Fichamento Técnicas de previsão de vendas e estratégias de compras e fornecedores

Prévia do material em texto

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
MBA EM 
Fichamento de Estudo de Caso
 
 
 
1 
UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ 
MBA EM LOGÍSTICA EMPRESARIAL 
 
 
 
 
 
 
 
Fichamento de Estudo de Caso 
 
Bruno Vilela Belli 
 
 
 
 
 
 
 
Trabalho apresentado como requisito
da disciplina Técnicas de 
 vendas e estratégias de compras e 
fornecedores - Tutor: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vitória/ES 
2017 
apresentado como requisito 
Técnicas de previsão de 
vendas e estratégias de compras e 
Tutor: Aline Pinho Mattos. 
 
 
Estudo de Caso : Otimização de Cadeia de Suprimento na Hugo Boss (A)
 
 
 
Técnicas de previsão
 
 
 
 
 
Referência 
 
THRAMAN, Ana N; DEHORATIUS, Nicole;
Suprimento na Hugo Boss (A)
No estudo de caso apresentado pela Harvard Business School sobre o tema da 
Otimização de Cadeia de Suprimento na Hugo Boss
abaixo: 
Uma das principais atividades da cadeia de suprimentos 
ao cliente onde se determinam as necessidades, desejos, reaç
estabelece o nível de serviço. No material de estudo em quest
Boss, diferente das demais empresas seguidoras do mesmo mercado, mantinha uma equipe 
de gestores de designers, visando cumprir 
pedidos. 
A demanda dos consumidores 
estava em constante mudança o que se tornava um desafio 
manter um estoque alto, uma vez que 
a necessidade dos clientes com o estoque 
Foi criado um grupo de produtos (SKUs) denominados 
Estoque” (NOS), onde são concentrados os esforços para sempre 
disponíveis aos clientes e este ser
podemos considerar que houve 
matérias-primas dos produtos classificados como NOS
da Hugo Boss, devendo sempre estarem dispon
2 
 
 
o de Cadeia de Suprimento na Hugo Boss (A)
 
Técnicas de previsão de vendas e estratégias de compras e 
 Otimização de Cadeia de Suprimento na Hugo Boss (A)
DEHORATIUS, Nicole; KANJI, Zahra. Otimiza
Suprimento na Hugo Boss (A). Harvard Business School Publishing, 2009
No estudo de caso apresentado pela Harvard Business School sobre o tema da 
o de Cadeia de Suprimento na Hugo Boss podemos discorrer sobre os itens 
Uma das principais atividades da cadeia de suprimentos são os padr
eterminam as necessidades, desejos, reações dos clientes e se 
. No material de estudo em questão, foi informado que a Hugo 
s, diferente das demais empresas seguidoras do mesmo mercado, mantinha uma equipe 
designers, visando cumprir as necessidades dos clientes e os prazos 
consumidores era do tipo sazonal, pois acompanhava a moda e essa 
estava em constante mudança o que se tornava um desafio à produção, pois n
, uma vez que havia risco dos estoques ficarem obsoletos e
a necessidade dos clientes com o estoque mínimo, foi o desafio da produç
Foi criado um grupo de produtos (SKUs) denominados “Produtos Nunca 
ão concentrados os esforços para sempre 
este ser um diferencial contra os concorrentes
podemos considerar que houve aplicação de conceito da curva ABC, 
classificados como NOS, são as mais importantes no 
, devendo sempre estarem disponíveis para produção. 
o de Cadeia de Suprimento na Hugo Boss (A) 
vendas e estratégias de compras e fornecedores 
o de Cadeia de Suprimento na Hugo Boss (A) 
Otimização de Cadeia de 
2009. 
No estudo de caso apresentado pela Harvard Business School sobre o tema da 
podemos discorrer sobre os itens 
ão os padrões de serviço 
ões dos clientes e se 
ão, foi informado que a Hugo 
s, diferente das demais empresas seguidoras do mesmo mercado, mantinha uma equipe 
as necessidades dos clientes e os prazos dos 
era do tipo sazonal, pois acompanhava a moda e essa 
ão, pois não era viável 
ficarem obsoletos e atender 
foi o desafio da produção. 
Produtos Nunca Fora de 
ão concentrados os esforços para sempre haver produtos 
contra os concorrentes. Desta forma, 
de conceito da curva ABC, uma vez que as 
s mais importantes no portfólio 
 
 
A equipe da Hugo Boss
responsáveis por realizar a venda dos produtos diretamente ao consumidor e um dos pontos 
desta parceria era atender os pedidos dos prod
h a partir da emissão do pedido. Foi identificado pela alta administraç
em determinadas épocas do ano
consumo dos clientes, ocasionando
Visando mitigar as perdas nos per
como estoques e o tempo de ressuprimento, 
pedidos aos fornecedores, passando de pedidos mensais para semanais,
dos estoques e diminuindo a quantidade de itens obsoletos, haja visto que n
adquiridos lotes grandes (mensais)
ajustada conforme observado no decorrer da semana; custos com transporte menores, 
possibilitando otimizar frete e consolidar as cargas em 
marítimo) menores, em se tratando de transporte rodovi
transportador o transporte de cargas de diferentes
reduzindo os custos com esse
primeiro por receber conforme as vendas semanais e o segundo por n
o valor total da compra mensal.
Diante do suprimento semanal foi obervado que houve uma segurança maior na 
disponibilidade do produto ao consumidor final, garan
disponível quando desejassem
varejistas e melhor nível de serviço
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3 
A equipe da Hugo Boss tinha parceria com seus clientes varejistas, aqueles 
áveis por realizar a venda dos produtos diretamente ao consumidor e um dos pontos 
desta parceria era atender os pedidos dos produtos classificados como NOS 
ão do pedido. Foi identificado pela alta administração da Hugo Boss que 
épocas do ano eles não conseguiam acompanhar a sazonalidade d
ocasionando vendas perdidas e perda nas receitas.
Visando mitigar as perdas nos períodos de maior consumo e minimizar os custos 
como estoques e o tempo de ressuprimento, foi proposto uma alteraç
pedidos aos fornecedores, passando de pedidos mensais para semanais,
indo a quantidade de itens obsoletos, haja visto que n
adquiridos lotes grandes (mensais); suprimentos de acordo com a demanda real,
conforme observado no decorrer da semana; custos com transporte menores, 
possibilitando otimizar frete e consolidar as cargas em contêineres (no caso de transporte 
menores, em se tratando de transporte rodoviário cabe
transportador o transporte de cargas de diferentes clientes na mesma rota de entrega, 
esse modal; melhor fluxo de caixa para o cliente e fornecedor, o 
primeiro por receber conforme as vendas semanais e o segundo por n
. 
Diante do suprimento semanal foi obervado que houve uma segurança maior na 
disponibilidade do produto ao consumidor final, garantindo que o produto sempre estaria 
desejassem ou houvesse necessidade, causando c
ível de serviço na produção e controle de estoques.
tinha parceria com seus clientes varejistas, aqueles 
áveis por realizar a venda dos produtos diretamente ao consumidor e um dos pontos 
utos classificados como NOS no prazo de 48 
ão da Hugo Boss que 
conseguiam acompanhar a sazonalidade de 
e perda nas receitas. 
íodos de maior consumo e minimizar os custos 
foi proposto uma alteração no modelo de 
pedidos aos fornecedores, passando de pedidos mensais para semanais, garantindo o giro 
indo a quantidade de itens obsoletos, haja visto que não eram 
demanda real, sendo 
conforme observado no decorrer da semana; custos com transporte menores, 
(no caso de transporte 
ário cabe negociar com o 
clientes na mesma rota de entrega, 
melhor fluxo de caixa para o cliente e fornecedor, o 
ão desembolsar mais 
Diante do suprimento semanal foi obervado que houve uma segurança maior na 
que o produto sempre estaria 
conforto aos parceiros 
ão e controle de estoques.