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1a Questão (Ref.:201409282155) Pontos: 0,1 / 0,1 Com relação ao teor de lipídeos no leite humano podemos afirmar que quase 90% estão presentes sob a forma de: Glicolipídios Triglicerídeos Ácidos graxos livres Ésteres de esterol Fosfolipídios 2a Questão (Ref.:201410222673) Pontos: 0,1 / 0,1 A carência de Iodo é grave em todas as faixas etárias, mas os efeitos da ingestão deficiente durante a gravidez são trágicos para o desenvolvimento fetal. Sobre esse micronutriente e os efeitos em todas as etapas de crescimento e desenvolvimento, particularmente no feto, no neonato e no bebê, aponte as assertivas verdadeiras: I. O Iodo é continuamente renovado na tireóide pela sua constante captação do sangue, síntese e secreção de hormônios tireoideanos. II. Os hormônios da tireóide têm funções importantes no metabolismo de proteínas, carboidratos, lipídios, água e elementos minerais. III. O Iodo urinário não reflete o nível de ingestão do iodo. IV. O bócio e o cretinismo endêmico são as manifestações clínicas mais sérias da deficiência do iodo. V. 70 a 80% do iodo do corpo humano estão concentrados na glândula tireoide, como constituintes dos hormônios tiroxina e triiodotironina. I e V II, III e IV I, II, III e IV I, II, IV e V I, II e III 3a Questão (Ref.:201409282246) Pontos: 0,1 / 0,1 Segundo a IOM, 2005 a ingestão diária recomendada de fibras em g/dia para uma criança de 5 anos é de: 15 10 20 5 25 4a Questão (Ref.:201409282187) Pontos: 0,1 / 0,1 A velocidade do aumento de peso durante a gravidez no primeiro trimestre, para gestantes com IMC adequado co
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