trabalho anorexia e bulimia nervosa

Prévia do material em texto

Introdução
 Este trabalho tem por finalidade apresentar a disfunção alimentar ou transtornos alimentares que são caracterizados por alterações significativas nas atitudes alimentares e por marcante insatisfação com a imagem corporal relacionado à bulimia nervosa e anorexia nervosa.
 As informações a respeito do tema foram obtidas através de levantamento bibliográfico que incluiu consultas a bases de dados do Scientific Electronic Library Online (SCIELO) e a sites a partir dos termos: anorexia, bulimia, distúrbios alimentares.
 O objetivo do presente estudo é verificar através de uma pesquisa bibliográfica o que é anorexia nervosa e bulimia nervosa, o que causa, quais as consequências para o organismo, quais tecidos são afetados, como ocorre a regulação do suco gástrico e que parte do sistema nervos central é responsável por regular o suco gástrico, quais métodos utilizados para o diagnostico da doença.
Desenvolvimento
 Disfunção alimentar ou transtorno alimentar, é um termo utilizado para indicar qualquer alteração relacionada com a alimentação, seja em nível metabólico ou psicológico. Apresenta-se como anorexia, bulimia, desnutrição ou obesidade. 
 Os comportamentos clássicos relacionados à disfunção alimentar, são dietas restritivas severas, ingestão alimentar irregular, aversões alimentares, compulsões, comportamentos compensatórios e de purgação. 
 Atitudes alimentares podem ser definidas como crenças, pensamentos, sentimentos e comportamentos para com os alimentos, e sofrem influências subjetivas, sociais, ambientais e culturais. Atitudes alimentares disfuncionais presentes nos transtornos alimentares são pensamentos obsessivos com alimentos e calorias, raiva por sentir fome, dificuldade para selecionar o que comer, procura de alimentos para compensar problemas psicológicos, entre outras.
 2.1 Anorexia Nervosa 
 A anorexia nervosa define-se por perda de peso excessiva e proposital decorrentes de dietas rígidas com uma busca descontrolada pela magreza, uma distorção grosseira da imagem corporal. Nos estágios iniciais da doença não ocorre perda total do apetite, mas sim a negação ao mesmo. 
 Em um indivíduo com anorexia nota-se primeiramente alterações na pele e nos pelos. A pele fica extremamente seca e coberta por lanugo. As mulheres apresentam amenorreia, deixam de menstruar e sofrem regressão nas características femininas. 
 2.2 Bulimia Nervosa 
 A bulimia nervosa consiste em fome intensa e grande ingestão de alimentos em pequeno intervalo de tempo, com preocupação alimentar, nos quais a pessoa ingere quantidades significativas de alimentos com pouco ou nenhum prazer de maneira muito rápida e com a sensação de perda de controle. A preocupação excessiva com o peso e a imagem corporal levam o indivíduo a métodos compensatórios inadequados para o controle de peso como vômitos auto-induzidos, uso de medicamentos (diuréticos, inibidores de apetite, laxantes), dietas e exercícios físicos.
 Considerando os tipos de compensações, a bulimia pode ser classificada em dois subtipos: a purgativa que é caracterizada pelo vômito auto-induzido ou o uso de laxativos ou diuréticos para induzir perda de peso, e a não purgativa é caracterizada por excesso de exercícios físicos.
 2.3 Organismo e Disfunção Alimentar
 As consequências para o organismo de uma pessoa com anorexia ou bulimia podem ser severas e dentre elas pode-se destacar: Alterações gastrointestinais (constipação, parotidite), Alterações renais (azotemia, nefropatia hipocalêmica), Alterações pulmonares (edema pulmonar, taquipnéia), Alterações cardiovasculares (bradicardia, taquicardia), Alterações hidroeletrolíticas (hipocalemia, hipomagnesemia, hiponatremia), Alterações ósseas e do crescimento (osteopenia e a osteoporose), Alterações hematológicas (anemia e a leucopenia), Alterações endócrinas (amenorreia), Alterações metabólicas (hipercolesterolemia e a hipoglicemia).
 O sistema digestório e todos os outros tecidos são afetados por essas doenças. O processo de regulação do suco gástrico é feito através da secreção das glândulas que estão presentes na parede do estômago, esse suco contém muco, enzimas e ácido clorídrico, e é regulado pelo sistema nervoso por meio do nervo vago, que envia estímulos ao estômago, e inicia a liberação do suco gástrico, o seu pH varia de 1 a 3. 
 A Anorexia tem índice de mortalidade entre 10 e 30% assim como muitas complicações clínicas. O suco gástrico é muito ácido, e é comum às pessoas apresentarem úvula machucada, dentes cariados, dedos feridos, sinais que ajudam o médico a diagnosticar a doença.
 Apesar de a Anorexia e de a Bulimia constituírem diagnósticos diferentes, as duas têm diversas áreas de contato, não sendo incomum que num mesmo indivíduo coexista sintomatologia associada a ambas, a pessoa anoréxica se caracteriza por maior força e maior controle do superego, a pessoa bulímica pode sofrer de uma incapacidade generalizada de adiar a descarga pulsional, devido a um superego enfraquecido. A maioria dos casos é em adolescentes do sexo feminino, porém também afeta o sexo masculino, considerando que nesta fase ocorrem mudanças e formação da personalidade.
Conclusão
 O presente estudo esclareceu que a bulimia não é o contrário da anorexia, pois o indivíduo bulímico não quer engordar, mas não consegue conter o impulso para se alimentar. 
 Ambas são doenças de difícil controle, sendo preciso o acompanhamento à longo prazo. O tratamento se dá com ou sem internação e utiliza de equipe multiprofissional com intervenções medicamentosas, psicológicas e nutricionais. A pessoa imagina seu corpo de uma forma muito diferente da realidade, essa obsessão por um corpo perfeito é reforçada pelo ideal de beleza pela mídia, sendo na maioria dos casos mulheres.
 Referência bibliográfica
SANTOS, Catarina Matos Brito; CANSANCAO, Vanessa de Oliveira; PERNAMBUCO, Leandro de Araújo and SILVA, Hilton Justino da. Características morfofuncionais do trânsito orofaríngeo na bulimia: revisão de literatura. Rev. CEFAC [online]. 2010, vol.12, n.2, pp. 308-316. ISSN 1516-1846.
CORDAS, Táki Athanássios. Transtornos alimentares: classificação e diagnóstico. Rev. psiquiatr. clín. [online]. 2004, vol.31, n.4, pp. 154-157. ISSN 0101-6083.
MARTINS, Cilene Rebolho; PELEGRINI, Andreia; MATHEUS, Silvana Corrêa and PETROSKI, Edio Luiz. Insatisfação com a imagem corporal e relação com estado nutricional, adiposidade corporal e sintomas de anorexia e bulimia em adolescentes. Rev. psiquiatr. Rio Gd. Sul [online]. 2010, vol.32, n.1, pp. 19-23. ISSN 0101-8108.
SOUZA, Aline Cavalcante de et al. Atitudes em relação ao corpo e à alimentação de pacientes com anorexia e bulimia nervosa. J. bras. psiquiatr. [online]. 2014, vol.63, n.1, pp. 1-7. ISSN 0047-2085.
NODIN, Nuno. A depressão nas perturbações da alimentação . Aná. Psicológica [online]. 1999, vol.17, n.4, pp. 687-694. ISSN 0870-8231.
ASSUMPCAO, Carmen Leal de and CABRAL, Mônica D. Complicações clínicas da anorexia nervosa e bulimia nervosa. Rev. Bras. Psiquiatr. [online]. 2002, vol.24, suppl.3, pp. 29-33. ISSN 1516-4446.
Drauzio Varella. Anorexia nervosa e bulimia. Disponível em: http:// http://drauziovarella.com.br/entrevistas-2/anorexia-nervosa-e-bulimia/. Acesso em 14 de março de 2015.