simulado de avaliação nutricional

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Em uma consulta de ambulatório, o nutricionista realizou avaliação antropométrica de uma paciente com 35 anos de idade e obteve as seguintes informações: peso corporal=67kg, circunferência do quadril =103 cm e circunferência da cintura = 95 cm. De acordo com a OMS, 1998, a razão cintura-quadril encontrada indica:
		
	
	Risco moderado, pois o valor corresponde a 0,76
	 
	Alto risco, pois o valor corresponde a 0,92
	
	Alto risco, pois o valor corresponde a 0,84
	
	Baixo risco, pois o valor corresponde a 0,71
	
	Risco moderado, pois o valor corresponde a 0,81
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402423576)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A circunferência da cintura parece estar associada à adiposidade visceral. A técnica correta para sua avaliação considera, entre outros procedimentos, que o indivíduo deve:
		
	
	Levantar os braços até a altura dos ombros
	
	Estar com o abdome levemente contraído
	 
	Deixar os pés juntos e braços estendidos lateralmente.
	
	Ficar com os braços abertos em 90º
	
	Estar com os pés levemente afastados
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402748981)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Observe as afirmativas a seguir, sobre o diagnóstico do estado nutricional de crianças menores de 5 anos, através da curva de crescimento de Peso por idade (OMS, 2006).
I- Crianças localizadas abaixo do percentil 3 são classificadas como baixo peso para a idade.
II- Crianças localizadas entre o percentil 3 e 97 são classificadas com peso adequado para a idade.
III- Crianças localizadas acima do percentil 97 são classificadas com peso elevado para a idade.
Assinale a alternativa correta:
		
	 
	As afirmativas I, II e III estão corretas
	
	Apenas as afirmativas I e II estão corretas
	
	Apenas as afirmativas I e III estão corretas;
	
	Apenas a afirmativa II está correta.
	
	Apenas a afirmativa I está correta;
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402254656)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Na análise do perfil nutricional de populações dos países não desenvolvidos, as variáveis, índices e indicadores comumente utilizados podem ser reunidos em dois grandes grupos: indiretos e diretos. Fazem parte do segundo grupo
		
	
	Taxas de mortalidade infantil e cobertura vacinal
	
	Indicadores de condições de moradia e disponibilidade de energia per capita por dia
	
	Produção de alimentos per capita e índice de dentes cariados, perdidos e obturados
	
	Índice de analfabetismo e cobertura de serviços de saneamento básico
	 
	Índice de Massa Corporal (IMC) e baixo peso ao nascer
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402247452)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Uma das desvantagens do recordatório alimentar para avaliar o consumo alimentar é que este método:
		
	 
	Não pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta
	
	Exige um bom nível de escolaridade do entrevistado
	 
	Não fornece dados quantitativos precisos sobre a ingestão de nutrientes
	
	Interfere na dieta usual
	
	É fácil e rápido de ser aplicado, porém difícil de ser administrado
		
	1a Questão (Ref.: 201402245814)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O peso ao nascer da criança é aferido no momento do nascimento. Assinale a questão correta em relação as classificações propostas pela OMS em relação ao peso ao nascer e interprete:
		
	
	Peso adequedo = 2.500g; Baixo peso ao nascer: < 2.600g; Muito baixo peso (MBPN): <1.100g; Muitíssimo baixo peso (MMBPN): <1.000g. Podem refletir condições intra-uterinas boas e problemas nutricionais tardios.
	 
	Peso adequedo: ≥ 2.500g; Baixo peso ao nascer: < 2.500g; Muito baixo peso (MBPN): <1.500g; Muitíssimo baixo peso (MMBPN): <1.000g. Podem refletir as condições intra-uterinas e problemas nutricionais na gestação.
	
	Peso adequedo: ≥ 2.200g; Baixo peso ao nascer: < 2.500g; Muito baixo peso (MBPN): <1.100g; Muitíssimo baixo peso (MMBPN): <1.000g. Podem refletir condições intra-uterinas ruins e problemas nutricionais recentes.
	 
	Peso adequedo: ≥ 2.600g; Baixo peso ao nascer: < 2.600g; Muito baixo peso (MBPN): <1.000g; Muitíssimo baixo peso (MMBPN): <900g. Podem refletir condições intra-uterinas boas e problemas nutricionais gestacionais.
	
	Peso adequedo: ≥ 2.000g; Baixo peso ao nascer: < 2.000g; Muito baixo peso (MBPN): <1.000g; Muitíssimo baixo peso (MMBPN): <900g. Podem refletir condições intra-uterinas boas e problemas nutricionais gestacionais.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201402238494)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A medida da estatura é utilizada para calcular o Índice de Massa Corporal. No caso de impossibilidade de aferição, a estatura pode ser estimada por métodos alternativos, como:
		
	 
	altura do joelho, extensão dos braços e estatura recumbente
	
	extensão dos braços, estatura recumbente e circunferência do quadril.
	
	estatura recumbente, extensão das pernas e circunferência da cintura.
	
	extensão dos braços, circunferência da cintura e altura do joelho.
	
	altura do joelho, extensão das pernas e circunferência do quadril.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402423622)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A respeito de exames bioquímicos e nutrição avalie as afirmativas e classifique como verdadeira (V) e falsa (F).
( ) Embora não disponível em muitos laboratórios, a proteína de ligação do retinol pode ser um meio útil para monitorar as alterações crônicas e a longo prazo no estado proteico. 
( ) A contagem de linfócitos reduzida nos indivíduos que ficam agudamente desnutridos como resultado do estresse e da alimentação de baixa caloria está associada à imunidade celular comprometida. 
( ) A anergia, ausência de uma resposta imune à injeção subcutânea de pequenas concentrações do antígeno de memória, também pode indicar desnutrição por causa de delonga na resposta e síntese de anticorpo.
( ) O índice de creatinina/altura, calculado durante um período de 24 horas, avalia o tecido metabolicamente ativo e indica o grau de depleção protéica, comparando a massa corporal esperada para altura e a massa celular corporal real. 
( ) Os valores de creatinina/altura menores que os normais podem indicar a perda de massa corporal magra e desnutrição protéica.
		
	
	F,F,F,F,V
	 
	V,V, F,V,V
	
	F,F,F,F,F
	
	V,F,V,F,V
	 
	F,V,V,V,V
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402246625)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A adolescência é um período marcado por inúmeras alterações fisiológicas, psicológicas e comportamentais. O uso do Índice de Massa Corporal (IMC) ajustado à idade é um parâmetro utilizado para avaliação do estado nutricional nessa fase da vida. A classificação do estado nutricional de um adolescente, com IMC no percentil 85, é:
		
	 
	sobrepeso
	
	baixo peso
	 
	obesidade
	
	eutrofia
	
	risco de sobrepeso
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402254656)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Na análise do perfil nutricional de populações dos países não desenvolvidos, as variáveis, índices e indicadores comumente utilizados podem ser reunidos em dois grandes grupos: indiretos e diretos. Fazem parte do segundo grupo
		
	
	Indicadores de condições de moradia e disponibilidade de energia per capita por dia
	 
	Índice de Massa Corporal (IMC) e baixo peso ao nascer
	
	Produção de alimentos per capita e índice de dentes cariados, perdidos e obturados
	
	Taxas de mortalidade infantil e cobertura vacinal
	
	Índice de analfabetismo e cobertura de serviços de saneamento básico