RESUMO AULA 2 GLICOLISE.pdf

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29/08 
Glicólise 
 
**** PFK1= Enzima CHAVE!!! (Pode sofrer atividade de um ativador ou um inibidor). 
Ativada por AMP 
Inibida por ATP 
 
 
Hormônio: Subs produzida por uma gl específica, que é liberado na corrente sanguínea de uma resposta 
sistêmica. 
Insulina: secretada pelo pâncreas para alertar as céls de que há glicose disponível e que as cels devem 
absorver essa glicose. 
Diabetes: Problema nessa "mensagem" sistêmica. ALTA TAXA GLICEMICA. 
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1ª Transformação de Glicose em Glicose-6-fosfato (G6P) * Glicose com 1 grupo fosfato no carbono 6. 
(Pi) 
PONTO DE CONEXÃO PARA OUTRAS VIAS METABÓLICAS. 
Ao transformar glicose em G6P, há a marcação daquela glicose para seguir um destino metabólico (rota 
metabólica). 
> Fosfato veio do ATP. 
Há quebra de ATP. 
Inicia-se gastando energia para ativar o processo. 
HK: Hexoquinase (fosforila o seu substrato). 
= ( - 1 ATP) 
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2ª Transformação de G6P em F6P (frutose-6-fosfato). 
Enzima Isomerase: Transforma G6P em F6P. 
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3ª Transformação F6P em frutose 1,6 bifosfato 
> Entrada de mais um grupo fosfato no carbono 1. 
Fosfato veio da quebra do ATP. 
= (1 ATPs) 
Enzima: PFK1 
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4ª Transformação Frutose 1,6 bifosfato 
Aldolase > Estrutura instável será quebrada em duas estruturas com três carbonos cada uma. 
Diihidroxiacetona-Fosfato > DHAP 
 Gliceraldeido-3-Fosfato > G3P 
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Ao invés da cel ter uma mol exclusiva par uma unica função, no geral, algumas mols tem diferentes 
funções. MULTIFUCIONAL. 
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5ª Transformação 
Triose-Fosfato Isomerase: Transforma DHAP em outra G3P. Por tanto, temos duas mols de G3P. 
TUDO OCORRERÁ EM DOBRO!!! x2 
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6ª Transformação 
Acrescenta-se Pi que estava livre no citoplasma através de uma enzima chamada G3P-Desidrogenase. 
Desidrogenase > Tira hidrogênio. Reações de Oxirredução. > Reações que envolvem troca de elétrons 
no qual uma substância será oxidada e obrigatoriamente outra será reduzida. 
Oxidada > Perdeu elétrons /Reduzida > Ganhou Elétrons. 
*Desidrogenases precisam de COENZIMAS. > Mols organicas ou ions metálicos. 
De onde vem essas mols organicas: Dieta na forma de vitaminas. Vitaminas: mols organicas 
fundamentais para algumas enzimas que não é produzida no organismo. 
 
Coenzima que as desidrogenases precisam: NAD+/NADH ou FADH/FADH2 ou NADP+/NADPH 
>>>> NAD+ transformado em NADH. 
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Se não ingerir 20mg de Nicotinamida, não produziremos a enzima NAD+ precisa. 
Base estrutural para coenzima desidrogenases: Nicotinamida (Carnes, Frutas e Verduras). 
TRANSFORMADA EM 1,3 bifosfoglicerato 
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7ª Transformação 1,3 bifosfoglicerato 
1,3 bifosfoglicerato transforma-se em 3 fosfoglicerato. Perdeu 1 fosfato. Fosfato > ADP 
Energia produzida! 
= Saldo 0. 
Fosfoglicerato quinase 
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8ª Transformação 
Enzima mutase transforma 3-fosfoglicerato em 2- fosfoglicerato 
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9ª Transformação 
2-fosfoglicerato transformada em fosfoenolpiruvato. 
Catalisado por uma enzima enolase. SAI H2O. 
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10ª Transformação fosfoenolpiruvato transformado no produto final chamado PIRUVATO 
Enzima piruvato quinase 
Surge ATP = 2 ATP 
2 PIRUVATOS 
= BALANÇO ENERGÉTICO!!! 
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SITUAÇÃO EMERGENCIAL: METABOLISMO ANAERÓBIO 
ROTAS QUE REOXIDAM NADH A NAD+. 
 Muita energia num curto intervalo de tempo: Metabolismo Anaeróbio. 
 Ácido Lático> Tec muscular 
 Ácido Lático em excesso: Fígado não tem capacidade de processar todo ác. latico. 
 Bactérias responsáveis pela fermentação da lactose do leite. > Ac Lático 
 Pegam açucar do leite e em condições anaeróbicas, conseguem fermentar o açucar do leite 
produzindo ácido lático. 
 Fermentação Alcóolica> Usada para produzir bebida alcóolica, fermento de pão, bolo etc 
 Levedura: sacaromices cerevices > permite a preparação desses alimentos 
 Ex: Vinho > Frutose (UVA) 
 Cerveja > Cevada (Malte/Trigo) 
 Ex: Fermento biologico gera como produto final > ETANOL 
 Pao tem alcool? > Não PQ EVAPOROU! (forno) 
 Bolo Diet (baixo conteudo calorico) açucar na massa: Açucar fonte via glicolitica para levedura 
produzir o Co2 que faz a massa crescer. S/ açucar = NÃO!!! 
 Metanol: Não metabolizado = PERDA DA VISÃO POR INTOXICAÇÃO.