AULA 2 Doping

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Universidade Nove de Julho 
Nutrição e Suplementação na prática desportiva 
Profª Ms. Fernanda Carlucio 
RECURSOS 
ERGOGÊNICOS 
E DOPING 
ERGOGÊNICO – ergo: trabalho e gen: produção 
 
Aplicação de um procedimento ou recurso que pode ser 
nutricional, físico, psicológico ou farmacológico capaz de 
aprimorar a capacidade de trabalho físico ou 
desempenho atlético. 
 
Recursos ergogênicos - sucesso esportivo e a 
potencialização da performance atlética ou atenuar os 
mecanismos geradores de fadiga de seus atletas de alto 
nível. 
 
CLASSIFICAÇÃO 
• Mecânicos ou Biomecânicos – Projetados para aumentar a 
eficiência energética e a vantagem mecânica. Ex: um tênis 
mais leve que possibilite ao atleta gastar menos energia para 
movimentar suas pernas; 
 
• Psicológicos – Planejados para melhorar os processos 
psicológicos durante a prática esportiva e aumentar a força 
mental. Ex: Sessões de hipnose por meio de sugestão pós-
hipnótica, que ajude a remover barreiras que limitem a 
capacidade de desempenho fisiológico; 
 
• Fisiológicos – Projetados visando ampliar processos fisiológicos 
naturais a fim de aumentar a potência física. Ex: Infusão de 
sangue que pode aumentar a capacidade de transporte de 
oxigênio, aumentando assim a resistência aeróbica; 
CLASSIFICAÇÃO 
• Farmacológicos – São drogas usadas visando influenciar 
processos fisiológicos ou psicológicos com a finalidade de 
aumentar a potência física ou a força mental. Ex: Os 
esteróides anabolizantes, drogas que imitam a ação da 
testosterona. Esta pode aumentar o tamanho do músculo 
e a força; 
 
• Nutricionais – Estes têm o propósito de influenciar os 
processos fisiológicos e psicológicos para aumentar a 
potência física e a força mental. Ex: Suplementos protéicos 
usados em treinamento de força e para o aumento de 
massa muscular. 
 
Suplementos Nutricionais - Histórico 
  Manias dietéticas são conhecidas 
desde 400 a.C a 500 a.C. 
 Preocupação pelo padrão estético 
e alimentação diferenciada 
tiveram origem na Grécia Antiga. 
 A origem do uso de suplementos 
ocorreu na antiguidade e baseava-
se no comportamento supersticioso 
dos atletas e soldados. 
 Exigências do esporte e “corpo 
perfeito” contribuem para 
estratégias radicais. 
 Milo de Cróton, renomado e vitorioso lutador grego, consumiu até 9kg de carne, 
9kg de pão e 8,5L de vinho por dia, nos Jogos Olímpicos da Antiguidade. Um 
verdadeiro festival para honrar os Deuses. Ele foi um dos primeiros atletas a 
dedicar cuidados com a alimentação e a ter sua rotina de treinamentos 
registrados. 
 
Recurso Ergogênico Nutricional - 
Suplemento Nutricional 
 
 
 Segundo a Portaria nº. 222 da ANVISA (2001) os Alimentos para 
Praticantes de Atividade Física podem ser apresentados sob a 
forma de: tabletes, drágeas, cápsulas, pós, granulados, pastilhas 
mastigáveis, líquidos, preparações semi-sólidas e suspensões e 
são assim definidos: 
 
• “Alimentos especialmente formulados e elaborados para 
praticantes de atividade física, incluindo formulações contendo 
aminoácidos oriundos da hidrólise de proteínas, aminoácidos 
essenciais quando utilizados em suplementação para alcançar 
alto valor biológico e aminoácidos de cadeia ramificada, desde 
que estes não apresentem ação terapêutica ou tóxica”. 
 
• A American Dietetic Association (ADA), a Canadian 
Dietetic Association (CDA) e o American College of 
Sports Medicine (ACSM) (2009) afirmam que apenas 
atletas que restringem a ingestão energética, que usam 
práticas de perda de peso drásticas, que eliminam um 
ou mais grupos de alimentos de sua dieta ou consomem 
dietas com alta proporção de carboidratos e baixas 
densidades de nutrientes podem necessitar de alguma 
suplementação dietética. 
 
• Essas suplementações não devem ser recomendadas 
até que se faça uma avaliação da saúde, da dieta, do 
uso atual de suplementos e medicamentos e das 
necessidades energéticas do individuo (ADA, CDA, ACSM, 2009). 
 
Regulamentação de uso de 
Suplemento Nutricional 
• Segundo RESOLUÇÃO CFN Nº 
390/2006 regulamentou a prescrição 
dietética de suplementos nutricionais 
para Nutricionistas, além de médicos 
possam prescrevê-los .Esta medida visa 
evitar a auto-prescrição pelos 
participantes, justificando o relato 
indiscriminado de uso regular em 
relação a outros suplementos. 
RECURSO ERGOGÊNICO NUTRICIONAL – 
SUPLEMENTO NUTRICIONAL PARA ATLETAS 
 
Segundo RDC , n° 18, 27 de abril de 2010, a ANVISA regulamenta que: 
 
 
“...são definidos como alimentos especialmente formulados para auxiliar 
atletas a atender suas necessidades nutricionais específicas e auxiliar no 
desempenho do exercício.” 
 
 Este regulamento não abrange: 
 
 I - substâncias estimulantes, hormônios ou outras consideradas como 
"doping" contidas na lista de substâncias proibidas pela Agência 
Mundial Antidoping (WADA) e ou legislação pertinente; 
II - substâncias com ação ou finalidade terapêutica ou 
medicamentosa, incluindo produtos fitoterápicos, bem como suas 
associações com nutrientes ou não nutrientes. 
 
 
 
 
Suplemento Nutricional Para atletas 
Seção III - Definições 
 
Art. 4º Para efeito deste regulamento são adotadas as seguintes definições: 
 
I - atletas: praticantes de exercício físico com especialização e desempenho 
máximos com o objetivo de participação em esporte com esforço muscular 
intenso; 
II - suplemento hidroeletrolítico para atletas: produto destinado a auxiliar a 
hidratação; 
III - suplemento energético para atletas: produto destinado a complementar 
as necessidades energéticas; 
IV - suplemento protéico para atletas: produto destinado a complementar as 
necessidades protéicas; 
V - suplemento para substituição parcial de refeições de atletas: produto 
destinado a complementar as refeições de atletas em situações nas quais o 
acesso a alimentos que compõem a alimentação habitual seja restrito; 
VI - suplemento de creatina para atletas: produto destinado a complementar 
os estoques endógenos de creatina; 
VII - suplemento de cafeína para atletas: produto destinado a aumentar a 
resistência aeróbia em exercícios físicos de longa duração; 
 
 
Mas o que é doping? 
 
• “ A palavra doping indica o uso de substância e/ou método 
proibido por parte de um atleta em benefício próprio, para 
progredir em seus treinamentos e melhorar seus resultados. 
Normalmente o doping é associado à utilização de 
substâncias ilícitas e alguns atletas lesionados recorrem a esse 
método rápido para reduzir as dores ou o tempo de 
recuperação. Nenhum doping é aceitável e não há motivo 
que justifique este comportamento antiesportivo.” 
• www.cob.org.br/pesquisa_estudo/pesquisa_estudo.asp 
 
Doping 
 
 Por definição é considerado doping o uso de substâncias ou 
métodos capazes de aumentar artificialmente o desempenho 
esportivo e que estejam listados pela WADA-AMA/IOC (World 
Anti-Doping Agency/International Olympic Committee) sejam eles 
potencialmente prejudiciais à saúde do atleta ou a de seus 
adversários, ou contrário ao espírito do jogo. 
 
 Hoje em dia o comportamento de doping é observado em um 
grande número de pessoas que participam ou não em 
atividades esportivas. 
 
 Segundo Sosa (2007) afirma que: “...o uso do doping aparece 
como uma alternativa errônea de solução mágica que envolve 
não só o desportista como também o seu entorno. Na 
atualidade estão desaparecendo os casos em que os 
desportistas recorrem ao doping solitariamente.” 
Doping 
• A Agência Mundial Antidoping (AMA) divulga anualmente a lista de 
substâncias e métodos proibidos,que se dividem nas seguintes categorias: 
 
• Esteróides - Aumentam o volume dos músculos e sua força, mas podem 
prejudicar o fígado, o sistema hormonal, órgãos sexuais e o sistema 
reprodutor. Podem, ainda, causar morte por complicações 
cardiovasculares e hepáticas; 
• Hormônios - Quando ingeridos sem acompanhamento especializado e na 
juventude, em idade de crescimento, podem ser extremamente 
prejudiciais; 
• Diuréticos - Podem ajudar a perder peso, a mascarar o uso de outras 
substâncias proibidas e causar desidratação e fadiga. 
 
São também proibidos em competição: 
• Estimulantes - Podem aumentar a contração muscular e reduzir o cansaço, 
mas também podem prejudicar o coração; 
• Narcóticos - Podem aliviar a dor temporariamente, mas costumam 
acarretar, em casos específicos, o agravamento de lesões; 
• Maconha - Pode acarretar a perda da coordenação motora e da 
concentração. 
 
 
Atenção ! 
 Alguns suplementos alimentares à venda merecem atenção, 
pois podem conter substâncias proibidas, mesmo quando seus 
rótulos afirmam que os produtos são completamente naturais. 
Todo atleta deve perguntar ao seu médico que cuidados 
precisa ter com a alimentação e com o uso de 
medicamentos. 
 
Suplementos dietéticos - PROIBIDOS 
 
o Metilhexamina; Metilhexanamina; DMAA (dimetilamilamina); Geranamina; Forthane; 
Forthan; Floradrene; 2-hexanamina, 4-metil-; 2-hexanamina, 4-metil- (9CI); 4-metil-2-
hexanamina; 1,3-dimetilamilamina; 4-Metilhexan-2-amina; 1,3-dimetilpentilamine; 2-amino-
4-metilhexano; Pentylamine, 1, 3-dimetil-; pelargonium graveolens; extrato de 
pelargonium; gerânio, óleo de gerânio ou extrato da raiz de gerânio. 
 
AVISO: Em alguns casos, os rótulos e a lista de ingredientes dos produtos não estão 
completas. Os atletas também devem estar cientes de que os produtos comercializados 
sob a mesma marca em países diferentes podem conter ingredientes diferentes que nem 
sempre aparecem no rótulo do produto. 
 
o Alguns produtos contêm abertamente MHA ou suas variantes, ou foram identificados em 
determinados países, como Hemo Rage, Rocked, Crack, USN Anabolic Nitro, Ergolean 
Amp 2, DynaPep, Core Zap e C4 Extreme, Nutrimax Burner, NitroX, IBE XForce, Fusion 
Geranamine, ClearShot, Black Cats, Musclespeed, Jack3d, Oxy Elite Pro, Lipo-6 Black. 
 
o MHA ou DMAA foi colocado na lista de substâncias proibidas da WADA em 2010. A partir 
de 1ºde Janeiro de 2011 ele foi classificado como um Estimulante especificado proibido 
apenas em competições. 
SUPLEMENTOS DIETÉTICOS - PROIBIDOS 
http://www1.folha.uol.com.br/fsp/esporte/f
k2206201121.htm 
Suplementos dietéticos - PROIBIDOS 
• Três dos produtos punidos são fabricados pela 
Maximum Human Perfomance (MHP). São eles: 
Isofast-MHP; Alert 8-Hour-MHP; e Probolic-SR-MHP. 
• O suplemento Isofast-MHP foi suspenso "por 
apresentar BCAA (aminoácidos de cadeia 
ramificada) e não se enquadrar em nenhuma das 
classificações descritas nos artigos 5º e 29 da 
Resolução da Diretoria Colegiada - RDC nº 18, de 27 
de abril de 2010". O Alert 8-Hour-MHP foi proibido 
"por conter taurina em sua composição". Já a 
suspensão do Probolic-SR-MHP se deu "por não haver 
comprovação de segurança de uso do produto". 
• O quarto produto alvo da proibição da Anvisa é o 
Carnivor, fabricado pela empresa MuscleMeds. O 
suplemento foi suspenso "por apresentar teores de 
Vitamina B12 e B6 acima da ingestão diária 
recomendada e as substâncias Glutamina alfa-
cetoglutarato (GKC), Ornitina alfa-cetoglutarato 
(OKG), alfa-cetoisocaproato (KIC), que não foram 
avaliadas quanto à segurança de consumo como 
alimentos". 
 
ANVISA VETA VENDA DE 4 SUPLEMENTOS 
ALIMENTARES A ATLETAS 
17/02/2014 
 
Suplementos dietéticos - PROIBIDOS 
1) Super Nitro Whey NO2 – American 
Line Suplements 
2) 3W – Fast Nutrition 
3) Whey Protein Optimazer – Cyberform 
4) Whey NO2 Pro Baunilha – Pro Corps 
5) Whey NO2 Pro – Pro Corps 
6) Whey 5W Pro – Pro Corps 
7) Ultra Pure Whey+ Isolate Whey - 
Nutrilatina Age Superior 
8) Extreme Whey Protein sabor morango 
– Solaris 
9) Extreme Whey Protein sabor baunilha 
– Solaris 
10)100% Ultra Whey – Ultratech 
Supplements 
 
11)Bio Whey Protein – Performance 
12)Peter Food – Whey NO2 + 
Creatine 
13) 100% Whey Xtreme – Pharma 
14)Super Whey 100% Pure – 
IntegralMedica 
15)Super Whey 3W – 
IntegralMedica 
16)Fisio Whey Concentrado NO2 
17)Designer Whey Protein 
18)Muscle Whey Proto NO2 - Neo 
Nutri 
19)Whey Protein 3W – DNA Design 
Nutrição Avançada 
20) Isolate Whey – Neo Nutri 
 
 
 
 
http://veja.abril.com.br/saude/anvisa-proibe-venda-de-20-
marcas-de-whey-protein/ 
• 100% Whey Protein, data de fabricação 
02/12/2012, data de validade 02/12/2014, 
fabricado por Vulgo Suplementos Indústria de 
Alimentos Ltda. 
• A Anvisa determinou, nesta quinta-feira 
(03/04), a proibição da distribuição e 
comercialização, em todo o país, do lote 
0032221 do Suplemento Proteico para Atletas 
Sabor Baunilha, marca Super Whey 100% Pure 
– IntegralMedica. O lote foi fabricado pela 
empresa Integralmédica SA Agricultura e 
Pesquisa e possui validade até 1º/3/2015. 
• O lote 02060513 do Suplemento Proteico para 
Atletas sabor Chocolate Brigadeiro, marca 
Body 100% Whey – Body Nutry também foi 
suspenso pela Agência. 
• 28) Whey Protein Optimazer -Cyberform - 
L29 do produto Suplemento Proteico para 
Atletas sabor Morango e Banana, marca 
Whey Protein Optimazer -Cyberform, data de 
validade: 12/08/2015, fabricado pela empresa 
JSE Alimentos LTDA, em São Paulo. 
 
• A suspensão das venda é referente ao 
lote 857, com data de fabricação de 
dezembro de 2012 e validade dezembro 
de 2014. O 100% 3 Whey Protein Top Fuel 
é fabricado pela Vulgo Suplementos 
Indústria de Alimentos Ltda, em Belo 
Horizonte (MG) 
 
 
Fique atento a alguns sinais na rotulagem e publicidade que 
podem auxiliá-lo a identificar produtos que não estão 
regularizados no Brasil: 
 
o Promessas milagrosas e de ação rápida, como: “Perca 5 kg em 1 semana!”; 
o Indicações de propriedades ou benefícios cosméticos, como redução de 
rugas, de celulite, melhora da pele etc. 
o Indicações terapêuticas ou medicamentosas, como cura de doenças, 
tratamento de diabetes, artrites, emagrecimento, etc. 
o Uso de imagens e ou expressões que façam referências a hormônios e outras 
substâncias farmacológicas; 
o Produtos rotulados exclusivamente em língua estrangeira; 
o Uso de fotos de pessoas hipermusculosas ou que façam alusão à perda de 
peso; 
o Uso de panfletos e folders para divulgar as alegações do produto, como 
estratégia para burlar a fiscalização; 
o Comercializados em sites sem identificação da empresa fabricante, 
distribuidora, endereço, CNPJ ou serviço de atendimento ao consumidor. 
 
 Cuidado! A busca por um corpo perfeito por meio de fórmulas mágicas e 
caminhos clandestinos já produziu muitas vítimas. 
http://www.brasil2016.gov.br/pt-br/legado/antidopagem 
Essa é Rebeca Gusmão 
- Participou dos Jogos Pan-Americanos de 2003 em Santo Domingo, 
na República Dominicana, e ganhou medalha de bronze no revezamento 
4x100 metros livre. 
- Em 2004 foi às Olimpíadas de Atenas. Depois disso, treinou nos Estados 
Unidos e na Itália. 
- Em 2007 disputou os Jogos Pan-Americanos do Rio de Janeiro, e 
ganhou medalha de ouro nos 50 metros livre e nos 100 metros 
livre; medalha de prata no revezamento 4x100 metros livre; e medalha de 
bronze no revezamento 4x100 metros medley. Depois de testar positivo 
em um exame antidoping, perdeu as medalhas conquistadas. 
- Em 5 de novembro de 2007, Rebeca recebeu o resultado de teste positivo 
para anabolizantes esteroides em amostras coletadas durante a Rio 2007.- A Federação Internacional de Natação (FINA) suspendeu por dois anos a 
nadadora, em 24 de julho de 2008; ela ficaria sem competir até 17 de julho 
de 2010. 
- A Confederação Brasileira de Desportos Aquáticos (CBDA) confirmou, em 
5 de setembro de 2008, que recebera da FINA o inteiro teor da decisão do 
Painel de Doping que resolvera suspender a atleta "inelegível pelo resto 
da vida" (ineligible for lifetime), a partir de 18 de julho de 2007. 
Este é Arnold Schwarzenegger! 
Este é Lance 
Armstrong 
Maurren Maggi saltadora e velocista brasileira 
Big Ramy, o campeão do Arnold Classic Brasil 2015