Revisão de Simulado

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<p>23/09/2024 15:11:12 1/3</p><p>REVISÃO DE SIMULADO</p><p>Nome:</p><p>MATUSALEM DE LIMA DO NASCIMENTO</p><p>Disciplina:</p><p>Nutrição Aplicada a Atividade Física</p><p>Respostas corretas são marcadas em amarelo X Respostas marcardas por você.</p><p>Questão</p><p>001 Muitas drogas utilizadas para dopagem, tanto as naturais quanto as sintéticas, possuem</p><p>como característica comum baixo peso molecular, isso dificulta a detecção dessas</p><p>substâncias, pois são pequenas quantidades de amostras analisadas. Dentre as</p><p>vantagens competitivas dessas substâncias estão:</p><p>X A) diminuição da deposição de cálcio na matriz óssea.</p><p>B) redução no percentual massa magra.</p><p>C) balanço nitrogenado negativo.</p><p>D) aumento do número de hemácias e da concentração de hemoglobina.</p><p>E) Reduzir a retenção de água e eletrólitos.</p><p>Questão</p><p>002 (CSM): Assinale a opção que apresenta a forma preferencial de suplementação de</p><p>glutamina.</p><p>X A) Diluída em fluido hipertônico, em dose única pela manhã.</p><p>B) Misturada com a dieta pronta.</p><p>C) Administrada em bolus, não misturada com a dieta pronta.</p><p>D) Administrada em gotejamento contínuo e diluída em fluido hipertônico.</p><p>E) Diluída em bebida quente, 3 vezes ao dia.</p><p>Questão</p><p>003 (EBSERH). A demanda nutricional do atleta está diretamente relacionada aos fatores</p><p>coletados durante a avaliação nutricional dos mesmos. A nutrição pode contribuir muito</p><p>para assegurar e promover a saúde do atleta, manter e preservar o estado nutricional,</p><p>bem como contribuir para o seu desempenho. Quando o atleta apresenta alterações no</p><p>sistema imunológico devido a lesões e doenças frequentes, overtraining e/ou fadiga,</p><p>suas necessidades nutricionais devem ser aumentadas. De acordo com as condições</p><p>descritas, deve-se alterar a concentração dos seguintes nutrientes, EXCETO:</p><p>A) Diminuir o consumo de vitaminas do complexo B.</p><p>B) Aumentar o consumo de vitamina C.</p><p>C) Aumentar o consumo de proteínas.</p><p>X D) Aumentar o consumo de zinco e ferro.</p><p>E) Aumentar o consumo de água e eletrólitos.</p><p>Questão</p><p>004 Os recursos ergogênicos incluem qualquer técnica utilizada para melhorar a capacidade</p><p>de desempenhar o exercício físico além das adaptações de treinamento. Podemos</p><p>subdividir os agentes ergogênicos em 5 grupos:</p><p>( ) fisiológicos (bicarbonato de sódio, citrato de sódio, infusão de sódio).</p><p>( ) farmacológico (creatina, BCAAs glutamina, vitaminas, carboidratos, proteínas,</p><p>lipídios, dentre outros).</p><p>( ) psicológicos (hipnose, controle de estresse e ansiedade).</p><p>( ) biomecânicos e mecânicos (equipamentos esportivos mais leves, depilação pré-</p><p>competição, tênis mais leve para os corredores).</p><p>( ) nutricionais ou suplementos esportivos (anabolizantes, hormônio do crescimento,</p><p>anfetaminas, termogênicos, cafeínas, entre outros).</p><p>A) V, V, V, V, V.</p><p>23/09/2024 15:11:12 2/3</p><p>B) V, F, V, F, F.</p><p>X C) V, F, F, V, F.</p><p>D) V, V, F, V, V.</p><p>E) V, F, V, V, F.</p><p>Questão</p><p>005 O nutricionista tem a competência para a prescrição de suplementos nutricionais, e</p><p>utilização destes pode ser indispensável para suprir necessidades nutricionais</p><p>específicas, além de ter caráter de complementação e (ou) suplementação do plano</p><p>alimentar e não de substituição da alimentação saudável e equilibrada. Acerca do</p><p>exposto assinale a alternativa correta.</p><p>A) De acordo com a Resolução CFN no 656/2020, a prescrição dietética de suplementos</p><p>alimentares pelo nutricionista pode ultrapassar os limites de UL para nutrientes.</p><p>X B) A prescrição dietética de suplementos alimentares pelo nutricionista inclui nutrientes,</p><p>substâncias bioativas, enzimas, prebióticos, probióticos, produtos apícolas e</p><p>medicamentos isentos de prescrição à base de vitaminas e (ou) minerais e (ou)</p><p>aminoácidos e (ou) proteínas isolados ou associados entre si.</p><p>C) A prescrição dietética de suplementos alimentares pelo nutricionista não deve levar em</p><p>consideração características culturais e religiosas a fim de garantir que a tomada de</p><p>decisão seja feita fundamentada em evidências científicas.</p><p>D) Entende-se como suplemento alimentar o produto para administração pelas vias oral e</p><p>enteral, incluídas mucosa, sublingual e sondas enterais, além da via anorretal e</p><p>endovenosa.</p><p>E) De acordo com a RDC Anvisa no 18/1999, alegação de propriedade funcional é aquela</p><p>que afirma, sugere ou implica a existência de relação entre o alimento ou o ingrediente</p><p>com doença ou condição relacionada à saúde.</p><p>Questão</p><p>006 São substâncias ou métodos utilizados com a capacidade de aumentar artificialmente o</p><p>desempenho esportivo, sendo prejudiciais à saúde do atleta ou até mesmo a de seus</p><p>adversários, ou contra o espírito do jogo. Em situações que apresentem esses casos são</p><p>caracterizados de doping. Algumas substâncias são proibidas pelo Comitê Olímpico</p><p>Internacional (COI) e não podem ser detectadas nos atleta, são estas:</p><p>X A) beta-agonistas; diuréticos; antieméticos.</p><p>B) esteroides, betabloqueadores; estimulantes.</p><p>C) betabloqueadores; anti-inflamatórios; sedativos.</p><p>D) diuréticos; antidepressivos; antibióticos.</p><p>E) estimulantes; esteroides; anticoncepcionais.</p><p>Questão</p><p>007 De forma a regulamentar “os alimentos especialmente formulados para auxiliar os</p><p>atletas a atender suas necessidades nutricionais específicas e auxiliar no desempenho</p><p>do exercício. São eles: suplemento hidroeletrolítico, suplemento energético, suplemento</p><p>proteico, suplemento para substituição parcial de refeições, suplemento de creatina e</p><p>suplemento de cafeína”. Sobre as recomendações da RDC nº 18, de 27 de Abril de 2010</p><p>sobre a suplementação responda a alternativa correta.</p><p>A) Suplemento hidroeletrolítico (50% Kcal de PTN,10g/porção).</p><p>B) Suplemento de cafeína (Aumentar a resistência aeróbia em exercícios físicos de longa</p><p>duração (210-420 mg/porção).</p><p>C) Suplemento proteicos (até 8% CHO, 450-1150-mgNa/L, até 700mg K/L,</p>