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constante) - índices zootécnicos (alto ganho de peso, conversão alimentar melhor) - carne de excelente qualidade - boa aceitação de mercado - elevado valor comercial EXÓTICAS Tilápia Genero Tilapia e Oreochromis Alto crescimento e rendimento de file Variedades: Chitralada, Supreme, Gift Tilápia vermelha (O. mossambicus x tilápia) consistência mais mole Caracteristicas: - rusticidade - precocidade - fitoplanctófaga (aceita alimento inerte, ou seja, a base de ração) - resistência a baixos níveis de O2 - resistência a doenças Problema: apresenta alta prolificidade e precocidade. Pode causar superpovoamento. - Cultivo de monossexos - Incubam os ovos na boca Técnicas de cultivo de tilápia Sexagem: machos ânus na porção cranial e papila urogenital caudal; Femea: presença do ânus cranial e oviduto e papila urogenital caudalmente. Reversão sexual (17 a metiltestosterona): adiciona-se este hormônio na ração dos animais nos primeiros 30 dias de vida. Femeas se transformarão em machos para um melhor ganho de peso e fim da reprodução. Feito em locais menores, há coleta de nuvens e leva até os laboratórios para a reversão. Também pode ser feito coleta de ovos direto da boca das fêmeas (mais eficiente pois todos os animais possuem a mesma idade) PROVA Coleta dos ovos – incubação – eclosão dos ovos – alimentação com hormônio ate 30 dias – tanques de engorda