Respiração celular Resumo

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Mitocôndria – As Mitocôndrias são organelas membranosa originadas a 
partir do processo de endossimbiose, entre um eucarionte ancestral e um 
procarionte aeróbio. Estão presentes em células eucariontes como 
protozoários, fungos, plantas, animais. A Mitocôndria realiza autoduplicação, 
dependendo da necessidade energética da célula. As mitocôndrias das células 
de um indivíduo, são sempre de origem materna. 
 
 A estrutura da Mitocôndria 
Você pode observar a Estrutura da Mitocôndria na primeira imagem do post. A 
Estrutura é formada por: 
– Membrana externa. 
– Membrana interna. 
– Matriz mitocondrial, apresentando DNA, RNA, ribossomos, proteínas. 
– Cristas mitocondriais, dobras na membrana interna. 
Função das Mitocôndrias: realizar respiração celular, produzindo ATP (que 
fornece energia para a célula). 
Quantidade é variável dependendo da demanda energética da célula. Células 
musculares apresentam grande quantidade de mitocôndrias tendo em vista seu 
consumo energético. 
Respiração celular (respiração aeróbica) 
 
Processo onde ocorre degradação do açúcar (glicose) em ATP: Faz parte do 
metabolismo de degradação de substâncias, o catabolismo. Ocorre fora e 
dentro da mitocôndria. Todos os seres vivos fazem respiração, aeróbica ou 
anaeróbica. A quebra da glicose ocorre para gerar ATP. Em organismos sem 
mitocôndria como bactéria, a respiração ocorre numa estrutura chamada 
mesossomo. Esse processo usa: glicose, oxigênio. E produz: ATP, gás 
carbônico, água. 
Etapas da Respiração Celular: A respiração celular é dividida em três etapas: 
glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória. 
 
a) Glicólise 
 
Ocorre no citoplasma ou citosol (hialoplasma) celular. 
Nessa etapa ocorre a quebra de 1 molécula de glicose em 2 moléculas de 
piruvato (ácido pirúvico). Libera H+ que é captura por aceptores de hidrogênio 
(NAD) formando 2 NADH2. Produz 4 moléculas de ATP. A quebra da glicose 
consome 2 ATP, gerando um saldo energético de 2 ATP. É a única etapa da 
respiração que consome ATP. 
 
b) Ciclo de Krebs (ciclo do ácido cítrico) 
 
O Ciclo de Krebs ocorre na matriz mitocondrial. Cada ácido pirúvico combina-
se com a coenzima A, formando acetil-coenzima A, entrando no ciclo. Durante 
o processo alguns intermediários são formados: acetil-coenzima A é convertido 
em ácido cítrico; o ácido cítrico é convertido em ácido oxalacético; ácido 
oxalacético é convertido em ácido cítrico novamente com a incorporação de 
outro acetil-coenzima A. 
 
Durante essas conversões são liberados por molécula de glicose, ou seja, 2 
piruvatos: 6 NADH2, 2 FADH2, 2 CO2, 2 ATP. Gera um saldo energético de 2 
ATP. 
 
c) Cadeia respiratória 
 
Ocorre nas cristas mitocondriais. Os 8 NADH2 e os 2 FADH2, formados nas 
etapas anteriores, entram na cadeia respiratória. Esses H+ capturados são 
extremamente energéticos. 
Nas cristas mitocondriais existem proteínas chamadas citocromos que 
capturam esses H+ e liberam sua energia gradativamente, armazenando-a. A 
medida que a energia vai sendo liberada, vão sendo formados ATP, ligando 
fosfato no ADP. A energia é armazenada no ATP. 
O processo de união do fosfato com ADP é chamado fosforilação oxidativa. Ao 
final, o H+ não possui mais energia a ser aproveitada, então combina-se com o 
oxigênio, aceptor final de hidrogênio, formando água e sendo eliminado. O 
Saldo Energético é de 34 ATP. 
 
O saldo energético total, por molécula de glicose, é de: 2 ATP na glicólise + 2 
ATP no ciclo de Krebs, + 34 ATP na cadeia respiratória, gerando 38 ATP ao 
final do processo. 
Podem entrar nessa rota energética açúcares, lipídios e proteínas. Vitaminas e 
ácidos nucleicos não participam desse processo. Quando o suprimento de 
oxigênio não é eficiente na célula, a mitocôndria para de trabalhar. Ocorre 
então um processo chamado respiração anaeróbica (ou fermentação). 
 
Respiração anaeróbica (fermentação) 
 
Degradação parcial da glicose, em função da falta de oxigênio. Muita energia 
ainda fica armazenada nos compostos. Esse processo resume-se apenas à 
glicólise. 
É produzido 4 ATP com o consume de 2 ATP. O saldo energético da 
fermentação é 2 ATP, porém produzidos de forma extremamente 
rápida. Existem basicamente 2 tipos principais de fermentação: alcoólica e 
lática. 
a) Fermentação alcoólica 
O subproduto do processo é o álcool etanol. É realizada por bactéria e fungos 
do gênero Saccharomyces cerevisiae. O processo é utilizado na fabricação de 
bebidas alcoólicas. Quando o açúcar da uva, cana-de-açúcar, cevada é 
fermentado produz-se, respectivamente, vinho, cachaça, cerveja. O que muda 
é o carboidrato que será substrato da fermentação. 
 
 
b) Fermentação lática 
O subproduto é o ácido lático. Bactérias do gênero Lactobacillus, quando 
fermenta o açúcar do leite (lactose) e produz-se iogurte, coalhada, manteiga. 
Também ocorre em animais, como na musculatura do ser humano. Quando a 
musculatura faz fermentação, produz ácido lático. Com o tempo esse ácido 
acumula-se no músculo podendo gerar fadiga muscular, se continuar por um 
período maior, pode causar cãibras.