Secreção Digestivas

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Secreções Digestivas
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Fígado
Cólon
Boca
Esôfago
Reto
Ânus
Vesícula Biliar
Sistema Digestório
Estômago
Intestino Delgado
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Ingestão
Mastigação
Propulsão
Digestão
Absorção
Eliminação
Funções
Sistema Digestório
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Boca
Estômago
3-5 hrs
Intestino Delgado
4-9 hrs
Cólon
12-30 hrs
9 segundos
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Secreções Digestivas
Pâncreas, Vesícula Biliar e Fígado
As secreções são realizadas por Glândulas, principalmente
 Boca
 Esôfago
 Estômago
 Intestino Delgado
 Cólon
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Secreções Salivares
Parótida
Ducto Parótido
Sublingual
Parótida acessória
Submandibular
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Glândulas pares
Parótidas
Submandibulares
Sublinguais
Tipo de secreção
serosa – amilase
mista
mucosa - mucinas
Inervação parassimpática e simpática
Composição: água, eletrólitos e proteínas
Secreções Salivares
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serosa
mucosa
serosa
ácinos
Ductos intercalados
Lúmen
Lúmen do ducto estriado
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Mucosas
Serosas
Canalículos secretòrios 
intracelulares
Ductos intercalados
Ductos estriados
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Secreção Primária:
Ptialina 
mucina
Na+, K+, Cl-, HCO3
Secreção Secundária:
absorção de Na+ e Cl-
secreção de K+ e HCO3- 
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lúmen
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Secreção Secundária ductos
Reabsorção de NaCl 
Secreção de K e HCO3
lúmem
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COMPOSIÇÃO DA SALIVA
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LIBERAÇÃO DE SALIVA
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SECREÇÕES DO ESÔFAGO
 Glândulas esofágicas são glândulas mucosas simples
  Importantes na proteção esofágica da digestão por 
 refluxo de suco gástrico
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Estômago
Secreções Gástricas
 Reservatório
 Mistura de alimentos (quimo)
 Secreções digestivas (quimo)
 Digestão de alimentos
 Absorção de alimentos
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secretora de muco

 Cardia
Fundo  secreção 
 de muco
Fundo
Corpo 
Curvatura maior
Duodeno
Esfíncter Pilórico
(válvula)
Canal 
Pilórico
Antro Pilórico  secreção
 de Gastrina
Esôfago
Curvatura menor
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Glândulas da Cárdia 
Glândulas Gástricas
Glândulas Pilóricas
 muco
Muco, Pepsinogênio e Gastrina
A superfície gástrica é coberta por inúmeras células epiteliais que secretam muco 
HCl
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Células Parietais
Epitélio de
 superfície
Glândulas Gástricas
Células da Mucosa
Células Principais(Chief)
Poros ou Canais
Células Principais
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Glândulas Gástricas
 Células Epiteliais  muco
 Células da Mucosa  muco 
 Células Parietais (Oxínticas)
  HCl e fator intrínseco (absorção de B12)
 Células Principais (Zimogênicas)  pepsinogênio - pepsina (digestão das proteínas)
  revestimento protetor alcalino
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Secreções Gástricas
Suco Gástrico
 HCl 
 sais 
 água 
 fator intrínseco 
 muco 
 bicarbonato
pH = ácido favorável
Velocidade de secreção
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Repouso
Estimulada
Glândulas Gástricas
Células Parietais
Alterações morfológicas
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Mecanismo de Secreção do HCl
Glândulas Gástricas
Células Parietais
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Secreção ácida pelas células parietais: 
Quando as células parietais são estimuladas, a bomba H/K/ATPase extrai H+ para o lúmen da glândula gástrica em troca de K+. O K+ volta para o lúmen via canais de K+. Efluxo de Cl­ via canais. 
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Estímulo de Secreção de HCl
Glândulas Gástricas
Células Parietais 
Hormônios:
Histamina = estimula cl parietais
  a [ ] de AMPc
Gastrina = estimula células principais, Parietais , ELC 
  a [ ] de Ca++
Acetilcolina =  a [ ] de Ca++
AMPc e Ca++ ativam canais K+
K+
H+
Cl-
Cl-
HCO3-
K+
Na+
K+
Anidrase Carbonica
H2O + CO2	 HCO3- + H+
Apical
Basolateral
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SEGUNDOS MENSAGEIROS 
NA LIBERAÇÃO ÁCIDA GÁSTRICA
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 pH abaixo de 3,0
 mecanismo de liberação de gastrina e secreção gástrica 
 (reflexo nervoso inibitório) são bloqueados
 Somatostatina
 inibe as secreções acinares pois inibe a adenil ciclase e 
 reduz a [ ] de AMPc
Controle da Secreção Ácida Gástrica
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Secreção de Pepsinogênio
Glândulas Gástricas e Pilóricas
  Secreção de pepsinogênio pelas células Principais
 é estimulada:
 
 Acetilcolina (potente) 
 Gastrina 
 Colicistocinina (CCK) 
 Secretina
 HCl
Pepsinogênio
Pepsina
HCl
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REGULAÇÃO DA SECREÇÃO DE PEPSINOGÊNIO
 Fase cefálica: neurônios colinérgicos vagais dentro do 
 sistema nervoso entérico estimulam diretamente células 
 principais a liberarem pepsinogênio 
 Fase gástrica: baixo pH ativa reflexos locais que aumentam 
 secreção de pepsinogênio
 Fase intestinal : Secretina aumenta a liberação de pepsinogênio
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Secreção de Muco e Bicarbonato
Glândulas Gástricas e Pilórica
Células da Mucosa e Principais
 Barreira mucosa gástrica
 Células da Mucosa e Epiteliais 
  secreção de muco – mucinas
  exocitose
 Células Epiteliais 
  secreção de bicarbonato
grânulomucina
células epiteliais gástricas
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Secreção Gástrica
Sistema Nervoso Central
Fase Cefálica
 visão, olfato, paladar e pensamento 
Função:
 preparar o estomago para receber alimentos
Duração:
 poucos minutos
Mecanismo:
 neural via nervo vago 
 sinapses no plexo submucoso
Ação:
 Primária estimula a produção de muco, 
 ácido e enzimas
 Secundária: estimula a liberação de gastrina
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Funções:
 aumentar secreção
 homogeneizar e acidificar o quimo
 Iniciar a digestão de proteínas
Duração:
 3-4 horas
Mecanismos:
 neural, hormonal: secreção de gastrina
 Local: secreção de histamina
Ação:
 aumento da produção de ácido e 
 pepsinogenio
 aumento da motilidade e inicio das ondas de mistura
Fase Gástrica
 presença de alimento no estômago e distenção
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Função:
 controle da entrada do quimo no duodeno
Duração: 
 longa horas 
Mecanismo:
 neural reflexos pela distenção do duodeno
 hormonal 
 Primária: secreção de CCk, GIP e secretina
 pela presença de carboidratos e lipídeos
 Secundária: secreção de gastrina
 pela presença de proteínas e peptídeos
Ação: 
 Feedback inibição da produção de ácido
 e pepsinogênio 
 redução da motilidade gástrica
Fase Intestinal
 presença de alimento no duodeno
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Pâncreas 
Secreções Pancreáticas 
Duodeno
Ducto Pancreático
PÂNCREAS
Ducto hepático comum
Ducto biliar comum
VESÍCULA BILIAR
Ducto cistico
FÍGADO
Ducto hepático
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Pâncreas 
Funções Endócrina
 Insulina e glucagon
Funções Exócrina
Suco pancreático 
 lançado no intestino delgado
 Enzimas Digestivas (ácinos)
 Proteolíticas
 Amilase pancreática
 Lipídicas
 Nucleases
 Bicarbonato (ductos)
Exócrino
(ácinos)
Endócrino 
ilhotas
Ductos
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 Ducto hepático comum
Ducto cístico 
Vesícula Biliar
Pâncreas
 Duodeno 
Ducto Pancreático
Ducto Pancreático Acessório
Papila Duodenal
Ducto biliar comum
Esfíncter pilórico
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Enzimas Digestivas
Proteolíticas 
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Controle da Secreção Pancreática
Secretina
CCK
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Secreções Pancreáticas
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Secreção de Bicarbonato
Fases: Cefálica, Gástrica e Intestinal
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Composição do Suco Pancreático
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SINAIS HORMONAIS 
NA LIBERAÇÃO DE SUCO PANCREÁTICO
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REGULAÇÃO DA SECREÇÃO PANCREÁTICA
 Esfíncter de Oddi 
 Nervosa 
  Ach a partir do vago e SN Entérico 
 Colecistocinina (CCK)
  secretada no duodeno e jejuno em resposta
 a gorduras e aminoácidos no quimo
  enzimas
 efeitos por estimulação vagal e secretina
 Secretina
  secretada no duodeno e jejuno em resposta
 ao quimo ácido
  estimula formação de HCO3, água e AMPc
 efeitos por estimulação vagal e CCK
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Intestino Delgado
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Epitélio em borda de escova
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 Criptas de Lieberkuhn
SECREÇÕES DO INTESTINO DELGADO
 células caliciformes da mucosa e células epiteliais
 secretam fluídoextracelular  1800 ml/ dia
 secreção de veículo para absorção de substâncias
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primeiros cm do duodeno
secretam muco alcalino para proteção
 do duodeno contra quimo ácido 
estimulação vagal
secretina
Motilina  diminui o esvaziamento do intestino
  Glândulas de Brunner
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Secreção Hormonal Intestino delgado
Secretina
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Secreção Hormonal Intestino delgado
Colicistocinina
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Cólon 
transverso
Cólon 
ascendente
Cólon
descendente
Intestino Grosso 
Cólon
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 Células da mucosa 
 contém criptas de Lieberkuhn 
 sem vilosidade
 poucas enzimas 
 secretam muco concentrado em bicarbonato 
 estímulos: tátil e nervoso (parassimpático)
Secreções Cólon
  F unções do muco 
 proteção contra atrito mecânica
 meio para aderência do bolo fecal
 proteção contra ácidos  bactérias
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  Absorção de água e eletrólitos do quimo 
 na alça ascendente, principalmente 
  Estocar material fecal até que ocorra o reflexo 
 de defecação pelo ânus
Funções do Cólon
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AÇÕES DOS HORMÔNIOS
HORMÔNIOS
ESTÍMULOS
EFEITOS
PAPEL
GASTRINA
aminoácidos
distensão
pH > 3; SNA PS
( secr. ácida
( motil. antral
 ( secr. pepsinogênio
facilita digestão gástrica
GIP
glicose
lipídeos
hipertonicidade
( motil. intestinal
( secr. gástrica
( motil. gástrica
limita esvaz. gástrico
 prepara intest. p/a o quimo ácido
MOTILINA
pH > 4,5
( motil. gástrica
( motil. intestinal
 ( secr. pepsinogênio
facilita digestão intestinal
SECRETINA
hipertonicidade
pH < 4,5
SNA PS
( secr. pancreática 
(HCO3- e zimogênio)
( secr. e motil. gástricas
limita esvaz. gástrico
neutraliza o
quimo ácido
CCK
lipídeos
aminoácidos
( secr. pancreática (zimogênio)
( secr. e motil. intestinais
( contração ves. biliar
facilita digestão intestinal
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DISTRIBUIÇÃO DOS HORMÔNIOS
 Local 
ESTÔMAGO
INTESTINO
DELGADO
INTESTINO GROSSO
Hormônios
Fundo
Antro
Duodeno
Jejuno
Íleo
Cólon
Reto
GASTRINA
CCK
SECRETINA
GIP
MOTILINA
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