Engenharia do Produto

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Profa. Carolina Carvalho 
ENGENHARIA DO PRODUTO 
 Conjunto de ferramentas e processos de projeto, 
planejamento, organização, decisão e execução envolvidas nas 
atividades estratégicas e operacionais de desenvolvimento de 
novos produtos, compreendendo desde a concepção até o 
lançamento do produto e sua retirada do mercado com a 
participação das diversas áreas funcionais da empresa. 
 5.1. Gestão do Desenvolvimento de Produto 
 5.2. Processo de Desenvolvimento do Produto 
 5.3. Planejamento e Projeto do Produto 
2 Prof. Carolina Resende de S. Carvalho 
O engenheiro de produção: 
Entradas Processo Saídas 
O engenheiro de produção: 
 O engenheiro de produção é 
principalmente um engenheiro 
de processo. 
 Os demais engenheiros 
atuam principalmente 
na engenharia do 
produto. 
O que as organizações nos 
fornecem? 
 Bens 
 Tangíveis 
 Transportáveis 
 Estocáveis 
 Não simultâneos 
 Baixo contato com o 
consumidor 
 Qualidade 
 Serviços 
 Intangíveis 
 Intransportáveis 
 Não estocáveis 
 Simultaneidade 
 Alto contato com o 
consumidor 
 Qualidade 
 
Produtos e serviços 
Petrolífera 
Máquinas 
Restaurante 
Consultoria gerencial 
Clínica 
Psicoterápica 
Produtos Serviços 
Serviços 
Facilitadores 
Independentemente de produtos ou serviços ... 
 São 5 os principais objetivos de desempenho das 
organizações: 
 
 Qualidade; 
 Custo; 
 Variedade; 
 Confiabilidade 
 Rapidez 
Necessidade de... 
 Alinhar o objetivo de desempenho ao desenvolvimento 
do produto/serviço. 
 
 
 
 As empresas precisam ter um processo de 
desenvolvimento de produtos e um projeto de 
desenvolvimento de produto. 
Processo??? Projeto??? 
 Processo de Desenvolvimento de Produtos: 
 Situa-se na interface entre a empresa e o mercado; 
 Deve antecipar as necessidades do mercado; 
 Propor soluções (por meio do projeto); 
 Estratégico: necessidades em todas as fases do ciclo de vida do produto; 
 Objetivo: desenvolver mais rápido que os concorrentes, a um custo competitivo, 
assegurando a manufaturabilidade; 
 
 Exemplo: Coca-cola Inserção da 
coca-cola light 
Processo??? Projeto??? 
 Projeto: 
 Tem um objetivo único; 
 Tem um início e um fim; 
 Cada produto/processo desenvolvido necessita de um projeto de desenvolvimento; 
 Está no interior do processo de desenvolvimento; 
 É algo mais específico que o processo; 
 
 
 Exemplo: 
 Projeto de construção de um novo edifício. 
Tipos de Projeto Baseados na Inovação 
P & D 
avançado 
Conceito
Novo 
Conceito
Novo 
PróximaG
eração 
PróximaG
eração 
Adição de 
Produto à 
família 
Melhoria em 
um dep. 
Incrementais 
e Derivados 
Ajustes e 
mudanças 
incrementais 
Inovações 
radicais 
Próxima geração ou plataforma 
Projetos 
incrementais e 
derivados 
Alianças 
Tipos de Projeto Baseados na 
Inovação 
 P & D: 
 Não se trata de um projeto de produto, mas de uma 
pesquisa avançada; 
 Cria conhecimento para futuros projetos; 
 Novas tecnologias, novos materiais, etc.; 
 
 Exemplo: desenvolver “malhas” a base de PET 
Tipos de Projeto Baseados na 
Inovação 
 Projetos radicais (breaktrought): são os que envolvem significativas modificações no 
projeto do produto ou do processo existente, podendo criar uma nova categoria ou 
família de produtos para a empresa. Como nesse tipo de projeto, são incorporadas 
novas tecnologias e materiais, eles normalmente requerem um processo de 
manufatura também inovador. 
Tipos de Projeto Baseados na 
Inovação 
 Projetos plataforma ou próxima geração: normalmente representam alterações 
significativas no projeto do produto e ou do processo, sem a introdução de novas 
tecnologias e materiais, mas representando um novo sistema de soluções para o 
cliente. Esse novo sistema de soluções pode representar uma próxima geração de um 
produto ou de uma família de produtos anteriormente existentes. Também pode 
representar o projeto de uma estrutura básica do produto que seria comum entre os 
diversos modelos que compõem uma família de produtos. Para funcionar como 
plataforma, um projeto deve suportar toda uma geração de produtos e/ou processos 
e ter ligação com as gerações anteriores e posteriores. 
 
 Exemplo indústria automotiva: 
 
Nissan Note vai ganhar nova 
geração na plataforma V 
Tipos de Projeto Baseados na 
Inovação 
 Projetos incrementais ou derivados: envolvem projetos que criam produtos e 
processos que são derivados ou com pequenas modificações com relação aos 
produtos já existentes. Esses projetos incluem versões de redução de custos e 
projetos com inovações incrementais nos produtos e processos. Requerem menos 
recursos, pois partem dos produtos ou processos existentes, estendendo sua 
aplicabilidade e ciclo de vida. 
Tipos de Projeto Baseados na 
Inovação 
 Follow-Source: 
 Não requer alterações tecnológicas; 
 Unidade local adapta para condições locais; 
 Envolve validação do processo, equipamentos, ferramentas, a produção do lote piloto e o 
início da produção. 
 
 
 
 Exemplo: USMINAS – Transferência de tecnologia do Japão para o Brasil. 
Processos relacionados com o desenvolvimento 
de produtos 
Pré- des. Des. Pós-des. 
PE 
Vender Monitorar mercado 
Atender cliente 
P&D 
Distribuição 
Suprimentos 
Produção 
Assistência Técnica 
Processo de Desenvolvimento de Produtos 
O processo de desenvolvimento 
Início no consumidor Término no consumidor 
Marketing: reunir informações de clientes (a, às vezes, de não clientes) 
para compreender suas necessidades e expectativas e também para 
procurar possíveis oportunidades de mercado. 
 
O processo de desenvolvimento 
 Tarefa dos projetistas de produtos e serviços: 
analisar as necessidades e expectativas dos clientes, 
como interpretadas pelo marketing, e criar uma 
especificação para o produto ou serviço. 
 
 
 
 Essa é uma tarefa complexa que envolve a 
combinação de muitos aspectos diferentes dos 
objetivos operacionais de uma empresa. 
Equipe: 
 Estrutura funcional: 
Diretor 
 Executivo 
Gerente 
Funcional 
Gerente 
Funcional 
Gerente 
 Funcional 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Equipe 
 Estrutura por projeto 
Diretor 
 Executivo 
Gerente 
Projeto C 
Gerente 
Projeto B 
Gerente 
 Projeto A 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Equipe 
Diretor 
 Executivo 
Gerente 
de Programas 
Gerente 
Funcional 
Gerente 
 Funcional 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Pessoal 
Gerente de 
Projetos 
Gerente de 
Projetos 
Estrutura matricial: 
Fatores Gerenciais que afetam o 
desempenho do PDP 
 Integração do PDP com as estratégias de mercado, de produto e de 
desenvolvimento tecnológico: as estratégias de mercado, de produto e 
de desenvolvimento tecnológico da empresa devem ser o ponto de 
partida do PDP e as atividades realizadas ao longo do PDP devem 
estar alinhadas a essas estratégias. Fluxo de projetos adequados do 
ponto de vista das estratégias competitivas da empresa. 
 Planejamento integrado do conjunto de projetos: o conjunto de 
produtos da empresa não representa unidades isoladas; eles são 
relacionados e interdependentes, pertencendo a uma mesma família. 
O mesmo ocorre com o conjunto dos projetos, os quais são 
interdependentes e relacionados em maior ou em menor grau, 
compartilhando tecnologias, componentes, projetos básicos, etc. 
Fatores Gerenciais que afetam o 
desempenho do PDP 
 Desenvolvimento: os times, no sentido de uma equipecoesa, 
integrada e que compartilha uma mesma visão e os objetivos do 
projeto, são os responsáveis diretos pelo desenvolvimento, ou seja, 
eles transformam as informações sobre os mercado e sobre as 
tecnologias em informações para a realização de todas as fases do 
ciclo de vida dos produtos. 
 Interdisciplinaridade; 
 Existência de um facilitador; 
 Afinidade entre seus membros; 
 Time peso-pesado tem tido bom desempenho. 
Fatores Gerenciais que afetam o 
desempenho do PDP 
 Papel dos líderes e dos gerentes de projetos: os líderes fazem a 
ligação do time com a alta administração da empresa e com os 
administradores das áreas funcionais, gerenciam as atividades dos 
projetos e mantêm a motivação dos times; 
 Capacidade de resolver conflitos; 
 Isolar o time de problemas exteriores; 
 Prover recursos; 
 Bom ambiente de trabalho. 
 Envolvimento da cadeia de fornecedores e clientes: quanto mais 
cedo o envolvimento dos fornecedores, menor o tempo de 
conclusão do projeto (time to market). Antecipa a solução de 
problemas. Quanto aos clientes, seu envolvimento melhora a 
adequação do conceito do produto às necessidades dos usuários. 
Fatores Gerenciais que afetam o 
desempenho do PDP 
 Integração das áreas funcionais da empresa: permite a prevenção e a 
resolução antecipada de problemas por meio da colaboração e da 
troca de informações; 
 
 Estruturação das etapas e atividades do processo: O PDP, assim 
como qualquer tipo de processo de negócio, pode ser apresentado 
simbólica e formalmente por meio de um modelo de referência, que 
descreve as atividades, os resultados esperados, os responsáveis, os 
recursos disponíveis, as ferramentas de suporte. 
Modelo de referência 
 Modelo geral para sua gestão; 
 
 Envolve: gestão estratégica, gestão operacional de desenvolvimento, 
ciclos de resolução de problemas, de melhoria, de aprendizagem. 
 
 Cada empresa tem um modelo de referência que é considerado mais 
adequado. 
Visão geral do modelo 
 Três macrofases: 
 Pré-desenvolvimento; 
 Desenvolvimento; 
 Pós-desenvolvimento; 
 
 Foco aqui: empresas de manufatura de bens de consumo duráveis e de capital; 
 
 Fases de pré e pós-desenvolvimento são mais genéricas e podem ser utilizadas 
em outros tipos de empresa com pequenas alterações. 
 
 Desenvolvimento: enfatiza aspectos tecnológicos correspondentes à definição 
do processo em si, suas características e forma de produção.