RELATORIO MEIOS DE CULTIVO E TÉCNICAS DE SEMEADURA

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INTA - INSTITUTO SUPERIOR DE TEOLOGIA APLICADO A EDUCAÇÃO
CURSO: NUTRIÇÃO PERÍODO: 2º 
TURMA: 25 TURNO: NOITE
DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA GERAL
PROFESSORA: VICTOR CARNEIRO
MEIOS DE CULTIVO E TÉCNICAS DE SEMEADURA.
Aluno:
Diesson Francisco Silveira
Sobral-ce/2015
REFERENCIAL TEÓRICO
 Os meios de cultivo, também chamados meios de cultura, são mistura de substâncias, (polímeros sintéticas, carboidratos, proteínas e etc.) que se destinam ao cultivo artificial de micro-organismos. As técnicas de semadura permitem que o cultivo destes micro-organismos nos meios de cultura seja eficiente e que as seguintes finalidades sejam atingidas: crescimento bacteriano, isolamento isolamento bacteriano, estudo da morfologia colonial, pesquisa de patogenicidade e pesquisa das características bioquímicas.
 Os meios de cultivo devem conter as substâncias exigidas pelas bactérias para o seu crescimento e multiplicação. Para que possam fazer a síntese de sua própria matéria nutritiva devem dispor de fontes de carbono (proteínas, açucares), fontes de nitrogênio (peptonas) e fontes de energia. São também necessários alguns sais inorgânicos, vitaminas e outras substâncias favorecedoras do crescimento.
 Os meios de cultivo podem ser classificados quanto à consistência, quanto à função e quanto à natureza. Quanto a consistência eles podem ser: líquidos, semi-sólidos e sólidos. Quanto a sua função eles podem ser meios simples, meio de enriquecimento, meios seletivos, meios diferenciais ou meios de manutenção. Já quanto à natureza eles podem ser meios animados ou inanimados.
 Os meios de cultivo são preparados e armazenados seguindo um rigoroso controle de qualidade, pois devem ser mantidas as suas propriedades nutricionais a esterilidade até o momento de sua utilização.
 Para a realização da prática de semeadura, deve-se escolher a técnica para o cultivo de micro-organismos de acordo com o tipo de meio de cultura e a finalidade do cultivo, porém algumas regras devem ser seguidas nas inoculações:
- A agulha e alça de níquel-cromo devem ser esterilizadas por flambagem antesd e após qualquer cultivo. É importante tomar o cuidado de esfria-las antes da coleta para evitar que a temperatura mate os micro-organismo.
- Os recipientes devem sempre ser abertos próximos à chama do bico de Bunsen.
- Deve-se evitar ao máximo que as tampas dos tubos e placas fiquem sob a bancada durante o cultivo.
 Para garantir uma semeadura correta, deve-se evitar ao máximo perfurar ou rasgar o ágar, pois poderá ocorrer acúmulo de bactérias neste setor do meio além de alterar as condições de crescimento bacteriano. 
 Existem quatro técnicas de semeadura: técnica no meio líquido, técnica no meio semi-sólido, técnica no meio sólido (ágar inclinado) e técnica no meio sólido (Placa de Petri – técnica de esgotamento). As realizadas neste trabalho foram: técnica no meio líquido, semi-sólido e sólido.
OBJETIVO GERAL
 Possibilitar ao aluno a oportunidade de elaborar um procedimento que permita estudar micro-organismo existentes em diversos materiais e ambientes.
OBJETIVO ESPECÍFICO
Avaliar a presença de colônias, sua abundância e diversidade;
MATERIAL/MÉTODOS
Técnica de semeadura
Meio líquido
Material: alça de platina, meio de cultivo, cultura bacteriana, tubo de ensaio, bico de búsen.
Método: mergulhe a alça de platina esterilizada na cultura bacteriana, que lhe é apresentada, logo após, mergulhe a alça carregada de bactérias no tubo com meio de cultivo e agite a alça.
Meio semi-sólido
Material: agulha de níquel-cromo esterilizada, meio de cultivo, bico de búsen, tubo de ensaio, cultura bacteriana.
Método: mergulhe a agulha de níquel-cromo esterilizada na culta bacteriana que lhe é fornecida e logo após, faça uma “injeção” com a agulha carregada com bactérias no meio de cultivo semi-sólido.
Meio sólido (placa de petri – técnica do esgotamento)
Material: Placas com ágar nutriente ou qualquer meio de cultivo, tubos com meio de cultura líquido, tubos eppendorfs com solução salina, 30g de terra de jardim, água da torneira, cotonete estéril e alça de inoculação.
Método: divida a placa de petri em três partes, fazendo linhas com a caneta retroprojetor na parte de baixo da placa, após feito as linhas, mergulhe a alça de platina esterilizada na cultura bacteriana que lhe é apresentada e por último faça estrias em cada divisão, respeitando as linhas e utilizando a melhor forma possível toda a superfície da placa.
RESULTADO
 Não foi obtido um resultado satisfatório em nenhum dos ensaios, pois não houve crescimento de micro-organismos, provavelmente porque a alça estava muito quente no momento da coleta e matou os micro-organismos.
DISCURSSÃO
 Não podemos concluir o objetivo da aula porque houve crescimento bacteriano, pois provavelmente a técnica não foi feita da maneira correta e impossibilitou o crescimento das bactérias.
CONCLUSÃO
 Podemos concluir que, para que a prática de semeadura seja bem sucedida a alça não pode estar muito quente, pois a alta temperatura pode matar os micro-organismo a serem coletados, assim como aconteceu nessa prática.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Roteiro da aula prática.
Universidade Federal Fluminense Instituto Biomédico, técnicas de semeadura e meios de cultura. Disponível em: http://www.uff.br/bacteriologia/aulaspraticas/tecnicasdesemeadura.htm acessado em 01 de junho de 15