BIOQUÍMICA HUMANA - PROVA

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GRUPO SER EDUCACIONAL 
GRADUAÇÃO EAD 
GABARITO 
AV2 - 2018.1A 
14/04/2018 
 
 
 
1. A água é o principal integrante dos compostos inorgânicos presentes em nosso organismo. Inclusive pode 
corresponder de 60% a 90% da massa celular. Em relação as características e propriedades da água assinale a 
alternativa INCORRETA. 
 
A passagem da água do meio mais concentrado para o menos concentrado é chamada de osmose. 
 
2. Metabolismo é uma rede completa de reações químicas realizadas pelas células. No metabolismo são 
produzidas pequenas moléculas (metabólitos) que podem atuar como intermediários na degradação ou na 
biossíntese de biomoléculas. Em relação ao metabolismo, marque a alternativa CORRETA. 
 
As reações anabólicas são responsáveis pela construção dos compostos necessários para a reprodução, o crescimento 
e a manutenção celular. 
 
3. As estruturas terciárias e quaternárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas 
entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõe a cadeia polipeptídica. 
 
Todas as alternativas abaixo evidenciam exemplos dessas interações químicas, EXCETO: 
 
Ligação peptídica. 
 
4. Analise a figura a seguir que mostra a mudança da estrutura terciária de uma proteína enzimática, pela 
modificação das condições às quais ela está exposta . 
 
Esta mudança é chamada de: 
 
Desnaturação e pode ser causada pela alteração de temperatura do meio. 
 
Disciplina BIOQUÍMICA HUMANA 
QUESTÕES 
 
 
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DISCIPLINA: BIOQUÍMICA HUMANA 
 
 
5. As enzimas são consideradas como catalisadores biológicos, ou seja, atuam no aumento da velocidade das 
reações em nosso organismo. Qual dos compostos abaixo compõe as enzimas? 
 
Aminoácidos. 
 
6. O ciclo de Krebs é iniciado pela incorporação direta do acetil-CoA. Nesta etapa, os dois carbonos do acetil-
CoA são transferidos para o oxaloacetato, formando o citrato. Em relação ao ciclo de Krebs, assinale a 
alternativa incorreta. 
 
O ciclo do ácido cítrico é um via apenas catabólica, visto que os intermediários produzidos não participam de reações 
biossintéticas. 
 
7. Em relação aos aminoácidos, assinale a alternativa INCORRETA. 
 
Os aminoácidos ditos essenciais são produzidos pelo nosso organismo em quantidades significativas, não sendo 
necessária sua ingestão. 
 
8. Os carboidratos são compostos orgânicos indispensáveis no metabolismo energético. Todavia, alguns 
representantes dessa classe podem apresentar outras funções importantes, como por exemplo a reserva de 
energia. Qual dos carboidratos abaixo está relacionado com a reserva de energia nas células vegetais? 
 
Amido. 
 
9. Qual das alternativas a seguir descreve as características da glicólise? 
 
A glicólise é uma via oxidativa na qual uma molécula de glicose é degradada produzindo ao final duas molécula de 
piruvato. As enzimas da via glicolítica estão localizadas no citoplasma celular. 
 
10. Os lipídeos, assim como as proteínas e os carboidratos, são componentes essenciais de todo organismo 
vivo. Embora seja um grupo bem diversificado, apresentam como principal característica a baixíssima 
solubilidade em água. Em relação aos lipídeos, assinale a alternativa INCORRETA: 
 
Um importante representante dos lipídeos é o colesterol, que é uma molécula de origem vegetal.