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SEMINARIO SOBRE HORMONIOS

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CAMPUS DE IMPERATRIZ, UNID. AVANÇADA
CURSO: ENGENHARIA DE ALIMENTOS 
ELDER DOS SANTOS ARAÚJO	
SABRINA CYNTHIA DE ARAÚJO RAMALHO
THAYS ADRYANNE LIMA XAVIER
BIOQUÍMICA
GERAL 
HORMÔNIOS PEPTÍDICOS 
			E 
HORMÔNIOS ESTERÓIDES
HISTÓRICO
Foram identificados pela primeira vez em 1902 pelos fisiologistas britânicos William Bayliss e Ernest Starling.
 Eles demonstraram que uma substância retirada do revestimento do intestino podia ser injetada num cão para estimular o pâncreas a produzir fluido.
A essa substância deu-se o nome de  secretina e cunharam o termo "hormônio", do grego hormo, que significa "pôr em movimento". 
Atualmente, mais de 100 hormônios já foram identificados.
HORMÔNIOS: FUNÇÕES GERAIS
CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO
EQUILÍBRIO DO MEIO INTERNO
MODULAÇÃO DO COMPORTAMENTO
REGULAÇÃO DA DISPONIBILIDADE ENERGÉTICA
REPRODUÇÃO
HORMÔNIOS PEPTÍDICOS
Substâncias químicas que regulam as funções metabólicas de outras células do organismo;
Peptídeos: Polímeros de aminoácidos;
Circulam dissolvidos no plasma, mas requerem um sistema Mensageiros nas células-alvo;
Hormônios peptídicos
Atravessam membranas celulares com dificuldade
Degradadas pelo Fígado(fezes) e excreção renal
Específicas.
Transportada no sangue de forma livre.
Não são lipossolúveis
Variam de 3 a 180 peptídeos
HORMÔNIOS PEPTÍDICOS
Peptídeos, polipeptídios ou proteínas.
Podem ter grupos de carboidratos associados.
Produzidos no hipotálamo, hipófise, ilhotas pancreáticas, placenta, paratireoide e trato gastrointestinal.
Mais abrangente dos Hormônios.
HORMÔNIOS PEPTÍDICOS
Estes hormônios são compostos por aminoácidos, podendo ser de 3 aminoácidos (TRH), até mais de 180 aminoácidos. 
QUANTO À CLASSIFICAÇÃO
Protéicos complexos
Polipeptídeos intermediários
Pequenos peptídeos
HORMÔNIOS PEPTÍDICOS
QUANTO À SOLUBILIDADE
São hidrossolúveis
SISTEMA ENDÓCRINO
E SISTEMA NERVOSO
HORMÔNIOS
SANGUE
CÉLULAS-ALVO
HOMEOSTASIA
Hormônios esteroides
Regulam ácidos ribonucleicos (RNA) na síntese de proteínas;
 Substâncias lipossolúveis;
 Secretados pelas glândulas suprarrenais, ovários e testículos;
 São lipídios de cadeia complexa;
Hormônios esteroides
O Cortisol
Produzido pelas glândulas suprarrenais;
Ajuda o organismo a controlar o estresse;
Auxilia na redução de inflamações;
Contribui para o funcionamento do sistema imunológico;
Mantém constantes os níveis de açúcar no sangue, assim como a pressão arterial.
Hormônios esteroides
NÍVEIS ALTOS DE CORTISOL
NÍVEIS BAIXOS DE CORTISOL
Perda de massa muscular;
Aumento do peso;
Aumento das chances de osteoporose;
Dificuldade na aprendizagem;
Baixo crescimento;
Diminuição da testosterona;
Lapsos de memória;
Aumento da sede e da frequência em urinar;
Diminuição da libido;
Menstruação irregular.
Depressão;
Fadiga;
Cansaço;
Fraqueza;
Desejo repentino de comer doces.
Hormônios esteroides
Produzido nas glândulas suprarrenais;
Principal controlador da absorção/excreção de sódio e potássio;
Atua na regulação dos fluidos corpóreos;
Sua ação diminui a excreção de sódio e aumenta a excreção de potássio pelos rins, regulando a pressão arterial.
A Aldosterona
Hormônios esteroides
 Hormônio sexual feminino;
 É o hormônio da diferenciação;
 Sua produção inicia-se na adolescência e vai até a Menopausa;
Produzido pelo folículo ovariano em maturação.
O Estrogênio
Hormônios esteroides
Produzido pelas células do corpo lúteo do ovário;
Mãe de todos os hormônios;
Base para o desenvolvimento de anticoncepcionais orais, pois inibe a secreção de gonadotropinas pela hipófise.
Fundamental nos processos de menstruação, fecundação, transporte e implantação do óvulo fertilizado, manutenção da gravidez e lactação.
  
A Progesterona
ESTROGÊNIO 
x
PROGESTERONA
Efeitos do estrogênio
Efeitos da progesterona
Cria um endométrio proliferativo
Mantém um endométrio secretor
Causa estimulação dos seios
Protege contra o seio fibrocístico
Aumenta a gordura corpórea
Auxilia no uso da gordura como energia
Retenção de sal e de líquidos
Diurético natural
Depressão e dores de cabeça
Antidepressivo natural
Interfere nos hormônios da tireoide
Facilita a ação dos hormônios da tireoide
Aumenta os coágulos no sangue
Normaliza a coagulação sanguínea
Diminui a libido
Restaura a libido
Enfraquece o controle do açúcar no sangue
Normaliza os níveis de açúcar no sangue
Perda de zinco de retenção de cobre
Normaliza os níveis de zinco e de cobre
Reduz o nível de oxigênio em todas as células
Restaura a nível adequado o oxigênio celular
Aumenta os riscos de câncer do endométrio
Evita o câncerdo endométrio
Aumenta riscos de câncer da mama
Ajuda a prevenir o câncer da mama
Restringe um pouco a função dos osteoclastos
Estimula a construção óssea pelos osteoblastos
Reduz o tônus vascular
Restaura o tônus vascular normal
Aumenta riscos de doença na vesícula biliar
Necessária para a sobrevivência do embrião
Aumenta o risco de doenças autoimunes
Precursora dos corticosteroides
Hormônios esteroides
Produzido naturalmente pelo organismo nos testículos;
Responsável pelas características sexuais masculinas;
Produzido nos dois sexos;
Também estimula a utilização de gordura pelo organismo;
  
A Testosterona
O perigo do consumo de esteroides
RESUMO
Referências bibliográficas
gruposaocamilo.com/noticia/ver/pagina/alimentos/id/29
http://sites.google.com/site/welsonlemos/anti-envelheciemento/estrogenio
pt.slideshare.net/yasmincasini/hormonios-esteroides-e-anabolizantes
www.ebah.com.br/content/ABAAABKQoAF/bioquimica-hormonios
www.infoescola.com/hormonios/progesterona
www.novatrh.net/hormones.html
www.todabiologia.com/dicionario/progesterona.html
www.tuasaude.com/cortisol/
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