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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL Discente(s): André Lucas Bezerra Pacheco, Isabella Costa e Juliana Mesadri Título do experimento: Determinação do calor de neutralização Objetivo: Determinar o calor de neutralização de soluções aquosas de ácidos e bases. Introdução Quando se realiza uma reação química, sempre ocorre uma variação de energia, ela pode ser expressa por ΔH ou por Q. O calor de neutralização é o calor produzido quando um ácido e uma base reagem, em solução aquosa, para produzir um mol de água. Quando os ácidos e as bases fortes estão totalmente dissociadas/ionizadas em solução aquosa diluída, a reação pode traduzir-se pela seguinte equação: H+(aq) + OH-(aq) → H2O(ℓ) ΔHº = – 57,7kJ/mol => 13,7 Kcal/mol ΔH = 𝑄 𝐾𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙 A determinação do calor de neutralização (Q) baseia-se na lei da conservação da energia. Para verificar esta lei, é necessário que a reação seja realizada num recipiente mais isolado possível, para que as trocas de calor com o exterior sejam desprezáveis (transformação adiabática). Assim, a energia libertada na reação de neutralização é integralmente transferida para a solução onde a temperatura aumenta. As entalpias desenvolvidas durante a neutralização podem ser determinadas por simples calorimetria. Material Necessário: • Vaso Dewar (garrafa térmica) • Bastão de vidro • Béquers • Pipetas volumétricas • Chapa de aquecimento • Termômetro • Solução de ácido clorídrico (HCl) 0,01M • Solução de ácido acético 0,001M • Solução de hidróxido de sódio Procedimento Experimental: No vaso de Dewar foram colocados 50mL de água, onde a temperatura foi medida (t1). Em um béquer foram adicionados 50 mL de água, o béquer foi levado a chapa de aquecimento, foi esperado que a temperatura da água atingisse 40º (t2). Em seguida, as duas porções de água foram misturadas no vaso de Dewar, agitou-se com o bastão e após 30s a temperatura foi anotada (t3). Isso foi repetido e foi feito uma média com as temperaturas. Isso foi feito para poder determinar a capacidade calorífica do vaso Dewar. Feito isso, o vaso foi limpo e foram colocados 50mL de hidróxido de sódio, a temperatura foi anotada (t4). Em seguida, foram adicionados 50mL de ácido clorídrico ao vaso, após 30s a temperatura foi anotada (t5). Isso foi feito uma segunda vez e a temperatura média foi calculada. A segunda parte do experimento foi repetida com o ácido acético. Resultados e discussões: Com os valores anotados das temperaturas construiu-se as seguintes tabelas: Tabela 1. Valores referentes a capacidade calorifica do vaso Dewar. t1 t2 t3 C H2O 18,05 40,55 28,05 12,5 Fonte: do autor. Tabela 2. Valores referentes ao calor de neutralização. t4 t5 Q Ácido Acético 18,5 24,5 675 HCl 18,6 25 720 Fonte: do autor. A capacidade calorífica do vaso de Dewar foi calculada pela Equação 1: 50 * (t2 - t3) = C * (t3 - t1) + 50 * (t3 - t1) Onde: C: Capacidade calorífica do vaso Dewar 50: massa da água (considerando a densidade igual a 1 g/mL) x calor específico da água (igual a 1 cal/g.grau) t1: temperatura inicial da água t2: temperatura da água aquecida t3: temperatura de equilíbrio da água. Substituindo os valores, obtemos o seguinte valor: 50 cal * (40,55ºC-28,05ºC) = C * (28,05ºC-18,05ºC) + 50 cal * (28,05ºC- 18,05ºC) C = 12,5 cal/ºC Com a capacidade calorífica obtido, pode-se calcular o calor de neutralização do ácido forte e do ácido fraco com a base forte, pela Equação 2: Q = 100 * (t5 – t4) + C * (t5 – t4) Onde: Q: calor de neutralização t4: temperatura inicial do ácido e da base t5: temperatura do equilíbrio das soluções Substituindo os valores e resolvendo a equação obtemos os seguintes resultados: Qácido acético = 100 * (24,5 – 18,5) + 12,5 * (t5 – t4) Qácido acético = 675 cal QHCl = 100 * (25 – 18,5) + 12,5 * (25 –18,5) QHCl = 731,25 cal Segue abaixo as equações de neutralização para determinar a quantidade de mol do ácido acético e do ácido clorídrico que será usado para determinação do calor de neutralização. Nessas reações os agentes limitantes de ambas as reações vão ser os ácidos, logo eles irão determinar a quantidade de mols do produto. NaOH(aq) + HCl(aq) → NaCl(aq) + H2O(l) 1,15 mol/L 1,02 mol/L 50 mL 50mL 1,02 mol --------------------- 1 L X --------------------- 0,051 L X = 0,051 mol de NaCl CH3COOH(aq) + NaOH(aq) → CH3COONa(aq) + H2O(l) 1,04 mol/L 1,15 mol/L 50mL 50mL 1,04 mol --------------------- 1 L X ----------------------- 0,05 L X = 0,052 mol de CH3COONa Encontramos o valor do calor de neutralização para 0,051 e 0,052 mol. Agora precisamos encontrar esse valor para 1 mol. Qácido acético = 675 cal / 0,052mol Qácido acético = 13235 cal/mol Qácido acético = 13,235 Kcal/mol QHCl = 731,25 cal / 0,051mol QHCl = 14002,5 cal/mol QHCl = 14,0025 Kcal/mol O calor de neutralização do ácido mais fraco foi menor do que a do ácido forte. Isso acontece porque parte da energia liberada é usada também para ionizar mais ácido (se o ácido for fraco), ou para dissociar mais base (se a base for fraca). Dessa forma, ocorrem duas reações. Nesse caso uma reação para ionizar o ácido que é fraco e a outra reação para a formação da água. Também podemos conferir que o vaso de Dewar é um sistema adiabático, pois as perdas de calor foram mínimas. Referências ATKINS, P. Princípios de química: questionando a vida moderna, o meio ambiente. Reimpressão. Porto Alegre: Bookman, 2002. 914 p. ATKINS, P. W.; PAULA, J. Físico-química. 10. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2017, v2.
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