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LISTA DE EXERCÍCIOS DE QUÍMICA ORGÂNICA Curso: AGRONOMIA – (2º Período) – 2º sem 2018 Valor: 20 pontos Aluna: Leticia Carvalho Passos ATENÇÃO!!! 1. Respostas corretas grifada em negrito. 2. Algumas questões possuem texto e imagem para justificar a resposta. O texto da justificativa está em cor diferente para melhor organização. 3. Algumas questões estão em vermelho pois estão incorretas. Um composto é orgânico quando: Possui carbono em sua molécula; Deriva dos seres vivos; Deriva dos vegetais; Possui obrigatoriamente carbono e nitrogênio em sua molécula; N.d.r. A Teoria da Força Vital (Berzelius) caiu por terra quando, no ano de 1828, o químico alemão Wöhler conseguiu sintetizar ureia a partir do cianato de amônio (composto inorgânico), reação conhecida como Síntese de Wöhler. 30 anos mais tarde Friedrich Kekulé propôs que a Quimica Organica fosse definida como aquela que estuda compostos que possui carbono em sua estrutura. A química orgânica estuda: Apenas os compostos produzidos por animais; Todos os compostos que derivam dos seres vivos; Apenas compostos que vieram do planeta Marte; Todos os compostos produzidos por vegetais; N.d.r. Compostos que possuem carbono em sua estrutura, com exceção de algumas moléculas inorganicas como: Cgrafite, Cdiamente, CO, CO2, H2CO3, HCN, Carbonatos e cianetos. Sendo os átomos mais comuns a ser estudados: H, C, N, P, O, S, F, Br, Cl e I. Quem lançou a “Teoria da Força Vital”? Berzelius; Kekulé; Wöhler; Bergman; Newton. Qual destes constatou a presença de uréia partindo do cianeto de amônio: Kekulé ; Torricelli; Vant´Hoff; Whöler ; Lavoisier; Qual a definição de carbono primário? é o carbono que está ligado a um átomo de oxigênio e dois de carbono; é o carbono que está ligado apenas por ligação simples a três carbonos e um oxigênio; é o carbono que está ligado a apenas um outro carbono; é o carbono que não se liga a nenhum carbono; é o carbono que está ligado a um carbono secundário; 6- Carbono secundário é aquele que: está ligado a dois carbonos; está ligado a um oxigênio por ligação dupla; na cadeia carbônica é o segundo da esquerda para s direita; está ligado a dois átomos de hidrogênio; n.d.r. Analisando a estrutura da molécula de etano é fácil observar que: os dois carbonos são secundários; os dois carbonos estão a quatro hidrogênios; os dois carbonos são terceários; um carbono é secundário e o outro é primário; os dois carbonos são primários; Na estrutura do 3-etil-3- metil-4-propil- heptano encotramos: 2 carbonos terceários, 5 carbonos secundários, 6 primários; 1 carbono quaternário, 1 carbono terceário, 5 carbonos secundários, 6 carbonos primários; 2 carbonos quaternários, 3 carbonos secundários, 8 carbonos primários; 2 carbonos terceários, 6 carbonos secundários, 5 carbonos primário; 1 carbono quaternário, 1 carbono terceário, 6 cabonos secundários, 5 carbonos primários. Na estrutura do 2-metil-ciclopetano: todos os cabonos são primários; 1carbono é primário e cinco são secudários; todos os carbonos são secundário; 1 carbono é primário 1 é terceário e quatro são secundários; 1 carbono é primário 1 é terceário e cinco são secundários. Na estrutura da naftalina: 2 carbonos são secundários e 8 são primários; 2 carbonos são terceários e 8 são secundários; todos os carbonos são secundários; 2 carbonos são quaternários e 8 são secundários; 1 carbono é quaternário, 1 carbono é terceário e 8 carbonos são secunários. Das substâncias abaixo, qual contém o maior número de carbonos? propilciclobutano metilciclopentano 3-metil- hexano cicloheptano 3-etil-2metilpentano Qual das moléculas abaixo, apresenta cadeia carbônica saturada? benzeno C4H10 3-metil-1-hexeno C3H6 Naftalina Uma cadeia é saturada quando: os carbonos estão ligados apenas por ligação simples; a cadeia é constituída apenas por carbonos; há ligação dupla entre carbonos; a cadeia possui mais de dez carbonos; quando há vários heteroátomos na cadeia. Qual das cadeias abaixo é insaturada? 3-metil-octano 2-etil-3-penteno metil-ciclohexano etano propano (PUC-SP) No composto CH3CH2CH2CCCH2CH3 existem: duas ligações sigma e quatro pi; Quinze ligações sigma e três pi; Dezoito ligações sigma e duas ligações pi; Quinze ligações sigma e duas ligações pi; Sete ligações sigma e três ligações pi. Assinale a alternativa que contém a classificação da cadeia do (CH3)2CH-CH2-C(CH3)2CH3 Cíclica, insaturada, ramificada; Acíclica, saturada, normal; Acíclica, insaturada, ramificada; Acíclica, saturada, ramificada; Cíclica, saturada, normal. Assinale a alternativa verdadeira: Cadeia ramificada é aquela que apresenta um heteroátomo ligado a um carbono secundário; Cadeia normal é aquela que não apresenta ligação dupla entre carbonos; Cadeia insaturada é aquela que apresenta ligação pi entre carbonos; Cadeia saturada é aquela em que pelo menos a metade do número de carbonos está ligada a um heteroátomo; Cadeia cíclica é aquela que não forma um ciclo de carbonos. Considere o composto CH2 = CH – CH2 O – CH3. Qual a classificação de sua cadeia? Cíclica, insaturada, homogênea, normal; Acíclica, insaturada, heterogênea, normal; Acíclica, saturada, homogênea, normal; Acíclica, insaturada, heterogênea, ramificada; Cíclica, insaturada, heterogênea, normal. Seja a cadeia CH3 – CH2 – CH = O. Podemos afirmar que a cadeia é: Acíclica, ramificada, insaturada, homogênea; Acíclica, não ramificada, saturada, homogênea; Acíclica, não ramificada, saturada, heterogênea; Acíclica, ramificada, saturada, heterogênea; Acíclica, não ramificada, insaturada, heterogênea. Hidrocarbonetos que apresentam ligação dupla entre os carbonos recebem o nome de: alcanos alcenos alcinos ciclanos n.d.r. Assinale a alternativa correta: Alcanos são hidrocarbonetos que apresentam apenas ligações duplas; Alcanos são hidrocarbonetos que apresentam apenas ligações simples; Alcanos são hidrocarbonetos que apresentam apenas ligações triplas; Alcenos são hidrocarbonetos que apresentam apenas ligações simples; Alcenos são hidrocarbonetos que apresentam apenas ligações triplas. No 2-buteno existem ligações e respectivamente em números de: 11 e 1 10 e 2 12 e 1 10 e 1 11 e 2 Analisando a estrutura do propeno é correto afirmar que: (note que nessa questão há duas alternativas corretas) Existe apenas carbono com hibridização sp; Há apenas um carbono com hibridização sp3; Existem dois carbonos com hibridização sp e outro com estrutura sp2; Dois carbonos possuem hibridização sp3; Dois carbonos possuem estrutura sp2. CH3 – CH = CH2 Sendo o CH3 com hibridização sp³, ângulo de 109º Sendo o CH e o CH2 com hibridização sp², angulo 120º Na molécula do 1,2- butadieno: Dois carbonos são do tipo sp e os outros dois são do tipo sp2; Existem carbonos com hibridização sp, sp2 e sp3; Um carbono é do tipo sp, e os outros são do tipo sp3; Existem dois carbonos com hibridização sp3; Apenas um carbono é do tipo sp2. Analisando-se a molécula do 2- metil- 1,2-butadieno é correto afirmar que: I existem apenas dois carbonos com hibridização sp existe apenas um carbono com hibridização sp não existe nenhum átomo de carbono do tipo sp2 IV existe apenas um carbono quaternário. Somente a alternativa I é correta; Somente as alternativas II e III são corretas; Somente as alternativas I e III Somente a alternativa II é correta; Todas as alternativas são falsas. Essa nomenclatura está incorreta. Pois não há forma do carbono fazer 5 ligações na química orgânica, e nesse caso o segundo carbono estaria fazendo duas ligações duplas com outros carbonos e o grupo metil também estaria fazendo uma ligação simples com segundo carbono. Assim não há maneira de fazer a resolução. Enviei um e-mail tirando dúvida e mostrando em qual estrutura eu cheguei, mas não obtive a resposta até o momento. Ninguémda sala se dispôs a mostrar a estrutura correta, e todos que tentaram fizeram errado (porque não existe). Portanto, peço que desconsidere a questão. Para ser correto seria 3-metil-1,2-butadieno ou 2-metil-1,3butadieno. A baixo as estruturas conforme o exercício nomeia: CH2 = C = CH – CH3 ou H | | CH3 CH3 – C = C – CH3 || CH2 Agora, as estruturas da maneira que é correto: 2-metil-1,3-butadieno, também conhecido como ISOPRENO: CH2 = C – CH = CH2 | CH3 Também, existe o composto 3-metil-1,2-butadieno, certificado pela empresa Alfa Aesar, link do certificado: https://es.vwr.com/store/search/searchCertResults.jsp?_requestid=116209 E sua estrutura é a seguinte: CH3 – C = C = CH2 | CH3 Das alternativas abaixo não é correto afirmar que: Na hibridização sp3 do átomo de carbono só ocorrem ligações sigma; No carbono do metano, o ângulo entre o carbono e dois hidrogênios é de aproximadamente 109°; O carbono que possui duas ligações duplas tem geometria linear; O carbono que possui uma ligação simples e outra tripla tem geometria linear; O carbono do tipo sp3 tem uma ângulo de 120° com seus ligantes. O que caracteriza a função álcool? Grupo hidroxila Ligações duplas entre um carbono e um hidrogênio; Presença de nitrogênio na cadeia carbônica Grupo ON ligado à cadeia; n. d. r. A presença da hidroxila é sim uma caracteristica, porém acompanhada de outras informações. No caso do álcool, esse grupo – OH deve estar ligado à um carbono SATURADO primário, secundário ou terciário. Caso contrário poderia ser uma molécula da classe funcional FENOL ou da classe funcional ENOL. Álcool: Enol: Grupo carboxila ligado à um Carbono que faça dupla ligação com outro Carbono. Fenol: Grupo hidroxila ligada há um anel aromático. Qual a definição de álcool secundário? grupo –OH ligado a dois carbonos ao mesmo tempo; grupo –OH ligado a carbonos que possui dupla ligação; grupo –OH ligado a um carbono secundário; grupo oxidrila ligada um carbono secundário; n. d. r. Qual terminação, segundo a IUPAC, caracteriza a nomenclatura de um álcool? al; oico; ona; ol; eno O metanol é um álcool: Primário; Secundário; Terciário; Não é tóxico; Que nunca foi utilizado como combustível, pois é altamente explosivo; 30- O 1-propanol é: um álcool primário; um álcool secundário; é mais utilizado que o etanol para esterilizar equipamentos cirúrgicos; um álcool com cadeia cíclica; é conhecido como o álcool da madeira. Analisando-se os compostos abaixo é correto afirmar que: I CH3-CH-CH3 OH OH-CH2-CH-CH3 OH OH OH H2C-CH-CH-CH3 OH o composto I é primário, II é secundário e III é terciário; os composto I e II são secundário e III é terciário; os compostos I e II são primários e III é terciário; o composto I e III são primários, III é secundário o composto I é secundário. A fórmula estrutural de um composto orgânico apresenta 4 carbonos, 10 hidrogênios e um oxigênio. Pode-se concluir que trata-se de: um éter somente; um álcool somente; um éster ou um álcool; um éter ou um álcool; um álcool ou aldeído. Assinale a(s) alternativa(s) incorreta(s): Um grupo hidroxila ligado a um carbono secundário caracteriza um álcool secundário; Enóis são ácidos insaturados; Enóis são álcoois insaturados; Enóis são álcoois saturados; Enóis são ácidos saturados. Enol e álcool são classes funcionais diferentes. Os enóis tem a hidroxila ligada à um carbono insaturado, enquanto os àlcool tem a hidroxila ligada à um carbono saturado. Logo, os enóis não são alcool e tão pouco ácidos. Qual dos seguintes nomes é o mais correto para a estrutura abaixo? CH3 H3C-C- CH2-CH2-OH CH3 2,2-dimetil-4-butanol 2-propil-4-butanol 1,1,1-trimetil-3-propanol (não poderia ser pois começa se a contar os carbonos a partir da extremidade com o grupo functional -OH, nesse caso seria 3,3,3trimetril-propan-1-ol) 3,3-dimetil-4-butanol 2,2-dimetil-5-pentanol De acordo com as REGRAS da IUPAC o carbono 1 é o carbono que está mais proximo do grupo funcional (nesse caso – OH ). Então, nesse exercício o OL está no PRIMEIRO carbono, como consequencia os DOIS METIL estão no terceiro carbono. Logo, o nome correto é: 3,3-dimetil-1-butanol que também pode ser escrito da seguinte maneira: 3,3-dimetil-butan-1-ol Qual dos seguintes nomes é o mais correto para a estrutura abaixo? H3C-CH-CH2-CH-CH3 CH3-CH2 OH 2-etil-4-petanol; 4-etil-2-pentanol; 4-etil-1- propa- l-pentanol; 3-metil-5-hexanol; 4-metil-2-hexanol. Qual das substâncias abaixo é responsável pela ressaca de quem exagera na ingestão de bebidas alcoólicas? metanal metanol etanal etanol acetona A que função pertence o grupo carbonila? Aldeído; Álcool; Ácido carboxílico; Acetona; n. d. r. Qual o nome da estrutura abaixo? O CH3-C \ H metanal; etanal; propanon; etanol; propanone. Qual destes compostos pertence à função aldeído? CH3-CH=CH-CH3 OH-CH2-CH3 Ácido ascórbico; H2O; N.d.r. Aldeído é a classe funcional que tem como grupo funcional a Carbonila ( C=O ) em sua extremidade, dispondo-se dessa maneira (a estrutura geométrica seria trigonal plano, mas não há como editar no word): R – C = O | H Quais destes compostos não pertencem à função do aldeído? Vitamina A (RETINOL é um álcool); Retianal: sufixo AL caracteristico do grupo aldeído. Possui o grupo carbonila em uma das extremidades; Vitamina C (Ácido ascórbico, a carbonila em sua estrutura não é característica de um aldeído, pois nos aldeídos a carbonila está ligada à um radical e a um átomo de hidrogênio, como no exemplo abaixo) Óleo de amêndoas amargas (Benzaldeído); Formol: também conhecido como formaldeído. Grupo funcional Aldeído: R – C = O | H Assinale à alternativa correta: O benzaldeído tem diversas aplicações como por exemplo, na fabricação de corantes, medicamentos, perfumarias e indústrias alimentícias. Os aldeídos são responsáveis pelos odores característicos da canela e do limão. O sabor azedo do vinagre deve-se à presença de etanal. Apenas a alternativa II é correta; Apenas a alternativa I é correta; Apenas a alternativa III é falsa; Todas as alternativas são corretas; Todas as alternativas são falsas. I. Correta, é derivado da amêndoas e amplamente usado na indústria de cosmética e farmacêutica, assim como na indústria alimentícia. II- Parcilamente correta, pois o o aldeído cinamaldeído é responsável pelo odor da canela, já o responsável pelo odor do limão é um hidrocarboneto chamado limoneno. III- falsa, pois o sabor azedo do vinagre é causado pelo ácido acético. Qual o grupo característico das cetonas: Carboxi Carbonila Hidroxila Formila N.d.r. Assinale a alternativa correta: As cetonas são caracterizadas pela presença de uma carbonila no carbono secundário. As cetonas já foram utilizadas como solvente de esmalte, mas a descoberta de propriedades tóxicas destes composto fez com que as cetonas caíssem em desuso. Quando um indivíduo tem hálito cetônico, existe possibilidade dele sofre de diabetes melito. Apenas a alternativa I é correta. Apenas a alternativa III é falsa. Apenas a alternativa II é falsa. Apenas a alternativa III é correta. Apenas as alternativas II e III são corretas. Qual terminação marca a nomenclatura das cetonas? ol ico ida ina ona Qual é a nomenclatura mais correta para o composto abaixo? O H3C-C-CH2-CH3 2- propanol 2-butanol 3-butanona 2-butanona 3-butanol Qual é a nomenclatura mais correta para o composto abaixo? O H3C-C-CH-CH2-CH2-CH3 CH3 CH2-CH2-CH3 2-propil-4- metil-5- hexanona 3-metil-5-propil-2-hexanona 5-etil-3- metil-2-heptanona 3-metil-5-etil-2-heptanona 3-metil-5-etil-2-heptanal Qual função é caracterizada pela seguinte representação, R-NH2? amina; amida álcool aldeído; nenhuma função é caracterizada por esta representação.