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avaliando nutrição humana 2

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1a Questão (Ref.:201703567732) Pontos: 0,1 / 0,1 
Marque a opção que contém os dois produtos originados com a quebra da maltose. 
 
 Glicose + frutose. 
 Glicose + glicose. 
 Lactose + glicose. 
 Frutose + galactose. 
 Galactose + glicose. 
 
 
 
2a Questão (Ref.:201704681630) Pontos: 0,0 / 0,1 
(PUC- Campinas-SP) Quando se come um cozido, as batatas e a carne começam a ser digeridas, 
respectivamente: 
 
 na boca e no estômago. 
 
na boca e no duodeno. 
 
no estômago e na boca. 
 
no duodeno e no estômago. 
 no estômago e no duodeno. 
 
 
 
3a Questão (Ref.:201704272551) Pontos: 0,1 / 0,1 
O suprimento adequado de glicose no sangue é essencial para o bom funcionamento dos 
tecidos. A falta de glicose ou de oxigênio para a sua degradação pode afetar de modo 
irreversível o cérebro.O processo através do qual precursores como lactato, piruvato, glicerol e 
aminoácidos são convertidos em glicose, é denominado: 
 
 
Glicose 
 
Glicogenólise 
 Gliconeogênese 
 
Glicólise 
 
Glicogênio 
 
 
 
4a Questão (Ref.:201703567728) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os prebióticos são componentes oligossacarídios da dieta considerados substratos energéticos 
preferidos dos microorganismos do trato gastrintestinal. Marque a opção que cita dois 
exemplos de prebióticos. 
 
 Fruto-oligossacarídios e inulina. 
 Fruto-oligossacarídios e frutose. 
 Sacarose e frutose. 
 Galactose e maltose. 
 Inulina e maltose. 
 
 
 
5a Questão (Ref.:201703590045) Pontos: 0,1 / 0,1 
O monossacarídeo, ceto-hexose, que pode estar presente como hexose livre ou ser produzido 
pela hidrólise do dissacarídeo sacarose, é amplamente absorvido na forma intacta, pela 
circulação portal, e totalmente depurado pelo fígado, sendo fosforilado e quebrado pela 
aldolase hepática em gliceraldeído e fostato de di-hidroxiacetona. O texto refere-se à 
 
 Lactose 
 Galactose 
 Glicose 
 Frutose 
 Maltose

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