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Estruturas das Células Eucariontes: Membrana Plasmática Professora Mariana Cavalcante e Almeida Sá Introdução Toda a célula, seja procarionte ou eucarionte, apresenta uma membrana que isola do meio exterior: a membrana plasmática; A membrana plasmática é tão fina (entre 6 a 9 nm) que os mais aperfeiçoados microscópios ópticos não conseguiram torná-la visível; Foi somente após o desenvolvimento da microscopia eletrônica que a membrana plasmática pode ser observada. Nas grandes ampliações obtidas pelo microscópio eletrônico, cortes transversais da membrana aparecem como uma linha mais clara entre duas mais escuras, delimitando o contorno de cada célula. Mosaico fluído Modelo proposto por Singer e Nicholson (1972): Dupla camada lipídica com extremidades hidrofóbicas voltadas para o interior e as hidrofílicas voltadas para o exterior. Participam da composição proteínas (integrais ou esféricas) e glicídios ligados às proteínas (glicoproteínas) ou lipídios (glicolipídios). Essas substâncias formam uma espécie de tapete, Chamado de glicocálix, que parece ter funções de identificar e reter substâncias úteis para célula. Funções Isolamento Físico - mantém o conteúdo interno ou citoplasmático separado, porém não isolado do meio externo; Regulação das trocas com o ambiente: controla a entrada de íons e nutrientes, a eliminação de excretas, e a liberação de produtos de secreção (permeabilidade seletiva); Comunicação entre a célula e seu ambiente: ela contém receptores que permitem reconhecer as moléculas ou as mudanças no ambiente externo; Suporte estrutural: as proteínas presentes mantém o formato celular e também criam junções especializadas que estabiliza a estrutura. Composição Os principais componentes estruturais de membranas são: Lipídios - fosfolipídios, totalizando 25% a 40%; Proteínas - 60% a 75% são os compostos que participam diretamente na formação de membranas celulares; Glicídios e outras moléculas permanentes ou transitórias; Antígenos e açúcares Lipídios São moléculas anfipáticas (com domínio polar e apolar) que se diferenciam pelo grupamento alcoólico e existem em 3 tipos: Fosfolipídeos Glicolipídeos Colesterol Glicídios São estruturas polares que formam o glicocálix. Existem em dois tipos: - Monossacarídeos e oligossacarídeos dos glicolipídeos; - Oligossacarídeos das glicoproteínas de membrana. Proteínas São moléculas também anfipáticas e existem em 2 tipos: Integrais ou intrínsecas: são fortemente associadas aos lipídeos sendo, portanto, de difícil remoção; Periféricas ou extrínsecas: Estão fracamente associadas aos lipídeos e podem ser facilmente removidas Especializações da membrana Servem para: Unir melhor (adesão); Para aumentar a superfície em células que absorvem; Para comunicar melhor células vizinhas. Desmossomos: Existem entre as membranas de duas células vizinhas, são formados por uma espécie de cimento celular e tonofibrilas, que são filamentos de uma proteína chamada queratina. Zonula de adesão: É uma formação encontrada em certos epitélios de revestimento, circundando a parte apical das células. A sua função é promover a adesão entre as células. Zonula de oclusão: É uma região que fecha a parte superior entre duas células vizinhas. Vedando qualquer espaço entre elas. Microvilosidades São dobras e projeções em forma de dedos na superfície livre de células especializadas em absorver. Uma célula especializada em absorver pode ter milhares de microvilosidades. Função: aumentam a superfície de absorção. Junção comunicante ou nexos Função: permitem comunicação direta entre células vizinhas que funcionam em conjunto: ex. células glandulares, células do coração. Formadas por conjuntos de 6 proteínas integrais de uma membrana que se justapõem com outro conjunto da membrana vizinha. Por dentro dos conexons há um canal hidrofílico que permite a passagem de íons e pequenas moléculas polares que são mensageiros químicos. Invaginações de base Invaginações na base da célula. Cada loja do citoplasma assim formado apresenta pilhas de longas mitocôndrias; Função: Favorece o transporte ativo de íons, como nas células dos rins.
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