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Aula 01 – O meio de hospedagem e seus departamentos Você saberia definir empresa hoteleira e os tipos de meios de hospedagem segundo o Sistema de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass)? Resposta: Segundo o Regulamento Geral dos Meios de Hospedagem, define-se empresa hoteleira como “a pessoa jurídica, constituída na forma de sociedade anônima ou sociedade por quotas de responsabilidade limitada, que explore ou administre meio de hospedagem e que tenha em seus objetivos sociais o exercício de atividade hoteleira, observado o Art. 4º do Decreto nº 84.910, de 15 de julho de 1980.” Segundo o SBClass, os tipos de meios de hospedagem são: hotel, resort, hotel fazenda, cama & café, hotel histórico, pousada e flat/apart-hotel. Mas o que é uma empresa? Segundo Castelli (2006), empresa é “uma organização intencionalmente constituída por pessoas e tecnologias, que usam o capital para projetar, comprar, produzir e vender bens e serviços, visando atender e satisfazer às necessidades e expectativas dos consumidores e, assim, obter o lucro que possibilite a sobrevivência, a manutenção e o desenvolvimento da empresa, das pessoas e da comunidade.” Sabemos também que o meio de hospedagem é uma empresa turística... Krippendorf (apud Castelli, 2006) “considera a empresa turística como uma empresa econômica, individual, que produz toda a espécie de prestações materiais e serviços, servindo diretamente à satisfação de necessidades turísticas e que, durante a distribuição dessas prestações, entra em contato direto com esse público. Portanto, uma empresa torna-se turística a partir do momento em que atender às necessidades e os desejos do turista.” Vejamos o que é uma empresa hoteleira segundo o Regulamento Geral dos Meios de Hospedagem: “Considera-se empresa hoteleira a pessoa jurídica, constituída na forma de sociedade anônima ou sociedade por quotas de responsabilidade limitada, que explore ou administre meio de hospedagem e que tenha em seus objetivos sociais o exercício de atividade hoteleira, observado o Art. 4º do Decreto nº 84.910, de 15 de julho de 1980.” Ainda segundo o Regulamento Geral dos Meios de Hospedagem, um meio de hospedagem precisa ter: - Unidades Habitacionais para uso temporário dos hóspedes; - Portaria/Recepção; - Guarda de bagagens e outros objetos dos hóspedes; - Limpeza, arrumação e manutenção das áreas, instalações e equipamentos. A diferença do flat/ apart hotel é a existência da cozinha. Loft não é unidade habitacional, de acordo com o Regulamento.
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