adm da produção

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11/03/2018
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Administração da Produção e Operações
4ª aula -
email : porteladonati@gmail.com
Prof. : José Luiz Portela Gómez 1º semestre 2018 
Conteúdos
UNIDADE II - Produtividade
2.1 Definição de produção e produtividade
2.2 Administração da Produtividade
2.3 Medida da Produtividade
2.4 Meios para aumentar a produtividade
2.5 Projeto e Medida do Trabalho
2.6 Exercícios;
Vídeo – conceito da Produtividade;
Relatório 2018 “Agenda Produtividade” Banco Mundial
UNIDADE IV - Localização da Empresa 
4.1 Importância das Decisões sobre localização
4.2 Fatores que influenciam no processo de localização
4.3 Avaliação de alternativas de localização 
4.4 Perspectiva da rede de operações 
2º trabalho para AV1
Administração da Produção 4ª Aula
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Conceito de Produtividade
PRODUTIVIDADE = (Numerador) =>saída/output
(Quociente) (Denominador) =>entrada/input
O denominador está relacionado com os recursos ou seja, 
é o limitado 
O numerador está relacionado com o resultado, ou seja, 
com a entrega
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Conceito de Produtividade
PRODUTIVIDADE = Resultado 
(Quociente) Esforço 
▪ Eficiente = busca reduzir o denominador
▪ Eficiente aborda a economicidade , a racionalidade 
no uso dos meios, os esforços não pode exceder 
▪ Eficácia
Gestão de pessoas
Prof. Marcio Bonatto Guimarães 5
Formas de se melhorar a produtividade
1. Produzir mais output usando o mesmo nível de inputs.
2. Produzir a mesma quantia de output usando menor nível de inputs.
3. Produzir mais output usando menor nível de inputs.
Administração da Produção
PRODUTIVIDADE = Numerador (output) 
(Quociente) Denominador (input) 
Prof. Marcio Bonatto Guimarães 6
Medida da Produtividade
Empresa
 Produtividade Parcial /Fator único – Mensuram a
razão de um output para um input, fornecendo uma indicação
parcial ao invés de uma indicação total.
 Produtividade Total /multifatores – Mensura o
relacionamento entre todos os inputs e todos os outputs, e,
por conseguinte, refletindo o impacto do conjunto de todos os
insumos para fabricar os produtos.
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2.3 Medida da Produtividade
2.3.1 - Produtividade por fator único
2.3.2 - Produtividade multifatores
Produtividade = _________________
(Saída )Unidades produzidas
(Entrada usada) hora/homem
Produtividade =
(Saída) unidades produzidas_________________________
Trabalho + Material + Energia + Capital + Diversos
Administração da Produção 3ª Aula
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Exercício 
A empresa PRODUCTIVIDAD fabrica veículos de um único modelo.
Em janeiro, produziu 2.160 veículos, operando 10 horas/dia durante 27 
dias (31- 4 domingos);
Em fevereiro, produziu 103 veículos a menos do que o mês de janeiro, 
porém operou 10% a mais de horas /dia do que o mês de janeiro 
durante 22 dias [28 – (4 domingos + 2ªf e 3ªf carnaval)].
Pede-se :
a) As respectivas produtividades horárias dos meses de janeiro e fevereiro.
b) A variação percentual da produtividade (crescimento ou queda) do mês 
de fevereiro em relação ao mês de janeiro.
Fatores que Afetam a Produtividade
• Relação capital-trabalho
• Mão de obra
• Inovação e tecnologia
• Restrições legais
• Fatores gerenciais
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Administração da Produção
1º Estudo de caso – Determinação e 
Avaliação das produtividades de dois pontos 
de venda – franquia Jet Oil
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B
A
Uma empresa de cosmético possui três funcionárias, Ana com salário de R$
1.800,00, Joana com salário de R$ 1.600,00 e Carla com salário (Ver quadro). Juntas
produzem (ver quadro) esmaltes especiais por mês (30 dias) . A gerente precisa quer
saber :
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1º Trabalho – 2ª parte -
Determinação da Produtividade e avaliação 
Administração da Produção e Operações
2º trabalho - Parte 1 
Uma Indústria de fabricação de veículos possui 3 segmentos de negócios . No 1º semestre de 
2014, os 3 segmentos produziram um total de 80.000 unidades. No 2º semestre de 2014, os 3 
segmentos obtiveram um crescimento da produção de 50% em relação ao semestre anterior . 
O quadro abaixo contempla as informações da produção dessa indústria nos dois semestres. 
2º trabalho Parte 2 
Disneylândia Europa: o que deu errado? 
(Extraído de Corrêa e Corrêa, Administração de Produção e Operações , 2004, p.397-8) 
Quando a Corporação Disney decidiu que seria interessante montar um parque 
temático na Europa, passou por uma experiência que terá sido provavelmente 
uma das mais importantes decisões de localização de sua história. 
O mercado da Europa configurava-se como altamente promissor e a 
experiência com a Disneylândia Japão estava sendo um sucesso, desde sua 
inauguração em 1983. 
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LOCALIZAÇÂO
A localização de uma operação afeta tanto sua capacidade de
COMPETIR quanto outros aspectos, internos e externos .
Nas empresas manufatureiras, a localização afeta tanto custos
diretos, como os CUSTOS DE TRANSPORTE (FRETES) das matérias
primas e componentes para a operação/produção e dos produtos
acabados para os clientes/mercados ,
o custo da mão de obra (diferentes níveis salariais),
o custo e disponibilidade de energia e
por fim legislações
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LOCALIZAÇÂO
Nas empresas de serviços, a localização pode afetar a
conveniência do cliente , o volume de tráfego resultante em torno
da operação , e a própria visibilidade da operação .
Portanto, decisões erradas de localização trazem custos e
CONSEQUENCIAS difícieis de serem revertidas, podendo seus efeitos
serem bastante duradouros.
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LOCALIZAÇÂO
A localização de uma empresa é um fator determinante:
• Favorece a logística de suprimento e da distribuição
• Na relação com os seus colaboradores.
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Toda empresa deve escolher sua localização com muito critério;
A Localização de cada negócio, seja escritório, sala
comercial, loja, posto de serviço, fábrica ou indústria, afeta
diretamente :
o seu resultado operacional => custo, ou faturamento;
a sua eficiência => prazos .
 IMPORTÂNCIA DAS DECISÕES SOBRE LOCALIDADE
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Administração da Produção 
 Características importantes para a modelagem/orientação:
Empresas com foco no faturamento baseado em resultado com
redução de custos :
irão procurar a localização pensando em benefícios, em
menores salários, em locais de custo mais baixo (Indústrias,
fábricas, montadoras) ;
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Administração da Produção 
• Empresas com foco no faturamento baseado em prazos de
entrega e custos
irão procurar a localização pensando em ponto
estratégico para distribuição. Ex. Depósitos, distribuidoras
(CD);
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• Empresas que possuem como foco o faturamento baseado
em resultado na maximização da receita
irão buscar a localização próxima ao seu principal
consumidor. Ex. Lojas, restaurantes, serviços;
•
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Administração da Produção 
Uma localização adequada pode ser responsável pelo sucesso de
um empreendimento ....
o contrário também ocorre, ou seja, se a localização for errada ou
ruim o negócio não será lucrativo ou operacional.
Com a globalização a tendência natural, a escolha ganhou outra
dimensão, pois é comum vermos empresas e fábricas abrirem ou
expandirem suas operações para países como Índia e China onde
o custo da mão-de-obra é tremendamente barato.
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Administração da Produção Administraçãoda Produção 
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 FATORES QUE INFLUENCIAM NO PROCESSO DE LOCALIDADE
Administração da Produção 
✓ Proximidade com os Fornecedores
✓ Proximidade com o Mercado
✓ Taxas de Câmbio
✓ Custos Baixo
✓ Produtividade da Mão-de obra
✓ Localização dos Concorrentes