Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE – UFF FACULDADE DE TURISMO E HOTELARIA – FTH CURSO SUPERIOR EM TECNOLOGIA EM HOTELARIA Ana Leda Ferreira RELATORIO FINAL DE ATIVIDADE RECEPÇÃO BOCO H DA FACULDADE DE TURISMO E HOTELARIA DA UFF RELATÓRIO FINAL DE ATIVIDADE RECEPÇÃO DO BLOCO H DA FACULDADE DE TURISMO E HOTELARIA DA UFF Relatório conclusivo da atividade, que atuará como avaliação Da disciplina de frot-office, do curso de turismo e hotelaria da Universidade Federal Fluminense do Rio de Janeiro. RESUMO A função deste trabalho é entender, através da prática, como funciona a recepção de um hotel, sendo essa experiencia didática e necessária. A atividade nos aborda o que é preciso para se obter uma recepção repleta de hospitalidade e para a criação de um ambiente confortável e simpático, promovendo assim a satisfação de quem é recebido. Essa atividade também nos ajuda a entender cada função presente em sua área e a necessidade das mesmas para um bom atendimento. Palavras-chave: Recepção, Hospitalidade, bom atendimento. Introdução A atividade feita gira em torno da hospitalidade e dos métodos utilizados na recepção com a finalidade de atingir o conforto em um ambiente acolhedor, sempre levando em consideração o modo como as pessoas devem ser tratadas, com empatia, afeto, educação, deixando o ambiente agradável e tranquilo. Exercer as funções presentes na recepção através da atividade proposta, colaborou para mostrar o quão é importante que cada seja exercida da melhor forma possível (eficiência) e o quão necessárias elas são para o bom atendimento. Recepção Uma recepção de qualidade é fundamental para qualquer estabelecimento. Se faz necessário utilizar da empatia, educação, cordialidade e qualquer outro aspecto que ajude para o bom atendimento e que harmonize com um ambiente hospitaleiro. É importante que todas as regras e normas de comportamento sejam seguidas, para que a recepção ocorra da melhor forma possível. Para que se tenha uma boa recepção, é necessário que junto a ela, tenha-se boas maneiras, uma boa aparência e um bom astral. A maneira a qual você se apresenta e interage com as pessoas precisa ser a mais positiva possível, pois esse é um dos caminhos precisos para o bom atendimento e também vai influenciar na imagem que as pessoas irão criar de você e da empresa na qual você atua. A Atividade A atividade foi exercida na faculdade de turismo e hotelaria da Universidade Federal Fluminense, mais precisamente no bloco H. foram distribuídas cargos entre o grupo, cada cargo com suas funções, eram eles: mensageiro, recepcionista, capitão porteiro, ascensorista e gerente de recepção. Através dessas funções foi possível cumprir a proposta e promover um ambiente melhor para o local. A finalidade desse trabalho foi promover uma boa e agradável recepção e fazer com que aquele espaço ficasse mais hospitaleiro e acolhedor. Através dessa atividade também foi possível entender como cada cargo funciona, o que é preciso para atuar neles e a importância de cada um desses cargos para a recepção. Com essas atuações que buscam a representação de uma recepção hoteleira, foi levada em consideração todas as normas impostas para o bom atendimento. Também foi perceptível a importância do trabalho em equipe para um bom resultado e como a harmonia entre todos esses pontos já ditos é importante para que a pessoa que é recebida, crie uma boa imagem do ambiente, dos funcionários e da empresa. Conclusão Com esse trabalho, é possível compreender toda a organização e dinâmica da recepção, que sempre tem em vista os métodos necessários para o bom atendimento e para que a hospitalidade seja exercida. É visível também a grande importância dos cargos exercidos e das atribuições como a empatia, boa conduta, educação, respeito, bom senso para que a recepção ocorra sempre como esperado. Sendo assim, vemos como funciona uma boa recepção e o quão ela é importante para o bem-estar de quem é recebido. Niterói 2018
Compartilhar