Histologia do Sistema Digestório

Prévia do material em texto

Sistema Digestório
Histologia do:
Constituição:
 Tubo digestivo:
    Cavidade oral;
    Esôfago;
    Estômago;
    Intestino;
    Reto;
    Ânus. 
 Glândulas anexas:
    Fígado;
    Pâncreas;
    Glândulas salivares.
Função:
Retirar dos alimentos digeridos os metabólicos necessários para o desenvolvimento e a manutenção do organismo.
 
Cavidade Oral 
Lábios:
Superfície externa:
Pele com folículos pilosos;
Glândula sebácea e sudorípara;
Parte vermelha: transição entre pele e mucosa;
Recoberto por uma camada de células mortas, semelhantes às da pele;
As papilas conjuntivas da derme subjacente são numerosas, altas e vasculares, dando coloração avermelhada;
Como o epitélio não está intensamente queratinizado, nem com sebo, deve se umedecido pela língua. 
Superfície interna:
Epitélio pavimentoso estratificado, não queratinizado (há alguns grânulos de querato-hialina);
Tecido muscular estratificado esquelético (músculo orbicular dos lábios);
Tecido conjuntivo fibroelástico;
Pequenos aglomerados de glândulas mucosas.
Bochechas:
Epitélio pavimentoso estratificado não queratinizado;
Lâmina própria de tecido conjuntivo fibroelástico denso que se funde com a submucosa, rica em fibras elásticas achatadas e muitos vasos sangüíneos;
Feixes fibroelásticos fixam a membrana mucosa ao músculo adjacente (permite formar inúmeras dobras quando aboca está fechada);
Pequenas glândulas mucosas (algumas meia lua).
Língua:
Face dorsal:
Parte oral (corpo):
Superfície irregular (papilas linguais) – são elevações do epitélio oral mais lâmina própria);
Tipos de papilas:
Filiforme;
Fungiforme;
Valadas.
Parte faríngea (raiz):
Amígdala lingual;
Glândulas mucosas adjacentes.
Face ventral:
Mucosa lisa.
Dente:
Porções:
Coroa: porção que se projeta além da gengiva;
Raiz.
Os dentes se articulam nos ossos em cavidades chamadas alvéolos;
São derivados da membrana mucosa oral:
Dentina: 
Forma o corpo (tecido conjuntivo calcificado);
Semelhante ao osso, porém mais duro; 
Não possui células, somente prolongamentos dos odontoblastos;
Esmalte:
Camada epitelial calcificada
Estrutura mais rica em cálcio do corpo.
Polpa:
Tecido conjuntivo frouxo;
Predominam odontoblastos de forma estrelada.
Perionto:
Cemento: 
Bainha de tecido conjuntivo calcificado;
Mantém o tamanho da raiz e garante a fixação do dente;
Sua produção na raiz é contínua para compensar o desgaste da coroa.
Ligamento periodontal:
Tecido conjuntivo 
Osso alveolar ou lâmina dura.
Palato Duro:
Lamina própria contínua com o periósteo;
Glândula mucosa
Mistura e deglutição dos alimentos.
Palato Mole:
Músculo estriado esquelético e glândulas mucosas na submucosa;
Na deglutição oclui a nasofaringe.
Gengiva:
Não tem submucosa;
Gengiva inserida (epitélio queratinizado);
Gengiva marginal (vertente livre (queratinizada) e vertente dentária (não queratinizada)).
Faringe 
 
     É uma dependência da cavidade bucal comum aos aparelhos digestório e respiratório (orofaringe e nasofaringe). Formada pela lamina própria fibroelástica com grupos de glândulas mucosas.
Estrutura geral do tubo digestivo
 Túnica Mucosa:
Camada epitelial de revestimento;
Lamina própria ou córion (tec. conj. Frouxo), vasos sanguíneos e linfáticos, podendo apresentar glândulas e tecido linfóides);
Muscular da mucosa (camada delgada de tec. musc. Liso).
Túnica Submucosa:
Tec. conj. Moderadamente frouxo rico em vasos sanguíneos e linfáticos;
Contém plexo nervoso submocosa ou de Meissner;
Pode apresentar glândulas e tecido linfóide.
Túnica Muscular:
Duas subcamadas de fibras musculares lisas, orientadas em hélice (interna (circular) e externa (longitudinal));
Plexo mioentérico ou de Amerbach.
Túnica Adventícia ou Serosa:
Tecido conjuntivo frouxo com grande quantidade de nervos sanguíneos e linfáticos, e células adiposas;
Mesotélio (sob a forma de um epitélio simples pavimentoso).
Principais funções do revestimento epitelial (túnica mucosa):
Promover uma barreira semipermeável entre o conteúdo do tubo digestivo e o meio interno;
Sintetizar e secretar enzima para a digestão dos alimentos;
Promover a absorção dos produtos desta digestão;
Secretar hormônios para a coordenação destas atividades;
Produzir muco para lubrificação e proteção
Esôfago 
Função: 
Transportar rapidamente o alimento da boca para o estomago.
Constituição:
Epitélio pavimentoso estratificado não queratinizado;
Glândulas cárdicas esofágicas (mucosas) – na mucosa próxima ao esôfago;
Glândulas esofágicas (mucosas) – na submucosa;
Túnica muscular
terço superior – músculo estriado esquelético;
terço médio – músculo estriado esquelético e músculo liso;
terço inferior – músculo liso.
Estômago 
Epitélio cilíndrico simples muco secretor;
Fossetas ou fovéolas ou criptas gástricas – são invaginações do epitélio de revestimento para dentro da lâmina própria;
Junções oclusivas – agem como barreira contra o líquido do ácido do estômago (suco gástrico).
Áreas com estruturas histológicas diferentes:
Cárdica:
Fossetas curtas;
Glândulas longas;
Glândulas tubulares ramificadas ou não, com porção final frequentemente enovelada – glândula cárdica.
Fúndica:
Glândulas tubulosas ramificadas – glândula gástrica ou fúndicas.
Pilórica:
Fossetas longas;
Glândulas curtas;
Glândulas tubulosas simples ou ramificadas – glândula cárdica.
Tipos celulares da glândula fúndica:
Célula fonte ou “stem cells” – células em constante divisão, fornecendo as demais;
Célula parietais ou oxínticas – HCL; fator antianêmico intrínseco (glicoproteína);
Célula mucosa do colo – muco;
Célula zimogênicas ou principais – pepsina; lípase;
Clula enteroendócrina ou cromafins – hormônios; polipeptícas.
Túnica muscular:
Interna: oblíqua;
Média: circular;
Externa: longitudinal.
Intestino delgado 
correm os processos finais da digestão dos alimentos e seus produtos são absorvidos;
Duodeno:
Glândulas de Brünner ou duodenais na submucosa:
Secreta glicoproteína neutra com pH entre 8,2 a 9,3 (admite-se que proteja a mucosa intestinal contra a acidez do suco gástrico);
Tambem é responsável pelo pH ideal para a ação das enzimas pancreáticas;
Placas de Peyer – agregados de nódulos linfáticos na submucosa do íleo.
Tipos celulares do epitélio da mucosa intestinal:
Células primáticas absorvativas;
Células caliciformes – muco;
Células de Paneth – grânulos com lizoenzima (atividade antibacteriana e colabora na regulação da flora intestinal);
Células enteroendócrinas;
Células M (íleo) – importante sistema imunitário.
Intestino Grosso 
Mucosa lisa, sem pregas (exceto na porção retal;
Não há vilosidades;
Glândulas de Lieberlsiihn não longas;
Grande quantidade de células caliciformes;
Pequena quantidade de células enteroendócrinas;
Não há células de Paneth;
Camada muscular longitudinal externa é bem mais desenvolvida que no intestino delgado devido as fibras se congregarem em três faixas espessas chamadas tênias do colo;
A serosa é caracterizada por pequenos apêndices pedunculados formados por tecido adiposo – apêndices epiplóicos.
Apêndice 
É uma evaginação do ceco, em fundo de saco;
Características:
Lúmen estreito e irregular devido à presenção de grande quantidade de nódulos linfáticos na sua parede;
A sua estrutura geral é semelhante á do intestino grosso, apenas existindo:
o  menor número de glândulas intestinais e as existentes são mais curtas;
o  fibras da camada muscular não formam tênias.
As glândulas salivares
As glândulas salivares
A presença de alimento na boca, assim como sua visão e cheiro, estimulam as glândulas salivares a secretar saliva, que contém a enzima amilase salivar ou ptialina, além de sais e outras substâncias. A amilase salivar digere o amido e outros polissacarídeos (como o glicogênio), reduzindo-os em moléculas de maltose (dissacarídeo). A saliva, além de dar início à digestão do amido, amolece o alimento, facilita a deglutição e a fala, forma umabarreira imunológica e lubrifica a cavidade oral.
As glândulas salivares são exócrinas, com porção secretora acinosa e tubulosa e ducto ramificado (composta). Existem as glândulas salivares pequenas na língua e na mucosa da cavidade oral e três tipos de glândulas salivares grandes, estruturas separadas e encapsuladas por tec. conjuntivo que lançam sua secreção na cavidade bucal:
Glândula parótida - Com massa variando entre 14 e 28 g, é a maior das três; situa-se na parte lateral da face, abaixo e adiante do pavilhão da orelha. Glândula composta acinosa, exclusivamente serosa. 
Glândula submandibular - É arredondada, mais ou menos do tamanho de uma noz. Glândula composta túbulo-acinosa com predominâncias de ácinos serosos. 
Glândula sublingual - É a menor das três; fica abaixo da mucosa do soalho da boca. Glândula composta túbulo-acinosa, predominantemente mucosa, com meia lua serosa.
Existem 3 tipos de ductos:
Ducto intercalar - Um epitélio simples cúbico.
Ducto estriado - Espitélio simples cilíndrico com estriações na base das células (dobras da membrana).
Ducto interlobular ou excretor - Luz maior, epitélio estratificado cúbico, cilíndrico e, mais perto da cavidade oral, pavimentoso. 
Fígado 
É o maior órgão interno (a pele é o maior geral). É a mais volumosa de todas as vísceras. Tem cor arroxeada, superfície lisa e recoberta por uma cápsula própria de tec. conjuntivo.
As células hepáticas (hepatócitos) ajudam o sangue a assimilar as substâncias nutritivas e a excretar os materiais residuais e as toxinas, bem como esteróides, estrógenos e outros hormônios. O fígado é um órgão muito versátil. Armazena glicogênio, ferro, cobre e vitaminas. Produz carboidratos a partir de lipídios ou de proteínas, e lipídios a partir de carboidratos ou de proteínas. Sintetiza também o colesterol, a bile, e purifica muitos fármacos e muitas outras substâncias.
Lóbulo Hepático: 
No centro, encontra-se a veia centro-lobular;
Radialmente, os cordões de hepatócitos (dobras na membrana, maior área de contato);
Entre os cordões, capilares sinusóides (células endoteliais).
Espaço Porta: 
Tecido conjuntivo frouxo;
Ramo da veia porta;
Ramo da artéria hepática;
Ducto biliar.
Pâncreas 
O pâncreas é uma glândula mista, de mais ou menos 15 cm de comprimento e de formato triangular, localizada transversalmente sobre a parede posterior do abdome, na alça formada pelo duodeno, sob o estômago.
O Pâncreas é uma glândula composta acinosa, exclusivamente serosa. Nota-se também a ausência de ducto estriado, contando com a presença apenas dos ductos intercalar e excretor. O Ducto intercalar adentra os ácinos, podendo ser notada células mais claras dentro destes. 
O pâncreas exócrino produz enzimas digestivas, em estruturas reunidas denominadas ácinos. Os ácinos pancreáticos estão ligados através de finos condutos, por onde sua secreção é levada até um condutor maior, que desemboca no duodeno, durante a digestão.
O pâncreas endócrino secreta os hormônios insulina e glucagon. Ele se encontra dentro da parte exócrina, formando ilhotas.            
Referência Bibliográfica:
JUNQUEIRA L. C.; CARNEIRO, J. Histologia Básica. 10ª ed. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 2004.