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M.A.P.A. Material de Avaliação Prática da Aprendizagem. ALUNO(a) Luciene Ferreira Lima RA 17301885 Disciplina Mapeamento de processos Mapeamento de processo de uma fábrica de ovos de Páscoa O fluxograma abaixo relata o processo de ovos de chocolate, desde a compra da matéria prima, conferência da mesma, aprovação da qualidade. Este início refere-se á COMPRA. No decorrer do processo temos a dúvida se serão fabricados ovos simples ao leite, ou ovos recheados, partindo assim para produção dos mesmos. Pesagem da matéria, derretimento do chocolate, modelagem e secagem. Para este processo denominamos PRODUÇÃO. Em seguida temos a parte de embalagem dos ovos, estocagem e expedição dos mesmos, para este processo refere-se á EXPEDIÇÃO. E finalmente no último processo temos o transporte dos ovos para serem comercializados. Para este processo denominamos como VENDAS. PS: A logística do fluxograma não ficou conforme esperava, pois as ferramentas que temos para confecção dos mesmos são pagas, a maioria delas. Espero a compreensão de todos.
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