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Avaliação do Estado Nutricional ANTROPOMETRIA Exame Físico Exames Laboratoriais CONSISTE EM: realizar uma medida ou um conjunto de medidas num determinado indivíduo e comparar os resultados obtidos com valor de referência. Martins, C. Avaliação do Estado Nutricional e Diagnóstico, 2008. História MEDIDAS CORPORAIS Antropometria Antropometria ? Avalia: - dimensões físicas - composição corporal ? Parâmetros facilmente mensuráveis ? Dados totalmente objetivos e reprodutíveis ? Sem meios invasivos ? Baixo custo ? Fácil treinamento ? Avaliação rápida ? Resultados mediatos PM, 22 a E: 147 cm E/I: < 3º perc TL, 21 a E: 148 cm E/I: < 3º perc. KM, 35 m E: 84 cm E/I: < 3º perc Infância Preparo para medidas ? O avaliador deve escolher, sempre, um lado do corpo ? Caso meça o outro lado, documentar em prontuário ? O lado medido na primeira vez deve ser o mesmo das subseqüentes ? As medidas devem ser realizadas duas a três vezes ? Peso ? Estatura Recumbente / Comprimento ? Estatura ? PC (até 36 meses) ? Velocidade de crescimento ? Pregas e circunferências - CB, CMB, PTC, PP ? IMC (a partir de 2 anos) ? Avaliação da composição corporal Medidas Usuais AUSÊNCIA DE REFERENCIAL PRÓPRIO PARA POPULAÇÃO PEDIÁTRICA COM DRC ? Peso atual ? Peso ajustado - “Seco” ? Peso corrigido - Amputações ? Peso usual ? Peso ideal ? Peso ideal corrigido - Obesidade ? Estimativa de peso atual ? Peso ideal relativo à estatura - IMC Peso Significativamente influenciado pelo estado de hidratação. Executar a medida após a sessão de diálise. ? 0 – 23 meses ? 24 - 72 meses EDEMA EXCESSO DE PESO HÍDRICO (Kg) TORNOSELO 1 JOELHO 3 a 4 RAIZ DA COXA 5 a 6 ANASARCA 10 a 12 Peso Real Ajustado Martins, Moreira e Pierosan, 2003. Estatura ? Medidas diretas ? Estadiômetro ? Réguas Estatura ? Medidas indiretas ? Estatura Recumbente ? 3,68cm maior ? Equações matemáticas ? Chanfradura / Extensão dos braços ? Altura do joelho ? lado esquerdo do corpo ? CUIDADOS: ? CIRCUNFERÊNCIAS - Massa magra - Entre 6 meses e 5 anos há pouca variação Fitas ? PERÍMETRO CEFÁLICO ? Até 36 meses ? Micro / Macrocefalia ? PREGAS CUTÂNEAS – Massa Gorda Adipômetros ou Plicômetros ? TETRAPOLAR Impedânciometria (BIA) Resistência Reactância Ângulo de fase ? IMC ? TMB ? MM (Kg / %) ? MG (Kg / %) ? Água corporal (Lt / %) - Intracelular - Extracelular Recomendações: ? Tetrapolar ? Aparelho validado Pediatria ? 15 minutos pós HD ? Referencial individual Avaliações seqüenciais Limitações: ? Edema ? Déficit estatural Discrepância de dados ? Retração de MMSS ou MMII CHUMLEA, W.C. Semin. Dial., v.17, p. 466-470, 2004 ? Edema ? Exame realizado separadamente em 5 segmentos corporais: ? MMSS (2 braços) ? MMII (2 pernas) ? Tronco ? NÃO VALIDADO PARA CRIANÇAS NKF-DOQI, 2009 BIA Segmentar M a s s a G o r d a ( M G ) l i v r e ( K g ) Massa Gorda (MG)derivada de BIA (Kg) Crianças saudáveis / n= 112 Pacientes Renais / n=32 Schaefer, F et al. Pediatr Nephrol (2000) 14:673–678 BIA x Massa Gorda Validação cruzada: ? MG derivada de BIA ? MG derivada de espectrometria Jankowska , M; Rutkowski , B. National Kidney Foundation, Inc. 2006 BIA x Água Corporal Correlação entre: ? Água corporal total (TBW) ? Valores de ultrafiltração (UF) (r 0.799; P .05) Água Corporal Total (ACT) Massa Gorda Livre (MGL) Schaefer, F et al. Pediatr Nephrol (2000) 14:673–678 ACT[L]=0,144 x (impedância/estatura2) [ohms/cm2] + 0,40 x peso[kg]+ 1,99 MGL[kg]=0,65 x (estatura2/impedância)[ohms/cm2]+0,68 x idade [anos]+ 0,15 ? PESO/IDADE (P/I) = peso encontrado X 100 peso ideal (p50) ? ESTATURA/IDADE (E/I)= estatura encontrada X 100 estatura ideal (p50) ? PESO/ESTATURA (P/E)= peso encontrado X 100 peso ideal para estatura observada ? IMC = peso (Kg) estatura 2(m) Índices Antropométricos Padrão de Referência: National Center for Health Statistics (NCHS) < 2 anos ? Crescimento rápido ? Classificação de Gomes ? Índice P/I ? Edema 2-10 anos ? Classificação de Waterlow ? Estatura inferior: ? 137 cm (meninas) ? 145 cm (meninos) ? Cruzamento dos índices E/I e P/E ? IMC Critérios de Classificação ? Estirão M2-M3 e a menarca ocorrem aprox. 2 anos após a telarca (surgimento do broto mamário) 8 e 13 anos de idade. ? Na desaceleração do estirão ocorre a menarca (geralmente no estágio puberal M4 de Tanner). ? Podem ganhar em média 9,5 cm/ano no estirão (aproximadamente 15 a 20 cm). Adolescentes ? Critério de Tanner e Whitehouse (1965) ? mamas e pêlos pubianos nas meninas ? genitália e pêlos pubianos nos meninos Critérios de Classificação ? Estirão de crescimento G3-G4 é variável. Ocorre após desencadear a maturação sexual (estágio puberal G3 de Tanner) 14 aos 17 anos de idade. ? Começa mais tardiamente do que no sexo feminino, numa magnitude maior e termina depois. ? Podem crescer em média 10,5 cm/ano no estirão (aproximadamente 20 a 25 cm). Critérios de Classificação AVALIAR POR: ? Idade cronológica real ? meses ou anos ? Idade estatural ? respectiva ao 50º percentil para estatura/sexo ? Idade óssea ? conforme maturação da epífese em radiografia de mãos e punhos . Alternativas A B IMC por idade cronológica X IMC por idade estatural I M C S D S p a r a i d a d e e s t a t u r a l I M C S D S p a r a i d a d e c r o n o l ó g i c a Schaefer, F et al. Pediatr Nephrol (2000) 14:673–678 Idade (anos) Idade (anos) Slide Number 1 Antropometria Antropometria Slide Number 4 Preparo para medidas Slide Number 6 Peso Slide Number 8 Peso Real Ajustado Estatura Estatura Slide Number 12 Slide Number 13 Slide Number 14 Impedânciometria�(BIA) Slide Number 17 BIA Segmentar BIA x Massa Gorda Slide Number 20 Slide Number 21 Índices �Antropométricos Slide Number 23 Slide Number 24 Slide Number 25 Slide Number 26 Slide Number 27 Slide Number 28
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