EBook Bercario Receitas da Vovó

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Berçário 
 
Receita da vovó Amasile 
Vovó da Cecília dos Santos Barros 
Brigadeiro de Nutella 
Ingredientes: 
2 colheres de Nutella 
1 lata de leite condensado 
2 colheres de chocolate em pó 
1 colher de manteiga 
Modo de preparo: 
Misture todos os ingredientes. Leve ao micro-ondas por 6 minutos e mexa na metade do tempo. 
Coloque o brigadeiro em copinhos. 
Receita da vovó Ana Maria 
Vovó da Cecília dos Santos Barros 
Bolo de Cenoura 
Ingredientes: 
2 cenouras 
½ copo de leite 
1 xícara de óleo 
4 ovos 
2 xícaras de açúcar 
3 xícaras de farinha de trigo 
1 colher de sopa de fermento 
Modo de preparo: 
Bater tudo no liquidificador e despejar em uma forma untada. Levar ao forno quente. 
 
 
 
Receita da vovó da Alice 
Pão de queijo 
4 copos de polvilho 
2 copos de leite (integral) 
1 copo americano de óleo (pela risca) 
+- 4 ovos 
Modo de preparo: 
Escalde o polvilho com leite e óleo. Asse os pãezinhos em forno quente. 
Receita da vovó Maria Lucia 
Broa 
Ingredientes: 
1 copo de fubá 
1 copo de farinha de trigo 
1 copo de óleo 
1 copo de água 
1 copo de leite 
Erva doce 
½ xícara de chá 
1 colher de café de sal 
Modo de preparo: 
Levar ao fogo misturando tudo até cozinhar e soltar da panela. Quando mornar quebrar de 8 a 10 ovos. 
A massa não pode ficar nem dura nem mole. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Receita da vovó Ana Maria Leal Barros 
Vovó da Valentina Godinho Barros 
Torta rápida de banana 
Ingredientes: 
10 colheres de farinha de trigo 
10 colheres de açúcar 
1 colher de fermento 
4 ovos 
Margarina (bolinhas de margarina a gosto) 
Modo de Preparo: 
Junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento numa tigela formando uma mistura. 
Unte um tabuleiro médio com margarina e coloque uma camada da mistura, depois, adicione uma 
camada de fatias finas de banana e coloque umas bolinhas de margarina. Acrescente outra camada da 
mistura e outra camada de bananas fatiadas, adicione mais umas bolinhas de margarina. 
Bata as claras em neve e adicione as gemas, batendo mais um pouco e despeje-as sobre a ultima 
camada da mistura. 
Salpique açúcar com canela por cima das claras em neve (já com as gemas) e coloque para assar, 
desligue quando perceber que as bananas estão douradas. 
Receita da vovó Ivete 
Vovó do Vinícius José 
Bolo delicioso 
Ingredientes: 
8 ovos 
8 colheres de sopa de Nescau 
100 gramas de coco ralado 
100 gramas de margarina derretida em banho Maria 
1 colher de sopa de pó Royal 
Modo de preparo: 
Bater todos os ingredientes acima no liquidificador. Coloque na forma no forno aquecido por volta de 40 
minutos para assar. 
 
Receita da vovó Glória 
Vovó da Anne Glória 
Bolo de milho 
1 lata de milho (milho em latinha) 
1 lata de milharina (ou flocão de milho) 
1 lata de leite condensado 
1 lata de leite 
1 lata de óleo (menos 2 dedos) 
1 lata de coco ou queijo ralado 
4 ovos inteiros 
1 pitada de sal 
1 colher bem cheia de pó Royal 
Obs: A lata do milho serve para a medida dos demais ingredientes. 
Modo de preparo: 
Bater todos os ingredientes no liquidificador, por ultimo o pó Royal. Untar a forma com margarina e 
levar em forno já aquecido.