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1a Questão (Ref.:201711035177) Acerto: 0,2 / 0,2 Hemácias foram colocadas em três tubos de ensaio contendo uma solução de NaCI. Após algum tempo, as hemácias estavam: TUBO I: Enrugadas TUBO II: Normais TUBO III: Rompidas Assinale a alternativa correta quanto à concentração da solução de NaCl nos três tubos de ensaio respectivamente: Hipertônica / isotônica / hipotônica Hipertônica / hipotônica / isotônica Hipotônica / hipertônica / isotônica Isotônica/ hipertônica / hipotônica Hipotônica / isotônica / hipertônica 2a Questão (Ref.:201711017854) Acerto: 0,2 / 0,2 No aquecimento, a albumina da clara do ovo sofre: desnaturação proteica, ficando branca. floculação proteica, ficando branca renaturação proteica, ficando branca liquefação proteica, ficando translúcida solação proteica, ficando translúcida 3a Questão (Ref.:201711017790) Acerto: 0,0 / 0,2 (FMit-MG) Use o seguinte esquema para responder a questão: No esquema anterior: I - As letras X e Z representam dois aminoácidos quaisquer. II - A letra Y representa uma ligação peptídica. III - A letra W representa uma proteína qualquer. Assinale: se apenas II e III forem verdadeiras. se I, II e III forem verdadeiras. se apenas I e II forem verdadeiras. se I, II e III forem falsas. se apenas I e IIl forem falsas. 4a Questão (Ref.:201711017819) Acerto: 0,2 / 0,2 (Mackenzie-SP) - São substâncias químicas constituídas por aminoácidos, unidas por sucessivas ligações peptídicas, e importante como nutrientes e com outras funções no nosso organismo. Referimo-nos aos(às): carboidratos. proteínas. sais minerais. lipídios. vitaminas. 5a Questão (Ref.:201711017860) Acerto: 0,2 / 0,2 Na presença de certos solventes, as proteínas sofrem alterações tanto em sua estrutura espacial quanto em suas propriedades biológicas. No entanto, com a remoção do solvente, voltam a assumir sua conformação e propriedades originais. As proteínas retomam sua estrutura nativa e sua atividade biológica assim que sua conformação natural de estabilidade é atingida novamente. Esse processo é denominado: renaturação floculação sedimentação desnaturação precipitação 6a Questão (Ref.:201711014393) Acerto: 0,2 / 0,2 Os carboidratos são substâncias orgânicas que atuam, principalmente, fornecendo energia para a célula. O amido, por exemplo, é um carboidrato de origem vegetal amplamente disponível na natureza e também bastante consumido. Estima-se que cerca de 80% das calorias que consumimos sejam oriundas desse carboidrato. A respeito do amido, marque a alternativa que indica corretamente sua classificação dentro do grupo dos carboidratos. Trissacarídeos. Dissacarídeos. Polissacarídeos. Monossacarídeos. Oligossacarídeos. 7a Questão (Ref.:201711014394) Acerto: 0,2 / 0,2 (UEMS) O corpo humano é constituído basicamente de água, sais minerais e macromoléculas como carboidratos, proteínas e lipídios. Entre as afirmativas abaixo, assinale a que não está relacionada com as propriedades das proteínas: São constituídas por vários aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Fornecem energia para as células e constituem os hormônios esteroides. Colágeno, queratina e actina são exemplos de proteínas com função de constituição e estruturação da matéria viva. São catalisadores de reações químicas e participam do processo de defesa como anticorpos contra antígenos específicos. Quando submetidas a elevadas temperaturas, sofrem o processo de desnaturação. 8a Questão (Ref.:201711035374) Acerto: 0,0 / 0,2 Dentre as afirmações abaixo, assinale a(s) que caracteriza(m) corretamente as proteínas. I. Seu constituinte básico é o aminoácido. II. São macromoléculas formadas pela união sucessiva de nucleotídeos de diversos tipos. III. Podem formar estruturas diferenciadas, denominadas primária, secundária, terciária e quaternária. IV. São essencialmente formadas por C, H, O. I, II e III I e III II e IV II, III e IV Apenas I 9a Questão (Ref.:201711035181) Acerto: 0,2 / 0,2 Sobre os aminoácidos é correto afirmar que: É formado por uma amina e um ácido carboxílico, que se liga a outro ácido carboxílico para formar as ligação peptídica ¿ ligando um aminoácido no outro Apresentam um carbono quiral que realiza até três ligações É formado por uma amina e um ácido carboxílico, que se liga a outra amina formar as ligação peptídica ¿ ligando um aminoácido no outro É formado por um ácido carboxílico, que se liga a outro ácido carboxílico para formar as ligação peptídica ¿ ligando um aminoácido no outro Apresenta um hidrogênio como molécula central do aminoácido, onde os radicais se ligam 10a Questão (Ref.:201711035179) Acerto: 0,2 / 0,2 Na figura abaixo, as duas soluções de concentrações diferentes estão separadas por uma membrana que, através da osmose, tende a igualar suas concentrações. Os números 1,2 e 3 representam, respectivamente: solução hipotônica, solução hipertônica e membrana semipermeável. solução hipertônica, solução hipotônica e membrana permeável. solução hipotônica, solução isotônica e membrana impermeável. solução hipertônica, solução isotônica e membrana impermeável. solução isotônica, solução hipertônica e membrana impermeável.
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