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Atividade de Aprendizagem 02 - Ciências Moleculares e Celulares 06/09 a 15/12/2018 - UNOPAR 1)O valor do pH de uma amostra indica o estado de equilíbrio ácidobase. Um pH normal demonstra a ausência de desvios ou sua completa compensação. Se o pH está abaixo de 7,35, dizemos que existe acidose, quando o pH está acima de 7,45, dizemos que existe alcalose. Agora calcule o pH de uma solução-tampão formada pela mistura de solução com 0,1 M de ácido acético e solução com 0,5 M de acetato de sódio. Dados: Ka do ácido acético = 1,8. 10-5; log 1,8 = 0,25 e log 5 = 0,7. Alternativas: a)5,45. Alternativa assinalada b)4,45. c)4,75. d)5,00. e)5,95. 2)A obesidade no mundo moderno vem se destacando cada vez mais, e com isso métodos de emagrecimento também ganham espaço, principalmente os que prometem resultados rápidos, no entanto isso pode causar doenças. Um produto polêmico é o Xenical, no Brasil, devido a uma determinação da Anvisa, é controlado e só pode ser adquirido mediante receita médica já que sabemos que ele reduz em até 30% o consumo de gorduras pelo organismo e seu princípio ativo é o orlistat, que atua sobre uma enzima no intestino. Quais são as enzimas afetadas? Alternativas: a)Amilases. b)Proteases. c)Lipases. Alternativa assinalada d)Lactases. e)Carboidrases. 3)Em uma população carente do interior do Brasil, estudos referentes à saúde dos habitantes, apontaram altos índices de cegueira noturna, bócio e cárie dentária, constatando a carência de algumas vitaminas e minerais. Com seus conhecimentos sobre uma vida saudável, identifique a alternativa correta. Alternativas: a)Observou-se falta de vitamina A, iodo e flúor. Alternativa assinalada b)Observou-se falta de vitamina B3, zinco e ferro. c)Observou-se falta de vitamina C, ferro e iodo. d)Observou-se falta de vitamina D, cálcio e flúor. e)Observou-se falta de vitamina K, iodo e zinco. 4)As indústrias produtoras de papel usam como matéria-prima um dos polissacarídeos mais abundantes da natureza. Qual das alternativas abaixo representa esse polissacarídeo? Alternativas: a)Celulose. Alternativa assinalada b)Amido c)Frutose. d)Galactose. e)Maltose.
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