Aminoácidos

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Aminoácidos
 Cetogênicos
Amanda Oliveira
Universidade Federal de Alagoas – UFAL
Instituto de Química e Biotecnologia – IQB
Química Licenciatura
Bioquímica II
A última classe de biomoléculas que, por meio de sua degradação oxidativa, faz uma contribuição significativa para a liberação de energia metabólica.
A oxidação dos aminoácidos 
O valor da fração de energia metabólica derivada dos aminoácidos varia muito com o tipo de organismo considerado e com a situação metabólica em que ele se encontra. 
 • Uma pequena fração da energia oxidativa, nos seres humanos, provém do catabolismo dos aminoácidos. ( cerca de 10-15%) 
Os aminoácidos são derivados da hidrólise das proteínas celulares, da degradação das proteínas ingeridas na alimentação, ou da quebra das proteínas corporais, na falta de outras fontes de combustíveis durante o jejum ou do diabetes melito não-tratado. 
As vias catabólicas convergem para formar apenas produtos principais, os quais podem entrar no ciclo do ácido cítrico.
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Aminoácidos glicogênicos e cetogênicos não são excludentes entre si.
Cinco aminoácidos (Triptofano, Fenilalanina, Tirosina, Treonina e Isoleucina) são tanto cetogênicos quanto glicogênicos.
7 aminoácidos Acetil-CoA 
5 aminoácidos α-cetoglutarato 
4 aminoácidos em Succinil- CoA 
2 aminoácidos em Fumarato 
2 aminoácidos em Oxaloacetato
6 aminoácidos têm seus esqueletos carbonado, total ou parcialmente, convertido em PIRUVATO, o qual, pode ser transformado em acetil-CoA ou em oxaloacetato.
Alanina, triptofano, cisteína, serina, glicina e treonina.
O piruvato pode então ser convertido em acetil-CoA e, por fim, oxidado via ciclo do ácido cítrico ou ser convertido em oxaloacetato e encaminhado para a glicogênese.
Seis aminoácidos são degradados até Piruvato
A alanina produz piruvato diretamente, por transaminação com o α-cetoglutarato.
A cadeia lateral do triptofano é clivada, produzindo alanina,e portanto, piruvato. 
		A cisteína é convertida em piruvato por meio de duas etapas: 
Inicialmente é removido o átomo de enxofre;
A seguir ocorre uma transaminação.
A serina é convertida em piruvato pela serina-desidratase. Tanto o grupo hidroxila do carbono β quanto do grupo α-amino da serina são removidos nessa única reação, que é dependente de piridoxal-fosfato.
A glicina pode ser degradada por meio de três vias, apenas uma delas produzindo piruvato: A glicina é convertida em serina pela adição enzimática de um grupo hidroximetila. Essa reação, catalizada pela serina-hidroximetil-transferase, requer as coenzimas tetra-hidrofolato e piridoxal-fosfato.
Há duas vias de degradação da treonina. Uma via leva á produção de piruvato via glicina. 
A conversão em glicina ocorre em duas etapas: com a treonina sendo convertida em 2-amino-3-cetobutirato, pela ação da treonina-desidrogenase. (Essa é uma rota de importância relativamente menor em humanos)
Em humanos, a rota principal leva á produção de succinil-CoA.
Os sete aminoácidos inteira ou parcialmente degradados em acetoacetil-CoA e/ou acetil-CoA :
 Fenilalanina, Tirosina, Isoleucina, Leucina, 
 Triptofano, Treonina e Lisina
Algumas das etapas finais das vias de degradação da leucina, da lisina e do triptofano assemelham-se a etapas da oxidação dos ácidos graxos.
A treonina produz alguma acetil-CoA através da rota secundária.
Quatro dos carbonos do Triptofano produzirão acetil-CoA, via acetoacetil-CoA. 
Alguns intermediários no catabolismo são precursores para a síntese de outras biomoléculas, incluindo o nicotinato ( um percursor do NAD+ e do NADP+ nos animais), a serotonina ( um neurotransmissor em vertebrados), e o indolacetato ( um fator de crescimento em plantas)
A fenilalanina e a tirosina, produto de sua oxidação são degradadas em dois fragmentos, ambos podendo entrar no ciclo do ácido cítrico: quatro dos nove átomos de carbono produzem acetoacetato livre, e um segundo fragmento de quatro carbonos é recuperado como fumarato.
Dessa forma, oito dos nove carbonos desses aminoácidos entram no ciclo do ácido cítrico; o carbono restante é perdido como CO2