AGRICULTURA FUTURÃO 2018

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AGRICULTURA
LIVRO 2 FRENTE 2
UNIDADES 9 e 10
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A agricultura tradicional, também chamada de agricultura de subsistência em algumas regiões, pode ser entendida como aquela praticada há milhares de anos e que teve início com os camponeses das antigas civilizações e comunidades indígenas. 
Nessa atividade, há o uso da mão de obra direta, ou seja, aquela que não há intervenção de nenhum maquinário, assim como priorizam o uso de recursos naturais no desenvolvimento do trabalho.
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Hoje em dia, agricultura tradicional é feita em pequenas propriedades e geralmente são destinadas apenas a subsistência das famílias que praticam o cultivo. Os produtos não são comercializados em grande escala.
Além disso, o solo também recebe um tratamento diferenciado nesse tipo de agricultura, pois não é utilizado nenhum tipo de veneno ou composto que acelere a produção das sementes plantadas. Sendo uma boa alternativa para ter produtos mais saudáveis.
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CARACTERÍSTICAS:
- PEQUENAS PROPRIEDADES OU SISTEMA DE PLANTATION,
- CONHECIMENTO TRADICIONAL, NÃO CIENTÍFICO (EMPÍRICO),
- OBSERVAÇÃO E TRABALHO DIRETO COM A TERRA,
- GERAÇÃO PARA GERAÇÃO,
- RELAÇÕES COM QUESTÕES TRADICIONAIS COMO CRENÇAS E FESTAS.
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- AS RELAÇÕES DE TRABALHO SÃO FAMILIARES OU ASSALARIADAS COM SALÁRIO BAIXO,
- O DESTINO DA PRODUÇÃO É A SUBSISTÊNCIA, MERCADO LOCAL OU EXPORTAÇÃO (NO CASO DO SISTEMA DE PLANTATION)
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Já a agricultura moderna é um processo mais elaborado e estruturado, pois faz uso de TECNOLOGIA e PLANEJAMENTOS. Essa atividade surgiu na Revolução Industrial e tem por objetivo principal abastecer diversos comércios, assim como acelerar o desenvolvimento das sementes cultivadas.
Esse processo facilitou a exportação de muitos produtos em um pequeno espaço de tempo e por um custo relativamente vantajoso. Em contrapartida, o uso de fertilizantes aumentou de uma forma, que os itens produzidos também apresentavam qualidade inferior, já que tinham deixado de ser tão naturais como antes.
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Transgênicos são organismos vivos(normalmente plantas e animais) geneticamente modificados.
Com o avanço da engenharia genética, surgiu a possibilidade de alterar o DNA de alguns seres vivos com o intuito de potencializar ou criar determinadas características que seriam inviáveis de serem produzidas pela natureza.
A modificação genética pode incluir diferentes tipos de técnicas, como a manipulação do DNA recombinante de diferentes espécies, fusão celular, hibridizações e etc.
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Vantagens
A) Podem evitar ou prevenir o risco de pragas e doenças nas plantações;
B) Aumento da produtividade e rendimentos das colheitas;
C) Podem ser mais resistentes aos agrotóxicos;
D) Produção de alimentos enriquecidos com mais proteínas e vitaminas específicas;
E) Retirar características que podem ser nocivas para as pessoas (por exemplo: retirar a lactose presente no leite, para as pessoas que são alérgicas a este componente).
Desvantagens
A) Desencadeamento de novos tipos de alergias, devido as diferentes proteínas criadas a partir da manipulação genética;
B) Podem criar efeitos inesperados no produto, ou seja, os efeitos podem ser imprevisíveis;
C) Podem ser produzidas substâncias tóxicas, quando há uma perda no controle da manipulação dos transgênicos;
D) As alterações genéticas podem provocar sérios desequilíbrios ecológicos, afetando a cadeia alimentar de determinado ecossistema;
E) Diminuição da biodiversidade.
 
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CARACTERÍSTICAS:
- MÉDIAS E GRANDES PROPRIEDADES,
- CONHECIMENTO CIENTÍFICO, AGROINDÚSTRIA,
- PRIORIZA AUMENTO DA PRODUTIVIDADE E POR ISTO SÃO INTENSIVAS,
- CONSOMEM MUITA ENERGIA,
- DESENVOLVIDAS A PARTIR DA REVOLUÇÃO VERDE,
- ASSALARIADA COM QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL,
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Agricultura alternativa é um conjunto de práticas e técnicas de cultivo da terra que, diferente da agricultura tradicional, tem como objetivos o desenvolvimento sustentável e a produção de gêneros agrícolas  sem qualquer contaminação por agrotóxicos ou pesticidas. É também conhecida como agricultura ecológica ou agricultura verde.
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CARACTERÍSTICAS
- PEQUENAS PROPRIEDADES OU SISTEMAS COLETIVISTAS,
- CONHECIMENTO CIENTÍFICO ECOLOGIA/AGRICULTURA,
- PODE INCORPORAR ELEMENTOS DO CONHECIMENTO TRADICIONAL,
- SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL E SOCIAL,
- SE PROPAGAM PELA REDE: INTERNET, UNIVERSIDADES, COOPERATIVAS, ONG’S,
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- RELAÇÕES DE TRABALHO: FAMILIAR, ASSALARIADA QUALIFICADA E COOPERATIVAS,
- PRODUÇÃO: COMÉRCIO, TROCAS OU MERCADOS ESPECÍFICOS
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UNIDADE 10
MODERNIZAÇÃO AGRÍCOLA
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AGRICULTURA CAPITALISTA HOJE
- TECNOLOGIA: MÁQUINAS E INSUMOS,
- INTRODUÇÃO DO TRABALHO ASSALARIADO,
- REGULAMENTAÇÃO DA TERRA,
- PRIORIZAR A PRODUÇÃO DE BENS VOLTADOS ÀS AGROINDÚSTRIAS COMO: BIOCOMBUSTÍVEIS, RAÇÕES EM DETRIMENTO AO MERCADO DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS,
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TRANSFORMAÇÕES ECONÔMICAS
- DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA MECÂNICA: COLHEITADEIRAS, TRATORES, SEMEADEIRAS, SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO MECANIZADOS,
- DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA QUÍMICA: ADUBOS QUÍMICOS, AGROTÓXICOS, DEFENSIVOS AGRÍCOLAS,
- INTERVENÇÃO DO ESTADO,
- DEMANDA DE PRODUTOS AGRÍCOLAS COMO MAT PRIMA PARA A INDÚSTRIA,
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- PRESENÇA DE EMPRESAS CAPITALISTAS NA IMPLEMENTAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO DE PROJETOS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA,
- DIVULGAÇÃO DE NOVAS TÉCNICAS E MÉTODOS DE PRODUÇÃO
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Revolução Verde representa um conjunto de inovações tecnológicas que têm o intuito de melhorar as práticas agrícolas.
O primeiro país a aplicar o conceito foi o México e seu uso espalhou por vários países, que aumentaram significativamente sua produção de alimentos.
A Revolução Verde tem sua origem após a Segunda Guerra Mundial (1939-1945) quando a fome era um problema real em países da África subsaariana e da Ásia meridional.
A Revolução consistiu em usar a melhor tecnologia para produzir mais alimentos no mesmo espaço de terra. Deste modo, se desenvolveram sementes de plantas geneticamente modificadas que produziam mais, tinham melhor resposta a fertilizantes e maior resistência a pragas.
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Como desvantagens podemos citar:
- Esgotamento do solo;
- Erosão;
- Alteração do ecossistema para a implantação da lavoura;
- Desmatamento;
- Dependência das grandes indústrias que produzem as sementes transgênicas, fertilizantes e agrotóxico;
- Priorização à estrutura latifundiária, prejudicando a produção familiar e fomentando o êxodo rural.