processos quimicos e industrias 3

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Questão 1/5 - Processos Químicos e Industriais 
Determinar a vazão de vapor necessária em um evaporador para produção de suco concentrado, 
sabendo que nele é alimentada uma solução com 23% de sólidos a 40°C com vazão mássica de 
0,98 kg/s. É sabido também que o vapor de aquecimento do evaporador entra como vapor 
saturado e sai como líquido saturado. É condição do processo que saia do evaporador, como 
corrente de topo, vapor com 100% de fração líquida e como produto de fundo suco com 47% de 
sólidos. Também é condição de processo que a corrente de alimentação se divida 58% no 
produto de topo e 42% no de fundo. Demais dados se encontram no diagrama de bloco do 
evaporador abaixo. 
 
Nota: 20.0 
 
A W = 0,66 kg/s 
Você acertou! 
Company name, Department 2 of 4
 
 
B W = 0,66 g/s 
 
C W =1,51 kg/s 
 
D W = 1,51 g/s 
 
Questão 2/5 - Processos Químicos e Industriais 
A temperatura é a medida do grau de agitação das moléculas. Se um corpo mais quente é 
colocado em contato com um corpo mais frio, energia na forma de calor será transmitida 
espontaneamente no sentido do corpo mais quente para o mais frio, em respeito à Segunda Lei 
da Termodinâmica. Existem dois tipos de escalas de temperatura: 
Escalas relativas de temperatura: Celsius (°C) e Fahrenheit (°F). 
Escalas absolutas de temperatura: Kelvin (K) e Rankine (°R). 
 
Com relação aos sensores de temperatura, o mais utilizado, por ser preciso, barato e estável é: 
Nota: 20.0 
 
A Termômetro a dilatação de líquido em bulbo de vidro 
 
B Termômetro a dilatação de líquido em recipiente metálico 
 
C Termômetro a pressão de gás 
 
D Termômetro a dilatação de sólidos ou termômetro bimetálico termopar 
Você acertou! 
Resposta: Conforme Aula 05, Material Didático, pg. 8 
Termopar: sensor de temperatura preciso, estável e barato. Devido a essas características, é muito utilizado. 
 
Questão 3/5 - Processos Químicos e Industriais 
O instrumento de medida de pressão mais simples é o tubo em U, que consiste em um tubo de 
vidro contendo um líquido, denominado fluido manométrico (os mais usados são água e 
mercúrio), fixado a uma escala graduada. Quando se aplica uma pressão em uma das 
extremidades, o líquido é deslocado proporcionalmente a essa pressão aplicada. A outra 
extremidade do tubo é aberta, sofrendo a ação da pressão atmosférica. Analisando a figura 
Company name, Department 3 of 4
apresentada abaixo, se observa que: 
 
 
Nota: 0.0 
 
A o lado aberto à atmosfera desceu mais, ou seja, sua extremidade se encontra abaixo da extremidade do lado do balão, significa
pressão relativa. 
 
B o lado aberto a atmosfera desceu mais, ou seja, sua extremidade se encontra abaixo da extremidade do lado do balão, significando
pressão negativa ou vácuo. 
Resposta: Conforme Aula 05, Material Didático Institucional, pg.03 
Se o lado aberto à atmosfera desce mais, ou seja, sua extremidade se encontra abaixo da extremidade do lado do balão, isso si
vácuo. 
 
C o lado aberto ao balão desceu mais, ou seja, sua extremidade se encontra abaixo da extremidade do lado da atmosfera, significando que a pressão no balão é maior que a pressão atmosférica, ou seja, é uma 
pressão manométrica. 
 
D o lado aberto ao balão desceu mais, ou seja, sua extremidade se encontra abaixo da extremidade do lado da atmosfera, significando que a pressão no balão é maior
pressão absoluta. 
 
Questão 4/5 - Processos Químicos e Industriais 
Os medidores de vazão são classificados como medidores de quantidade e volumétricos. Os 
medidores de quantidade permitem determinar a quantidade de material que passou, mas não 
fornecem informações sobre o fluxo. Exemplos são bombas de gasolina, hidrômetros e balanças 
industriais. Os medidores volumétricos fornecem as informações sobre o fluxo. Exemplos são 
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placa de orifício, rotâmetro e tubo de Venturi. 
 
Dentre estes medidores de vazão volumétricos, qual é o mais indicado para correntes que 
contêm sólidos em suspensão ou para processos que necessitam de um rápido restabelecimento 
da pressão? 
Nota: 20.0 
 
A Placa de orificio 
 
B Rotâmetro 
 
C Tubo de Venturi 
Você acertou! 
Resposta: Conforme Aula 05, Material Didático, pg. 10 
Tubo Venturi: seguindo o mesmo princípio de criação de uma pressão diferencial, o tubo Venturi é um estreitamento instalado na tubulação, usualmente entre dois flanges, com 
diminuir sua pressão estática. Muito indicado para correntes que contêm sólidos em suspensão ou para processos que necessitam de um rápido restabelecimento da pressão.
 
 
D Hidrômetro 
 
Questão 5/5 - Processos Químicos e Industriais 
Determinar a pressão absoluta para um manômetro instalado em um vaso de pressão que mede 
um valor de vácuo de 0,4 atm, sabendo que a pressão atmosférica local é 1 atm. 
Nota: 20.0 
 
A 0,4 atm 
 
B 1 atm 
 
C 0,6 atm 
Você acertou! 
Resposta: Conforme Aula 05, Material Didático, pg. 17 
pabs = pman + patm 
pabs = -0,4 + 1 = 0,6 atm 
 
D 1,4 atm