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Teor de fibras dos alimentos
 
A quantidade diária recomendada de fibras para uma pessoa adulta é de 25 a 35 gramas. Se você comer, durante o dia, uma fatia de pão integral, uma banana, uma maçã, duas porções de feijão, uma porção de arroz, um laranja e uma cenoura crua, terá ingerido essa quantidade.
Mas é claro que as opções são muito variadas e não é necessário seguir estritamente esse cardápio. No quadro abaixo, você vai encontrar o teor de fibras de alguns alimentos. 
	Grãos
	Porção
	Gramas de fibra
	Lentilha cozida
	1 xícara (chá)
	7,9
	Feijão cozido
	1 xícara (chá)
	7,5
	Amêndoa com pele
	½ xícara (chá)
	5,3
	Amendoim
	½ xícara (chá)
	4,1
	Soja cozida
	½ xícara (chá)
	3,9
	Ervilha enlatada
	½ xícara (chá)
	3,5
	Pipoca estourada
	3 xícaras (chá)
	3,0
	Germe de trigo
	3 colheres (sopa)
	2,9
	Farelo de aveia
	3 colheres (sopa)
	2,7
	Milho
	1 espiga média
	2,3
	Nozes
	½ xícara (chá)
	2,3
	Farelo de trigo
	3 colheres (sopa)
	2,2
	Aveia em flocos
	3 colheres (sopa)
	2,1
	Farinha de aveia
	3 colheres (sopa
	2,1
	Milho enlatado
	½ xícara (chá)
	1,7
	Arroz integral cozido
	5 colheres (sopa)
	1,6
	Biscoito de trigo integral
	6 unidades
	1,6
	Macarrão cozido
	1 xícara (chá)
	1,2
	Pão de centeio
	1 fatia
	1,4
	Pão de trigo integral
	1 fatia
	1,3
	Biscoito de trigo refinado
	6 unidades
	0,8
	Pão francês e branco
	          1 Fatia
	0,6
	Arroz branco cozido
	5 colheres (sopa)
	0,5
 
	Frutas
	Porção
	Gramas de fibra
	Pêra
	1 unidade média
	4,0
	Figo seco
	1 unidade média
	3,7
	Coco ralado seco
	½ xícara (chá)
	3,3
	Maçã
	1 unidade média
	3,0
	Abacate
	½ unidade média
	3,0
	Kiwi
	1 unidade grande
	3,0
	Morango
	1 xícara (chá)
	2,7
	Banana
	1 unidade média
	2,6
	Ameixa seca
	2 unidades
	2,4
	Pêssego com casca
	1 unidade média
	2,3
	Laranja
	1 unidade média
	2,2
	Manga
	1 unidade média
	2,2
	Ameixa fresca
	3 unidades pequenas
	1,8
	Tangerina
	1 unidade grande
	1,8
	Mamão
	1 fatia média
	1,4
	Uva passa
	2 colheres (sopa)
	1,3
	Nectarina com casca
	1 unidade média
	1,2
	Melão
	1 fatia média
	1,1
	Uva branca
	20 unidades
	1,0
	Abacaxi
	1 rodela média
	0,9
 
	Hortaliças
	Porção
	Gramas 
de fibra
	Batata assada com casca
	1 unidade média
	3,5
	Couve de Bruxelas cozida
	½ xícara (chá)
	3,2
	Brócolis cozido
	½ xícara (chá)
	2,7
	Batata doce assada
	1 unidade média
	2,1
	Berinjela
	½ xícara (chá)
	2,0
	Cenoura crua
	1 unidade média
	2,0
	Espinafre cozido
	½ xícara (chá)
	2,0
	Batata cozida com casca
	½ unidade média
	1,9
	Couve-flor cozida
	½ xícara (chá)
	1,9
	Aspargo cozido
	½ xícara (chá)
	1,7
	Beterraba cozida
	½ xícara (chá)
	1,5
	Broto de feijão cozido
	1 xícara (chá)
	1,5
	Repolho cru
	½ xícara (chá)
	1,5
	Tomate
	1 unidade pequena
	1,5
	Batata cozida sem casca
	1 unidade média
	1,3
	Couve verde
	½ xícara (chá)
	1,3
	Salsão cru
	½ xícara (chá)
	1,1
	Pepino com casca
	1 unidade média
	1,1
	Cebola
	½ xícara (chá)
	1,1
	Azeitona
	10 unidades médias
	1,1
	Abóbora
	½ xícara (chá)
	1,0
	Abobrinha cozida
	½ xícara (chá)
	0,8
	Alface
	1 xícara (chá)
	0,8

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