atividade estruturada de nutrição humana

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1- As fibras alimentares solúveis são utilizada como nutriente pela flora intestinal?
 As fibras solúveis englobam a pectina, hemicelulose, gomas e mucilagens, não absorvem água, podem ser fermentada pela microbiota entérica comensal, e auxilia na diminuição do nível do colesterol, o produto da fermentação dessas fibras são nutrientes assimilados pelos microrganismos que o fazem, o que aumenta de maneira favorável a flora intestinal. 
2- Qual a importância da digestão de fibras alimentares no intestino grosso?
As fibras alimentares, ajudam na prevenção da obstipação intestinal, aumentando o peso das fezes reduzindo o tempo de transito intestinal , efeito esse mais eficiente com o aumento da ingestão de agua, além de melhorar a flora intestinal reduz o risco de doenças e outras perturbações como doença divertículo ou hemorroidas e contra cancro do cólon. 
3- As fibras alimentares diminuem a biodisponibilidade de minerais?
O uso exacerbado de fibras podem influenciar negativamente na absorção de minerais, porem o uso de oligossacarídeos não digeríveis tem sido associado a aumento da biodisponibilidade de minerais, podendo prevenir algumas doenças como anemia ferropriva e osteoporose, alguns tpos de fibras aumenta absorção de minerais como ferro, cálcio, magnésio e zinco. 
4- Como as fibras alimentares solúveis e insolúveis se comportam em relação aos movimentos peristálticos? 
As fibras tem como função dentro do organismo regular o transita intestinal, absorvendo água, proporcionando massa para fazer as fezes e estimulando os movimentos peristálticos do intestino, ajudando assim sua eliminação. 
5- Porque as fibras alimentares interferem na absorção de sias biliares no íleo? 
As fibras alimentares impede a absorção de colesterol, impedindo a reabsorção dos sais biliares, com isso diminui o colesterol na circulação sanguínea