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MICROBIOLOGIA Controle microbiano O controle de microrganismos tem como objetivo destruir, inibir ou remover qualquer espécie de microrganismo; para isso existem os métodos físicos e químicos. Destes mecanismos de controle citados, o calor é o mais comum pelo fato de ser barato e prático, e a eliminação do microrganismo vai depender do tipo, do tempo de exposição ao calor e da temperatura a qual foi submetido. Quando submetidos a temperaturas mais baixas, os microrganismos apenas diminuem seu metabolismo e com isso retardam seu crescimento. Você já ouviu ou leu a respeito de incineração? Esse é um método de calor a seco que destrói todos os possíveis microrganismos e é muito utilizado como forma de descarte de materiais biológicos contaminados. Além desse, existe a autoclave, um equipamento de esterilização a calor úmido, utilizado tanto em laboratórios e hospitais quanto em salões de beleza em produtos de manicure e pedicure, que apresenta alta pressão e eleva a temperatura esterilizando de maneira eficiente. -Desinfecção: elimina a maioria dos microrganismos, exceto os esporos de bactérias, de objetos inanimados, através de agentes físicos e químicos. - Esterilização: elimina completamente todos os tipos de células, esporos e vírus. Ideal para objetos inanimados que serão utilizados em processos cirúrgicos. Sanitização: redução da quantidade de microrganismos com substâncias químicas, tais como álcool 70%. - Antisséptico: produto utilizado para desinfetar pele e tecidos vivos, não permitindo o crescimento de microrganismos.
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