SIMULADO AV1

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Um estudante de Biomedicina começa a ingerir alimentos saudáveis após uma consulta com a Nutricionista. De acordo com a situação apresentada indique o elemento que compões o comportamento alimentar.
		
	 
	cognitivo
	
	Econômico
	
	afetivo
	
	Religioso
	
	situacional
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201806439990)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Comportamento alimentar é o conjunto de todas as ações praticadas na alimentação e sofrem influência de alguns determinantes como: 
(1) necessidade dos indivíduos;
(2) estado nutricional;
(3) Tradições, crenças e  tabus.
Diante das afirmativas podemos considerar:
		
	
	Todas as afirmativas estão incorretas
	
	Apenas as afirmativa 1 e 3 estão corretas
	 
	Todas as afirmativas estão corretas
	
	Apenas a afirmativa 1 está correta
	
	Apenas a afirmativa 2 está correta
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201805732808)
	Acerto: 0,0  / 0,2
	Em relação aos estágios de mudança do modelo transteórico, o estágio de Contemplação em relação ao comportamento alimentar corresponderia ( Concurso Público UFRN 2013 / Nutricionista)
		
	
	Ao indivíduo que preparou um plano alimentar com redução dos alimentos de alta densidade energética.
	
	Ao indivíduo que passou por uma reeducação alimentar e adotou uma dieta saudável há mais de um ano.
	
	Ao indivíduo que não reconhece suas práticas alimentares inadequadas ou não dispõe da motivação necessária para alterá-las.
	 
	Ao indivíduo que reduziu seu consumo de alimentos gordurosos, visando à melhora do seu perfil lipídico, e passou a reconhecer os primeiros benefícios da modificação de suas práticas alimentares anteriores
	 
	Ao indivíduo que reconhece que tem um padrão alimentar pouco saudável, mas acredita que a falta de tempo, o preço ou o sabor desagradável de alimentos tidos como saudáveis não possibilitam a adoção de uma dieta adequada.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201805732625)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	O nutricionista de um programa de alimentação escolar de um município verificou, em entrevista com um grupo de estudantes de uma escola pública, um elevado consumo de refrigerantes, salgadinhos, biscoitos recheados e frituras, e um baixo consumo de produtoss lácteos, frutas e verduras, o que deixou evidente a necessidade de implementação de estratégias de educação nutricional para o grupo. Na mesma entrevista, foi também constatado que os estudantes não tinham a intenção de mudar seu comportamento alimentar, pois consideravam adequados, práticos e saborosos os alimentos que consumiam com maior frequência. Além disso, não identificavam risco em sua prática alimentar. Em que fase do modelo transteórico os mesmo se encontram?
		
	
	contemplação
	 
	pré-contemplação
	
	ação
	
	manutenção
	
	preparação
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201805732639)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	O comportamento alimentar de um sujeito faz parte de seu "Sujeito Subjetivo", é um componente de sua personalidade, e visa satisfazer não apenas as necessidades nutricionais, como também as necessidades psicologicas, sociais e culturais.
Dentre as necessidades psicológicas que influenciam na escolha e consumo dos alimentos podemos citar: 
A) Segurança
B) Afeto
C) auto- estima
D) aprovação social
E) auto-realização
É correto o que se afirma
		
	
	Apenas nas alternativas A, B e E
	 
	Nas alternativas A, B, C, D e E
	
	Apenas nas alternativas Ae C
	
	Apenas nas alternativas B e C
	
	Apenas nas alternativas A, B e C
	
	
	
	6a Questão (Ref.:201805732871)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	As preferências alimentares são elementos importantes para a formação do hábito alimentar dos indivíduos. De acordo com essa informação marque o item que não corresponde a fatores que influenciam nas preferências alimentares.
		
	
	Coersão Social
	
	Fatores Fisiológicos
	
	Situação Sócio-Econômica
	 
	Raça
	
	Religião
	
	
	
	7a Questão (Ref.:201805732627)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Em uma unidade básica de saúde (UBS), foi realizado um levantamento com o objetivo de fornecer informações para a elaboração de um projeto de educação alimentar e nutricional para meninas adolescentes. O diagnóstico com as adolescentes mostrou a seguinte situação: 80% relatam já ter feito pelo menos em uma ocasião dieta para redução de peso; 50% delas não ingerem leite ou derivados, apesar de o considerarem um alimento bastante nutritivo; quanto ao desjejum, 40% delas não tomavam café da manhã.
Considerando o resultado desse diagnóstico, é correto afirmar que:
 
		
	
	as adolescentes têm boa percepção quanto ao seu peso corporal, refletindo em sucessivas experiências de dieta.
	
	o diagnóstico identifica que as adolescentes se encontram no estágio de ação, segundo o modelo transteórico de mudança de comportamento.
	
	o projeto a ser elaborado na referida UBS é uma iniciativa experimental na área de educação e foge do modelo de assistência previsto no Sistema Único de Saúde.
	
	a condição socioeconômica da clientela avaliada sugere a adoção da teoria tecnicista de educação nutricional, como modelo de projeto a ser adotado na referida UBS.
	 
	o comportamento alimentar identificado é característico de adolescentes, os quais são resistentes a mudanças, o que sugere o emprego de estratégia de negociação nas ações educativas.
	
	
	
	8a Questão (Ref.:201805732874)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Os componentes do Comportamento alimentar são três. Quando nos referimos "ao que sentimos, opiniões, valores, sentimentos, motivação" estamos nos referindo a qual componente?
		
	
	Estrutural
	
	Cognitivo
	
	Situacional
	
	Alimentar
	 
	Afetivo
	
	
	
	9a Questão (Ref.:201805732825)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	De acordo com cada uma das situações apresentadas, relacione as afirmações com o elemento que compõe o comportamento alimentar:
a. Paciente submetido a cirurgia bariátrica, após orientação de alta,  ingere diariamente seu suplemento de vitaminas e minerais.
b. Mulher que após perder o emprego começa a comer compulsivamente e engorda 8 kg em 1 mês.
c. Uma mãe, após receber o diagnóstico de alergia alimentar do seu bebê, procura a assistência social, pois sua renda é insuficiente para comprar a fórmula infantil especial.
1. Afetivo
2. Cognitivo
3. Situacional
 
		
	
	c) a-1, c-2, b-3
	 
	a) b-1, a-2, c-3
	
	b) c-1, a-2, b-3
	
	d) b-1, a-2, b-3
 
	
	e) a-1, b-2, c-3
	
	
	
	10a Questão (Ref.:201805732819)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Em relação as mudanças no padrão alimentar do Brasileiro, a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), recentemente, mostrou um padrão alimentar inadequado pela maioria dos brasileiros, caracterizado pelo alto consumo de alimentos ricos em:
		
	
	Bebidas alcoólicas
	
	Frutas, verduras, Sódio, Gorduras e Açúcar.
	
	Frutas e verduras
	 
	Gorduras, Açúcar e Sódio
	
	Arroz e feijão e carnes