Doenças crônicas não transmissíveis e envelhecimento

Prévia do material em texto

1a Questão (Ref.: 201401894830) Pontos: 0,0 / 0,1 
O rápido envelhecimento da população, a urbanização e o estilo de vida com a dieta inadequada, o 
sedentarismo, e o consumo de tabaco e álcool são os fatores responsáveis pelas doenças crônicas serem a 
principal causa de mortalidade no mundo. Em relação às doenças crônicas não transmissíveis, escolha a 
alternativa correta: 
 
 
O diabetes mellitus tipo 2 esta entre essas doenças crônicas que representam um grave problema de 
saúde pública pela baixa prevalência no mundo e menor entre os idosos, pela morbidade e por ser um 
dos principais fatores de risco cardiovascular e cerebrovascular. 
 O Ministério da Saúde vem adotando varias estratégias e ações para aumentar o ônus das doenças 
cardiovasculares na população brasileira como as medidas anti-tabagicas, as politicas de alimentação e 
nutrição e de promoção da saúde com ênfase na escola, e ainda as ações de atenção a hipertensão e ao 
diabetes com garantia de medicamentos básicos na rede e, aliado a isso, a capacitação de profissionais. 
 Apesar de o diabetes estar aumentando de forma exponencial, há poucos estudos abrangentes que 
permitam uma vigilância epidemiológica, além do desconhecimento sobre o diagnóstico da doença. 
 
O sedentarismo constitui importante fator de risco, já estando bem estabelecida a ocorrência de maior 
taxa de eventos cardiovasculares e maior taxa de mortalidade em indivíduos com alto nível de 
condicionamento físico. 
 
Dentro dos aspectos negativos do envelhecimento, destaca-se a diminuição da prevalência de doenças 
cardiovascular, que são a principal causa de morte, no Brasil e nos demais países ocidentais. 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201401415912) Pontos: 0,0 / 0,1 
Sobre a avaliação bioquímica especialmente a albumina em idosos, analise as afirmativas abaixo e escolha a 
alternativa correta: 
I - A albumina é uma proteína sintetizada pelo pâncreas e uma das suas funções é favorecer a pressão 
oncótica plasmática. 
II - A albuminemia é amplamente utilizada como marcador do estado nutricional. 
 
 As duas afirmativas estão incorretas. 
 As duas afirmativas estão corretas. 
 Apenas a afirmativa I está correta. 
 A afirmativa I é contrária a afirmativa II. 
 Apenas a afirmativa II está correta 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201402380581) Pontos: 0,0 / 0,1 
Em relação ao envelhecimento populacional Brasileira , avalie as afirmativas: (1) O efeito da redução dos níveis 
de fecundidade e mortalidade tem repercutido no padrão etário da população; (2) O formato triangular da 
pirâmide com base alargada esta sendo substituída por uma base mais estreita e vértice mais largo diante do 
processo acelerado do envelhecimento; (3) O aumento da expectativa de vida da população está associado aos 
avanços tecnológicos, acesso aos serviços de saúde, campanhas nacionais de vacinação e percepção dos 
indivíduos as enfermidades. 
 
 Apenas a afirmativas 2 e 3 estão corretas 
 
As afirmativas 1, 2 e 3 estão incorretas 
 
Apenas a afirmativas 1 e 2 estão corretas 
 As afirmativas 1, 2 e 3 estão corretas 
 
Apenas a afirmativas 1 e 3 estão corretas 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201401823395) Pontos: 0,1 / 0,1 
Idosos apresentam um alto risco de internação hospitalar em função da maior ocorrência de enfermidades com 
o aumento da idade. Este grupo apresenta importantes alterações fisiológicas que devem ser consideradas no 
seu plano alimentar, a fim de evitar a desnutrição hospitalar, agravo importante e comum nesta faixa etária. 
Algumas dessas alterações são: 
 
 
Aumento do paladar e diminuição do tempo de esvaziamento gástrico 
 
Aumento do paladar e redução da capacidade de sentir odores. 
 
Aumento do paladar e da capacidade de sentir odores. 
 Redução do apetite, da digestão e absorção de nutrientes. 
 
Redução da taxa de metabolismo basal e aumento da tolerância à glicose 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201402324911) Pontos: 0,0 / 0,1 
O envelhecimento é um processo natural, dinâmico, progressivo e irreversível, que provoca alterações 
orgânicas. Sobre os termos autonomia e capacidade funcional que se relacionam com o envelhecimento, marque 
a alternativa correta. 
 
 A capacidade funcional é definida pela ausência de dificuldades no desempenho de certos gestos e de 
certas atividades da vida cotidiana; 
 O termo autonomia relaciona-se a todo idoso que chega aos 60 anos capaz de decidir sobre sua vida, 
trabalho, lazer e convívio social. 
 
A capacidade funcional é a capacidade de determinar e executar suas próprias vontades; 
 
A autonomia é a perda ou alteração da estrutura ou função sejam elas psicológicas ou fisiológicas; 
 
Autonomia e capacidade são termos de significados iguais, podem ser empregados como sinônimos. 
 
 
1a Questão (Ref.: 201401482919) Pontos: 0,1 / 0,1 
A respeito das enfermidades comuns nos grupos Geriátricos, coloque V(verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada 
afirmativa e assinale a alternativa correta. ( ) A disfagia pode levar à desnutrição e à desidratação por 
inadequação dietética e em razão da consistência dos alimentos. ( ) A detecção do risco de disfagia é 
multiprofissional e pode ter como pilar a identificação de alguns componentes, como: Funcionalidade da 
alimentação; Doença de base, antecedentes e comorbidades; dentre outros. ( ) Nos pacientes com Disfagia de 
Grau II deve-se utilizar alimentos crocantes e sólidos. ( ) A Acloridria é a ausência de ácido clorídrico no suco 
gástrico, situação pouco comum nos idosos. ( ) Frequentemente, a causa da constipação aguda é apenas uma 
alteração recente da dieta ou uma diminuição da atividade física (p.ex., quando o indivíduo permanece no leito 
por um ou dois dias devido a uma doença). 
 
 
F; V; F; V; F 
 V; V; F; F; V 
 
V; F; F; V; V 
 
V; F; V; F; V 
 
F; F; V; V; F 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201401415914) Pontos: 0,1 / 0,1 
Em qualquer fase da vida, devemos atender as Recomendações Nutricionais. Analise as afirmativas abaixo e 
escolha a alternativa correta: 
I - As necessidades energéticas geralmente diminuem com a idade em função das alterações na composição 
corporal. 
II - É proposto pelo RDA para pessoas a partir de 51 anos com atividade leve a moderada um consumo de 30 
kcal/kg de peso/ dia, como recomendação energética. 
 
 
Apenas a afirmativa II está correta 
 
A afirmativa I é contrária a afirmativa II. 
 As duas afirmativas estão corretas. 
 
Apenas a afirmativa I está correta. 
 
As duas afirmativas estão incorretas 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201401827778) Pontos: 0,0 / 0,1 
As alterações fisiológicas e anatômicas decorrentes do processo de envelhecimento têm repercussões na saúde 
e na nutrição do idoso, principalmente quando associadas a outras doenças de ocorrência frequente nesta 
população. Considerando a elaboração de um plano alimentar para uma pessoa de 79 anos de idade, do sexo 
feminino, que não consegue manter-se em equilíbrio sobre uma balança e que é portadora de Parkinson e 
Sarcopenia, avalie as afirmações a seguir. I. A avaliação nutricional pela antropometria pode ser feita com a 
adoção de fórmulas de estimativa de peso que utilizam as circunferências do braço e da panturrilha e altura do 
joelho. II. Na avaliação bioquímica do estado nutricional, pode ser feita a mensuração da hemoglobina, uma vez 
que, no caso da idosa, a redução dessa proteína indicaria perda de peso e de massa muscular. III. Ocorre 
dificuldade em realizar suas AVD, incluindo a habilidade de se alimentar, devido aos déficits físicos. IV. A 
utilização da medicação levadopa deve ser administrada juntamente com lanches hiperproteícos por causa da 
sarcopenia. Assinale a alternativa verdadeira: 
 
 I, II e IV 
 I, II e III 
 II, III e IVIII e IV 
 I, III e IV 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201402321367) Pontos: 0,1 / 0,1 
Dentro das enfermidades comuns no grupo geriátrico, podemos ressaltar as doenças neurológicas com 
recomendações nutricionais específicas para uma melhor funcionalidade do fármaco como: adotar uma dieta 
com ingestão de proteína de 0,8 g/kg de peso corporal, com maior quantidade de carboidratos, que são 
responsáveis pelo aumento da insulina melhorando o transporte da levedopa para o cérebro. Estamos fazendo 
referência a qual doença neurológica? 
 
 Parkinson 
 
ELA 
 
Enxaqueca 
 
Eplepsia 
 
Alzheimer 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201402321369) Pontos: 0,1 / 0,1 
Muitos estudos empenham-se em confirmar a sua relação com a dieta, mas ainda não foram encontradas 
evidências científicas conclusivas. No entanto, alguns alimentos são considerados agravantes como alimentos 
gordurosos, queijos envelhecidos, bebidas alcoólicas, alimentos em conserva, marinados, embutidos em geral e 
outros para uma doenças comum no grupo geriátrico. Estamos nos referendo a qual enfermidade? 
 
 
Parkinson 
 Enxaqueca 
 
Alzheimer 
 
Eplepsia 
 
ELA