APPCC

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SEGURANÇA DE SEGURANÇA DE 
ALIMENTOS ALIMENTOS 
UMA VISÃO MUNDIALUMA VISÃO MUNDIAL
Melissa PolettoMelissa Poletto
Engenheira de AlimentosEngenheira de Alimentos
Especialista BPF e APPCCEspecialista BPF e APPCC
Por que Segurança de Alimentos?Por que Segurança de Alimentos?
�� Sistema de Gerenciamento da Segurança de Sistema de Gerenciamento da Segurança de 
Alimentos baseado no APPCCAlimentos baseado no APPCC
�� Desenvolvimento TecnológicoDesenvolvimento Tecnológico
�� Mercado Externo e InternoMercado Externo e Interno
�� Adequação à Legislações Nacionais e Adequação à Legislações Nacionais e 
InternacionaisInternacionais
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Histórico APPCCHistórico APPCC
�� Anos 60 Anos 60 -- PillsburyPillsbury (EUA) / Laboratórios do (EUA) / Laboratórios do 
Exército / NASAExército / NASA
�� 1971 1971 ––FDA (FDA (FoodFood andand DrugDrug AdministrationAdministration) ) 
publicou os regulamentos para alguns alimentos.publicou os regulamentos para alguns alimentos.
�� 1980 1980 –– Em 1980 A OMS (Organização Mundial de Em 1980 A OMS (Organização Mundial de 
Saúde), a ICMSF (Comissão Internacional de Saúde), a ICMSF (Comissão Internacional de 
Especificações Microbiológicas dos Alimentos) e a Especificações Microbiológicas dos Alimentos) e a 
FAO FAO -- Organização para a Agricultura dos EUA, Organização para a Agricultura dos EUA, 
recomendaram a aplicação deste sistema a recomendaram a aplicação deste sistema a 
empresas alimentares. empresas alimentares. 
Histórico APPCCHistórico APPCC
�� 1993 1993 –– O Comitê da Higiene dos Alimentos da O Comitê da Higiene dos Alimentos da 
Comissão do Comissão do CodexCodex AlimentariusAlimentarius publicou um publicou um 
Guia para a aplicação do Sistema de APPCCGuia para a aplicação do Sistema de APPCC
�� 1993 1993 –– Este Guia foi transposto para a Este Guia foi transposto para a 
legislação comunitária pela Diretiva 93/43 do legislação comunitária pela Diretiva 93/43 do 
Conselho de 14 de Junho de 1993Conselho de 14 de Junho de 1993
�� Surgiu então a Portaria 1428 do Ministério da Surgiu então a Portaria 1428 do Ministério da 
Saúde, de 26/11/1993Saúde, de 26/11/1993
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Conceito APPCCConceito APPCC
O sistema APPCC consiste numa O sistema APPCC consiste numa 
abordagem sistemática e estruturada abordagem sistemática e estruturada 
de identificação de perigos e da de identificação de perigos e da 
probabilidade da sua ocorrência em probabilidade da sua ocorrência em 
todas as etapas da produção de todas as etapas da produção de 
alimentos, definindo medidas para o alimentos, definindo medidas para o 
seu controle.seu controle.
�� O sistema APPCC identifica os perigos O sistema APPCC identifica os perigos 
relacionados à inocuidade dos alimentosrelacionados à inocuidade dos alimentos
�� Destacamos como PERIGOS todos os Destacamos como PERIGOS todos os 
agentes de origem biológica, química ou agentes de origem biológica, química ou 
física eu podem tornar um produto física eu podem tornar um produto 
alimentício inseguro para o consumidoralimentício inseguro para o consumidor
Conceito APPCCConceito APPCC
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Mercado ConsumidorMercado Consumidor
� Crescimento do número de incidentes 
com alimentos (infecção alimentar, 
envenenamento alimentar), novas 
doenças alimentares
� Ocorrências Mundiais
Mercado ConsumidorMercado Consumidor
�Relação aproximada entre o número de 
casos em diferentes setores :
10 / 20 / 70
• 10 % = Produção industrial de alimentos
• 20 % = Distribuição de alimentos e 
cozinha industrial
• 70 % = Alimentos caseiros
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Alguns ExemplosAlguns Exemplos
�Vidro em alimentos infantis (perda de 
mercado; cerca £ 100 milhões)
�Contaminação cruzada de Salmonella em 
leite cru (76 doentes, 1 morte)
� Listeria em queijos e patês
�Chocolate contaminado (245 doentes; £ 
500.000)
�Benzeno na água mineral engarrafada (160 
milhões de garrafas destruídas; Custos: US$ 
79 milhões)
�Doença de Chagas no consumo de Caldo de 
Cana
� Sofrimento humano 
� Custos para a empresa (incluindo custos de 
“recall”)
� Danos para a saúde pública
� Aumento do descrédito do consumidor -
perdas de mercado irrecuperáveis
ConseqüênciasConseqüências
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� Matérias-primas e seus fornecedores
� Manuseio inadequado
� Processo de fabricação
� Substituição de ingredientes 
� Contaminação
� Manutenção inadequada
� Distribuição e estocagem
� Contaminação do ambiente industrial
� Novos microrganismos
Fontes de ContaminaçãoFontes de Contaminação
Limitações das Técnicas de Limitações das Técnicas de 
InspeçãoInspeção
�Tradicionalmente baseada na amostragem 
aleatória
�Amostragem adequada deve ser baseada na:
�Habilidade em detectar o perigo
�Habilidade em capturar o perigo na 
amostra
�Distribuição do perigo no lote
�Freqüência com que o perigo ocorre no 
lote
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Limitações das Técnicas de Limitações das Técnicas de 
InspeçãoInspeção
� Métodos tradicionais de controle de alimentos 
baseados em:
� Inspeção e testes no produto final
� Detecção dos problemas depois que eles 
ocorreram
� Com esta abordagem a segurança não pode 
ser planejada
� APPCC - Foco nas medidas preventivas 
ExemploExemplo
Testes nos produtos finais – Probabilidade de detecção
Exemplo: Salmonella em leite em pó 
Contaminação Taxa de Contaminação No de amostras Probabilidade
aleatórias de detecção
Homogêneo 5 cel. / kg 10 71%
Heterogêneo 5 cel. / kg 10 2%
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Novos ProcessosNovos Processos
� Rápidas mudanças nas tecnologias – HPT (alta 
temperatura e alta pressão), HTST (alta 
temperatura curto tempo), microondas, processos 
mínimos, combinados, etc.
� Mudanças no estilo de vida dos consumidores 
(“convenience food”)
� Extenso uso de matérias-primas e aditivos 
� Novos desenvolvimentos de produtos 
$
Exigências Legais 
pelos Órgãos 
Competentes
Aumento da atenção 
da mídia e do público
Consumidores reivindicam 
produtos, serviços e 
processos mais seguros e que 
não agridam o meio ambiente
Pagamento de 
multas de 
responsabilidade por 
danos/poluição
Aumento das 
exigências pelos 
investidores, 
seguradoras e bancos
Globalização
Segurança de 
alimentos em 
todas as 
partes da 
cadeia 
alimentar
Empregados exigem 
influência e trabalho 
não agressivo à vida, 
saúde ou meio ambiente
Aumento da consciência 
ética, novos 
conhecimentos e 
tecnologia
Perigo para 
a 
segurança 
pública
PRESSÕES MERCADOLÓGICAS
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Benefícios da Segurança de Benefícios da Segurança de 
AlimentosAlimentos
�Sistema preventivo
�Abordagem sistemática (segue etapas pré-
estabelecidas
�Aumento da confiança
�Uso eficaz dos recursos
�Contribui no controle dos custos produtivos
�Ajuda a demonstrar o comprometimento 
dos colaboradores
�Aceitação Internacional / Codex
Benefícios da Segurança de Benefícios da Segurança de 
AlimentosAlimentos
�Complementa Sistemas de Gestão
�Facilita Inspeções dos Órgãos 
Regulamentadores
�Demonstra Comprometimento Gerencial
�Valoriza a qualidade do produto
�Fortalece a relação com o Cliente
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Tendências de MercadoTendências de Mercado
�� Aumento da consciência sobre segurança de Aumento da consciência sobre segurança de 
alimentos e uso de APPCC mundialmente. alimentos e uso de APPCC mundialmente. 
�� Aumento da exigência dos clientes aos seus Aumento da exigência dos clientes aos seus 
fornecedores em utilizarem o APPCC (inclusive fornecedores em utilizarem o APPCC (inclusive 
de fornecedores de matériasde fornecedores de matérias--primas químicas)primas químicas)
�� Aumento do foco em elementos de gestão e “préAumento do foco em elementos de gestão e “pré--
requisitos”requisitos”
��Mudança de abordagem de inspeção para Mudança de abordagem de inspeção para 
prevençãoprevenção
�� Foco em todas as etapas da cadeia alimentar (da Foco em todas as etapas da cadeia alimentar (da 
“fazenda ao garfo”, “do estábulo à mesa”)“fazenda ao garfo”, “do estábulo à mesa”)
Sistema de Gestão da Sistema de Gestão da 
Segurança de AlimentosSegurança de Alimentos
�� Prevenção contra alimentos inseguros Prevenção contra alimentos inseguros –– alimentos alimentos 
não devem ser nocivos aos consumidoresnão devem ser nocivos aos consumidores
�� Baseado emBaseado em
�� Pré requisitos (BPF + BPH) (no Brasil BPF Pré requisitos (BPF + BPH) (no Brasil BPF 
engloba todas as boas práticas engloba todas as boas práticas –– agrícolas, agrícolas, 
higiene e fabricação)higiene e fabricação)
�� Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle 
(APPCC)(APPCC)
�� Requisitos de Sistema de Gestão (para controle Requisitos de Sistema de Gestão (para controle 
dos documentos, registros por ex.)dos documentos, registros por ex.)
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ImplementaçãoImplementação
Food Safety Management 
System
Imple-
ment-
ação
Manuten-
ção
BPF
BPH
outros
Pré-requisitos
7 APPCC
Princípios
Método APPCC Elementos de Sistema
Preparação
1.1. Comprometimento da direComprometimento da direçãçãoo
2.2. FormaFormaçãção da equipe APPCCo da equipe APPCC
3.3. Descrever o(s) produto(s)Descrever o(s) produto(s)
4.4. Identificar o uso pretendidoIdentificar o uso pretendido
5.5. Construir fluxogramaConstruir fluxograma
6.6. Confirmar o fluxograma Confirmar o fluxograma ““onon--sitesite””
APPCC APPCC -- ImplementaçãoImplementação
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7.7. IdentificaIdentificaçãção dos perigos e das medidas de o dos perigos e das medidas de 
Controle (anControle (anáálise de RISCO)lise de RISCO)
8. 8. Determinar os pontos crDeterminar os pontos crííticos de controle ticos de controle 
(PCC(PCC’’s)s)
9.9. Estabelecer limites crEstabelecer limites crííticos para cada ponto ticos para cada ponto 
crcríítico de controletico de controle
10. 10. Monitoramento dos PCCMonitoramento dos PCC’’ss
11. 11. Estabelecer as aEstabelecer as açõções corretivases corretivas
APPCC APPCC -- ImplementaçãoImplementação
APPCC APPCC -- ImplementaçãoImplementação
12.12. Estabelecer procedimentos de Estabelecer procedimentos de 
verificaçãoverificação
13.13. Estabelecer procedimentos de Estabelecer procedimentos de 
documentação e registrosdocumentação e registros
Manter e monitorar o Sistema de Segurança Manter e monitorar o Sistema de Segurança 
de Alimentosde Alimentos
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Comprometimento Direção Comprometimento Direção 
�� Comprometimento e envolvimento da direção Comprometimento e envolvimento da direção 
�� Definição do escopo / objetivosDefinição do escopo / objetivos
�� Exame dos recursos existentes e esperadosExame dos recursos existentes e esperados
�� ProjetoProjeto
�� Membros da equipe devem ter experiência e Membros da equipe devem ter experiência e 
conhecer do processoconhecer do processo
�� Membros de diversas áreas Membros de diversas áreas -- equipe equipe 
multidisciplinarmultidisciplinar
�� A equipe deve realizar análise dos perigosA equipe deve realizar análise dos perigos
�� Definir os perigos potenciais e definir seus Definir os perigos potenciais e definir seus 
controlescontroles
�� Definir os limites aceitáveis e o monitoramentoDefinir os limites aceitáveis e o monitoramento
�� Definir as ações corretivasDefinir as ações corretivas
�� Manter a atualização do sistemaManter a atualização do sistema
�� Validar o plano APPCCValidar o plano APPCC
FORMAÇÃO DA EQUIPE APPCCFORMAÇÃO DA EQUIPE APPCC
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�� Descrever o alimento, seus ingredientes Descrever o alimento, seus ingredientes 
e métodos de processamentoe métodos de processamento
�� A descrição deve ser por escrito e incluir A descrição deve ser por escrito e incluir 
informações como: composição, informações como: composição, 
embalagem, validade, armazenamento, embalagem, validade, armazenamento, 
modo de preparo, modo de preparo, etcetc
DESCRIÇÃO DO PRODUTODESCRIÇÃO DO PRODUTO
�� Descrever o nome e a marca do Descrever o nome e a marca do 
produtoproduto
�� Descrever os componentesDescrever os componentes
�� As propriedades como pH, As propriedades como pH, 
características físicocaracterísticas físico--químicas, químicas, 
microbiológicas e organolépticasmicrobiológicas e organolépticas
�� Tipo e condições de estocagemTipo e condições de estocagem
�� RotulagemRotulagem
DESCRIÇÃO DO TIPO DE USO DESCRIÇÃO DO TIPO DE USO 
PELO CONSUMIDORPELO CONSUMIDOR
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A descrição do processo deve ser com A descrição do processo deve ser com 
um nível de detalhamento amplo, e, um nível de detalhamento amplo, e, 
contemplar inclusive o layout da contemplar inclusive o layout da 
área produtivaárea produtiva
DESCRIÇÃO DO PROCESSODESCRIÇÃO DO PROCESSO
�� Nesta etapa a equipe APPCC deve Nesta etapa a equipe APPCC deve 
revisar toda a descrição do processorevisar toda a descrição do processo
�� Verificar “Verificar “in loco” in loco” o processoo processo
�� FazFaz--se os ajustes necessários, se se os ajustes necessários, se 
aplicávelaplicável
VERIFICAÇÃO DO PROCESSOVERIFICAÇÃO DO PROCESSO
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�� A equipe APPCC deve identificar os A equipe APPCC deve identificar os 
perigos químicos, físicos e biológicos para perigos químicos, físicos e biológicos para 
cada etapa do processocada etapa do processo
�� FazFaz--se a aplicação da Matriz de RISCO, se a aplicação da Matriz de RISCO, 
através da OCORRÊNCIA x SEVERIDADEatravés da OCORRÊNCIA x SEVERIDADE
�� Estabelecer as Medidas de Controle (MC) Estabelecer as Medidas de Controle (MC) 
pertinentes a cada Perigo identificadopertinentes a cada Perigo identificado
11ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– IdentificaIdentificaçãção e ano e anáálise lise 
de perigos e medidas de controlede perigos e medidas de controle
�� OCORRÊNCIA x SEVERIDADEOCORRÊNCIA x SEVERIDADE
Probabilidade de ocorrênciaProbabilidade de ocorrência
AltaAlta SaSa MeMe MaMa CrCr
OcorrênciaOcorrência MédiaMédia SaSa MeMe MaMa MaMa
BaixaBaixa SaSa MeMe MeMe MeMe
InsignificanteInsignificante SaSa SaSa SaSa SaSa
BaixaBaixa MédiaMédia AltaAlta
SeveridadeSeveridade
Significância do perigo:Significância do perigo:
SaSa –– Satisfatório (insignificante)Satisfatório (insignificante) MeMe –– MenorMenor
MaMa –– MaiorMaior CrCr –– CríticaCrítica
AVALIAÇÃO DO RISCOAVALIAÇÃO DO RISCO
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Com a ajuda de uma árvore descisória, ou Com a ajuda de uma árvore descisória, ou 
ferramenta similar:ferramenta similar:
�� Considerar cada etapa do fluxogramaConsiderar cada etapa do fluxograma
�� Deve ser aplicada em cada perigo Deve ser aplicada em cada perigo 
significativosignificativo
�� Uso do senso comum da equipe APPCCUso do senso comum da equipe APPCC
22ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Determinar os Pontos Determinar os Pontos 
CrCrííticos de Controleticos de Controle
A etapa apresenta um perigo com 
probabilidade de ocorrência e 
severidade que exija controle?
Existe uma medida de 
controle para o perigo 
nesta etapa?
Estabelecer mudança na etapa, no processo 
ou no produto.
O controle nesta etapa é
necessário à segurança?
O controle nesta etapa é
necessário para prevenir, 
eliminar ou reduzir o risco de 
perigo ao consumidor?
FIM
PCC DEFINIDO
FIM
NÃO É PCC
SIM NÃO
SIM
NÃO
NÃO
SIM
NÃO
SIM
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DeveDeve--se:se:
�� Identificar medidas de controle para Identificar medidas de controle para 
cada PCCcada PCC
1.1. Temperatura, tempo, pH, acidez titulável, Temperatura, tempo, pH, acidez titulável, 
nível de umidade, nível de umidade, awaw, cloro livre, , cloro livre, etcetc
�� Definir os valores alvo e as tolerâncias Definir os valores alvo e as tolerânciasaceitáveis (Limite de segurança)aceitáveis (Limite de segurança)
33ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Estabelecimento dos Estabelecimento dos 
Limites CrLimites Crííticosticos
Este sistema deve incluir:Este sistema deve incluir:
�� Método de monitoramentoMétodo de monitoramento
�� Freqüência de monitoramentoFreqüência de monitoramento
�� Pessoas responsáveis pelo monitoramentoPessoas responsáveis pelo monitoramento
�� Pessoas responsáveis pela avaliação dos Pessoas responsáveis pela avaliação dos 
resultados dos monitoramentosresultados dos monitoramentos
�� Indicação de onde os resultados do Indicação de onde os resultados do 
monitoramento são registrados / monitoramento são registrados / 
documentadosdocumentados
44ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Estabelecimento do Estabelecimento do 
Sistema de MonitoramentoSistema de Monitoramento
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As ações corretivas devem garantir:As ações corretivas devem garantir:
�� A retomada do controle do PCCA retomada do controle do PCC
�� Que os produtos fabricados durante o Que os produtos fabricados durante o 
descontrole serão tratados conforme descontrole serão tratados conforme 
procedimentos estabelecidos para tratar procedimentos estabelecidos para tratar 
produtos não produtos não -- conformeconforme
IMPORTANTEIMPORTANTE: As ações corretivas devem : As ações corretivas devem 
ser documentadasser documentadas
55ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Estabelecimento de Estabelecimento de 
AAçõções Corretivases Corretivas
Procedimentos de “RECALL” devem incluir:Procedimentos de “RECALL” devem incluir:
�� Notificação das partes interessadasNotificação das partes interessadas
�� “RECALL” do mercado“RECALL” do mercado
�� O grau de detalhamento relacionado O grau de detalhamento relacionado 
com a rastreabilidade na produçãocom a rastreabilidade na produção
55ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Estabelecimento de Estabelecimento de 
AAçõções Corretivases Corretivas
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�� VERIFICAÇÃO: é a aplicação de VERIFICAÇÃO: é a aplicação de 
métodos, procedimentos, testes e outras métodos, procedimentos, testes e outras 
avaliações, além do monitoramento para avaliações, além do monitoramento para 
determinar o cumprimento do Sistema determinar o cumprimento do Sistema 
APPCCAPPCC
�� VALIDAÇÃO: Obter evidências que os VALIDAÇÃO: Obter evidências que os 
elementos do Sistema APPCC são elementos do Sistema APPCC são 
eficazeseficazes
66ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Estabelecimento de Estabelecimento de 
VerificaVerificaçãçãoo
�� VERIFICAÇÃO: Estamos fazendo certo VERIFICAÇÃO: Estamos fazendo certo 
as coisas?as coisas?
�� VALIDAÇÃO: Estamos fazendo as VALIDAÇÃO: Estamos fazendo as 
coisas certas?coisas certas?
�� 11ººVALIDAR e depois VERIFICARVALIDAR e depois VERIFICAR
66ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Estabelecimento de Estabelecimento de 
VerificaVerificaçãçãoo
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Algumas maneiras de Verificar o Sistema Algumas maneiras de Verificar o Sistema 
APPCC:APPCC:
�� Auditoria de sistemaAuditoria de sistema
�� Tratamento das reclamaTratamento das reclamaçõções dos es dos 
clientesclientes
�� Uso da anUso da anáálise de estatlise de estatíísticastica
66ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Estabelecimento de Estabelecimento de 
VerificaVerificaçãçãoo
�� Os registros sOs registros sãão provas, por escrito que o provas, por escrito que 
documentam um atodocumentam um ato
�� Objetivo Objetivo éé estabelecer procedimentos estabelecer procedimentos 
eficientes de registros que documentam eficientes de registros que documentam 
o Sistema APPCCo Sistema APPCC
77ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Estabelecimento dos Estabelecimento dos 
Registros e DocumentaRegistros e Documentaçãçãoo
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�� DOCUMENTADOCUMENTAÇÃÇÃO: para demonstrar O: para demonstrar 
que o sistema APPCC pode ser que o sistema APPCC pode ser 
adequadamente entendido e adequadamente entendido e 
eficientemente operadoeficientemente operado
�� REGISTRO: para demonstrar que o REGISTRO: para demonstrar que o 
sistema opera eficazmente, e que os sistema opera eficazmente, e que os 
processos estprocessos estãão sendo realizados sob o sendo realizados sob 
condicondiçõções controladases controladas
77ººPRINCPRINCÍÍPIO PIO –– Estabelecimento dos Estabelecimento dos 
Registros e DocumentaRegistros e Documentaçãçãoo
O Sistema APPCC deve O Sistema APPCC deve 
�� Sofrer uma MANUTENSofrer uma MANUTENÇÃÇÃO em busca da O em busca da 
MELHORIA CONTMELHORIA CONTÍÍNUANUA
�� Deve verificar revalidaDeve verificar revalidaçõções em caso de es em caso de 
alteraalteraçõções relacionadas ao produtoes relacionadas ao produto
�� Manter uma sistemManter uma sistemáática de treinamento, tica de treinamento, 
identificando as necessidades no decorrer do identificando as necessidades no decorrer do 
processoprocesso
MANUTENMANUTENÇÃÇÃO E TREINAMNTOO E TREINAMNTO
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Manutenção do sistema APPCCManutenção do sistema APPCC
Revisão do sistema pode ser necessário Revisão do sistema pode ser necessário 
quando houver:quando houver:
�� novo produtonovo produto
�� novo processonovo processo
�� novos ingredientesnovos ingredientes
�� nova tecnologia, equipamentos, nova tecnologia, equipamentos, etcetc
�� nova legislaçãonova legislação
�� descobrimento de novos perigosdescobrimento de novos perigos
Sistemas IntegradosSistemas Integrados
�� Assegura uso eficiente Assegura uso eficiente 
dos recursosdos recursos
�� Abordagem Sistêmica X Abordagem Sistêmica X 
Foco nos tópicosFoco nos tópicos
�� MotivaçãoMotivação
�� Melhoria continua Melhoria continua 
(PDCA)(PDCA)
GESTÃO
Qu
alid
ade Saúde&
 Segurança
Se
gu
ra
nça
 
de
 
Ali
m
en
tos
M
eio
 Ambiente
24
�� Requisitos Legais sobre APPCCRequisitos Legais sobre APPCC
�� Portaria 1428 Portaria 1428 –– 26/11/93 26/11/93 –– MSMS
�� Portaria 40 Portaria 40 –– 20/01/97 20/01/97 –– MAPAMAPA
�� Circular 272 Circular 272 –– 22/12/97 22/12/97 –– DIPOA/MAPADIPOA/MAPA
�� Portaria 46 Portaria 46 –– 10/02/98 10/02/98 –– MAPAMAPA
�� Portaria 06 Portaria 06 –– 10/03/99 10/03/99 –– SPSP
�� Circular 369 Circular 369 –– 02/06/03 02/06/03 –– DIPOA/MAPADIPOA/MAPA
�� Norma HolandesaNorma Holandesa
�� NBR 14900NBR 14900
�� Futura ISO 22000!!!!!Futura ISO 22000!!!!!
Normas Aplicáveis ao APPCCNormas Aplicáveis ao APPCC
CONTATO: CONTATO: 
melipoletto@melipoletto@brturbo.com.brbrturbo.com.br
(54) 9113(54) 9113--01710171