Carboidratos e Lipídios: Estrutura e Funções

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1. O QUE SÃO CARBOIDRATOS E COMO SÃO CLASSIFICADOS? Monossacarídeos e seus polímeros (CLASS: MONOSSACARIDEOS, OLIGOSSACARIDEOS E POLISSACARIDEOS)
 2. DEFINA E CITE DOIS EXEMPLOS DOS:
MONOSSACARÍDEOS: carboidratos monoméricos, ex: glicose e galactose
OLIGOSSACARÍDEOS: polímeros de monossacarídeos que possuem de 1 e 10 residuos de monossacarídeos, ex: sacarose e lactose
POLISSACARÍDEOS: polímeros de monossacarídeos com mais de 10 residuos de monossacarídeos, ex: amido e glicogeneo
 3. COMPLETE A TABELA ABAIXO: 
	
	Oque são?
	Quando ocorre?
	É estimulada por qual(is) hormônios?
	Onde ocorre?
	Glicólise
	Principal substrato oxidável para a maioria dos organismos
	Quando molécula de glicose é degradada em duas
	Epnefrina e glucagom
	No citoplasma celular
	Glicigenese
	É um polímero de glicose, ou seja, uma molécula de glicose ligada a outra.
	A partir de um resíduo de glicogêneo existente na células 
	insulina
	FÍGADO e musculo
	Glicogenólise
	quebra de glicogeneo
	 Jejum ou esforço fisíco
	Glucagon ou adrenalina
	Fígado e músculos. esq
	Gliconeogenese
	Formação de Glicose a partir de 
precursores não Glicídicos
	Períodos de jejum longo e falta de carboidratos
	
	Fígado e rins
4. QUAIS AS MOLÉCULAS USADAS COMO PRECURSORES DA GLICOSE NA GLICONEOGÊNESE? Lactato, piruvato, glicerol e aminoacidos
5. QUAL A IMPORTÂNCIA DA FERMENTAÇÃO LÁCTICA: através dessa fermentação podemos fabricar alimentos como o iogurte e queijo
 LIPÍDIOS
 1. O QUE SÃO LIPÍDIOS? Moléculas orgânicas insoliveis em agua
2. CITE TRÊS DAS PRINCIPAIS FUNÇÕES ATRIBUÍDAS AOS LIPÍDIOS. reserva de energia, isolante térmico e ipermeabilizante...
3. QUAL É E COMO É O LIPÍDIO DE RESERVA NOS HUMANOS: Triglicerídeos, ele é constituído por 3 moléculas de ácidos graxos unidas a uma molécula de glicerol, através de ligação éster (lipídeo simples)
4. QUAL A DIFERENÇA ENTRE OS ESTERÓIDES E OS DEMAIS LIPÍDIOS? Eles não possuem ácidos graxos apresenta núcleo esteróide; ex: colesterol
5. CITE TRÊS IMPORTANTES FUNÇÕES BIOLÓGICAS DO COLESTEROL. Função regulatória, precursor de hormônios, formação das membranas celulares
6. DESCREVA O PAPEL DAS LIPOPROTEÍNAS NO TRANSPORTE DE OUTROS LIPÍDIOS ATRAVÉS DO CORPO. 
 QUILOMÍCRONS: Remanecentes
VLDL: De baixa densidade(RUIM)
 LDL: De baixa densidade(RUIM)
 HDL: De alta densidade (BOM)
7. DE FORMA SUCINTA DIFERENCIE LIPOGÊNESE E LIPÓLISE. Lipogênese é o acumulo de gordura, Lipolise é o oposto, é a quebra de gordura corporal estocada.
 8. O QUE É BETA OXIDAÇÃO? É a oxidação dos ácidos graxos que ocorre na matriz mitocôndrial
 9. O QUE É CETOGÊNESE? É o processo de produção de corpos cetonicos pelo fígado ( acetoacetato, B-hidroxibutirato e acetona) durante um jejum prolongado ou quadro diabetico