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3ª Prova ENG370

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3° prova – Secagem e armazenagem de grãos 
Nome: _________________________________________ Matricula: _________
As respostas são as que está na prova. Não sei se é o correto, somente copiei.
1° Questão (7,0) Completar
Os objetivos básicos da aeração são o __________________ e a _______________ da temperatura.
Os parâmetros fundamentais para operação dos sistema de aeração são _________________ e ___________________.
Rhyzopertha dominica é considerado _______________________________.
Os insetos adultos do gênero Sitophilus são caracterizados pela presença ____________________________________________.
O controle ____________ for um dos primeiros métodos empregados para controlar insetos de produtos armazenados.
Os pós-inertes, além de absorverem a _________________ dos insetos, tem o efeito abrasivo e promovem uma _______________ dos insetos.
A desvantagem do fumigante _____________________, é o tempo requerido para eliminar completamente o foco de insetos.
Respostas: 1. Resfriamento, uniformidade
2. temperatura, umidade relativa do ar ambiente
3. menor broqueadores dos grãos
4. de uma projeção da cabeça em forma de tromba
5. físico
6. cera cuticular, dessecação
7. fosfina (PH3)
2° Questão (8,0) Enumere a segunda coluna de acordo com a primeira.
1. Araecerus fasciculatus
2. Sitophilus sp
3. Tribolium castaneum
4. Oryzaephylus sp
5. Lasioderma Serricorne
6. Rhyzopertha dominica
7. Sitolroga cerealella
8. Plodia interpunciella
9. Liposcelis sp
10. Zabrores subfasciatus
( ) Uma das poucas espécies que é praga de arroz em casca
( ) Adere os seus ovos sobre as vagens ou sementes de feijão
( ) Também conhecido como Caruncho das tulhas do café
( ) A fêmea insere os seus ovos em pequenas cavidades abertas no grão e sela-os com substancias gelatinosas.
( ) Apresentam no prototorax seis projeções em forma de dentes.
( ) É atualmente uma das pragas mais estudadas em todo o mundo, embora de habito alimentar secundário, e como maior índice de resistência ao fumigante fosfina.
( ) Conhecida como traça-dos-vereais, é uma das espécies capaz de infestar grãos intactos.
( ) Possui as asas anteriores de cor amarelada e café.
( ) São pragas associadas de grãos armazenados.
( ) O adulto quando perturbado dobra a cabeça e recolhe as patinhas.
Resposta: 6, 10, 1, 2, 4, 3, 7, 8, 9, 5.
3° Questão (8,0) Marque V ou F
( ) Uma desvantagem do sistema de aeração por insuflação, em regiões de baixa umidade relativa, é o aquecimento do ventilador. 
( ) Uma vantagem da insuflação é que evita condensação de umidade na camada superior dos grãos em períodos de clima frio. 
( ) A aeração por sucção deve ser preferida em regiões mais frias, por evita a -1condensação de umidade na superfície da massa de grãos.
( ) Em regiões de alta umidade relativa, recomenda-se aeração por sucção, pois evita-se o aquecimento pelo ventilador
( ) Os pós inertes aderem a superfície dos grãos aumentando a fricção entre eles.
( ) Os protetores de grãos são largamente utilizados em estruturas que não podem ser fumigadas.
( ) Altas temperaturas causam rápida degradação nos protetores de grãos.
( ) O teor de umidade do produto não afeta a absorção da fosfina.
( ) O brometo de metila é inflamável.
( ) Várias espécies de insetos mostraram resistência ao brometo de metila.
Respota: F, F, V, F, V, V, V, F, F, F.
4° Questão (7,0)
Dimensione um sistema de aeração para um silo de fundo falso com chapa perfurada de 10m de altura e 17m de diâmetro
Dados: Potcv=[Q(m³ min -1) x P(cmca]/450xn
Massa especifica do trigo 830 kg/m3
Fluxo de ar 0,1 m3 min -1
Fator de compactação 1,80
Rendimento eletro mecânico 60% 
Pressão estática
	Vazão m3/m3 de piso
	Cmca /m de coluna de grãos
	0,80
	0,45
	0,83
	0,50
	0,85
	0,51
	0,87
	0,52
	0,90
	0,54
 
Resposta Pot = 6,28 cv