeróbia. 
 Recursos Ergogênicos Mecânicos 
• Mecânicos: são projetados para aumentar a eficiência 
energética e dar ao atleta algum tipo de vantagem 
como: 
 
• Uso de tênis mais leves; 
Vestimenta; 
Equipamentos; 
Treinamento das Habilidades; 
Etc ... 
Recursos Ergogênicos Psicológicos 
• Recursos Psicológicos: são planejados com a intenção de 
melhorar o estado emocional possibilitando melhoria no 
desempenho esportivo. 
 
Técnicas de hipnose; 
Sugestão e ensaio. 
 
• São medidas que muitas vezes não temos como 
comprovar cientificamente sua eficiência, uma vez que 
depende muito mais da crença do que propriamente do 
método. 
 
 
 
 Legislação Brasileia - ANVISA 
• Portaria nº 32, de 13 de janeiro de 1998 
Normatizar o uso de Suplementos Vitamínicos e ou 
Minerais no País. 
 
• Resolução RDC Nº 18 de 27/04/2010 
 Dispõe sobre alimentos para Atleta 
 
Portaria nº 32, de 13 de janeiro de 1998 
 
 
• Suplementos Vitamínicos e ou de Minerais para fins 
deste regulamento, doravante denominados 
simplesmente de "suplementos", são alimentos que 
servem para complementar com estes nutrientes a 
dieta diária de uma pessoa saudável, em casos onde 
sua ingestão, a partir da alimentação, seja insuficiente 
ou quando a dieta requerer suplementação. 
 
 
 
• Devem conter um mínimo de 25% e no máximo até 
100% daIngestão Diária Recomendada (IDR) de 
vitaminas e ou minerais, na porção diária indicada 
pelo fabricante, não podendo substituir os alimentos, 
nem serem considerados como dieta exclusiva. 
 
 RESOLUÇÃO RDC Nº 18 DE 27/04/2010 
 
• Dispõe sobre Alimentos para ATLETAS 
 
• Se aplica aos alimentos especialmente formulados para 
auxiliar os atletas a atender suas necessidades 
nutricionais específicas e auxiliar no desempenho do 
exercício. 
 
• Ver aula 8.1 em anexo 
 
Para se obter o Registro de BEBIDA 
ISOTÔNICA: deve ter a comprovação 
que a osmolalidade entre 270 e 330 
mOsm/L próxima da osmolalidade 
plasmática (285mOsm/L), pode ser 
em líquido ou em pó (Gatorade e 
Sport Drink). 
 
São compostas por sódio, 
carboidratos e potássio, vitaminas e 
minerais. 
 
Não podem ser adicionados de fibras 
e outros nutrientes. 
 Osmolalidade refere-se ao número de miliosmoles por quilo de água. 
Artigo recomendado para Leitura: 
 
• Suplementos Nutricionais: Histórico, Classificação, 
Legislação e Uso em Ambiente Esportivo 
(Nutrição em pauta: nutrição e esporte - set/out 2009) 
 
 ESTUDO DIRIGIDO - ANEXO 
 
 
 ESTUDO DIRIGIDO 
• 1- Qual a diferença entre atletas e esportistas? 
• 2- Segundo (BUCCI, 2002), o que deu origem a 
nutrição ergogênica? 
• 3- Segundo Santos; Santos, 2002), como uma 
substância pode ser legitimamente classificada como 
ergogênica? 
• 4- No passado os Esteróides anabolizantes foram 
classificados como recursos ergogênicos. E hoje 
como ficam segundo o COI? 
 
 ESTUDO DIRIGIDO 
• 5- O que deve ser levado em consideração ao se fazer 
um planejamento alimentar para os atletas? 
• 6- Devido as altas demandas energéticas a que os 
atletas são submetidos, eles podem necessitar de mais 
nutrientes. POR QUE? 
• 7- Qual a indicação para a suplementação de 
complexos de vitaminas e minerais pelos atletas? 
• 8- Qual o consenso geral para as pessoas fisicamente 
ativas? 
 BIBLIOGRFIA 
Site da ANVISA – Legislação Brasileira 
Portaria nº 32, de 13 de janeiro de 1998 
RESOLUÇÃO RDC Nº 18 DE 27/04/2010 
(Nutrição em pauta: nutrição e esporte - set/out 2009) 
 
 
 
 Próxima Aula: 
 
• Discutir o artigo anterior. 
 
• Recursos Ergogênicos I – Parte II 
 
• Tipos de Suplementos.