O MEIO DE HOSPEDAGEM E SEUS DEPARTAMENTOS

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29/05/2019 EPS
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Krippendorf ( apud Castelli, 2006 ) ¿considera a empresa turística como uma empresa econômica, individual, que produz toda a espécie de prestações
materiais e serviços, servindo diretamente à satisfação de necessidades turísticas¿. Um meio de hospedagem, enquanto empresa turística, tem
necessariamente de oferecer:
GESTÃO DE NEGÓCIOS HOTELEIROS
 GST0644_A1_201801219389_V1 
Lupa Calc.
 
 
Vídeo
 
PPT
 
MP3
 
Aluno: EMILY CARINA FREIRE Matr.: 201801219389
Disc.: GEST.NEGÓC.HOTEL. 2019.1 EAD (GT) / EX
 
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será
composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este modelo de
questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
área de lazer com piscina e sauna seca
Unidades habitacionais para locação e café da manhã
Unidades habitacionais, área de lazer e restaurante
Unidades habitacionais para locação temporária
restaurantes para o café da manhã e demais refeições
 
 
 
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O hotel Vila Galé Cumbuco surge ( ... ) nas paradisíacas dunas da Costa dos Ventos junto à charmosa vila do Cumbuco. Localizado apenas a 33 km do
centro de Fortaleza, esta unidade traz uma nova dimensão e conceito de férias ao estado do Ceará. O hotel encontra-se inserido em perfeita harmonia
com o meio envolvente e apresenta 465 quartos decorados e inspirados nos desportos náuticos. Proporciona diversas áreas de lazer e actividades para
todas as idades que complementam as suas férias. Aproveite para experimentar a gastronomia dos nossos cinco restaurantes e relaxar no Spa
Satsanga, com Centro de Longevidade e Vitalidade Segundo o SBClass ¿ Sistema Brasileiro de Classificação, o meio de hospedagem acima descrito,
quanto à tipologia, pode ser classificado como:
Se um meio de hospedagem possui um apartamento que, segundo o atual sistema e classificação hoteleira certificado pela ABIH (Associação Brasileira
da Indústria Hoteleira), é uma unidade habitacional acrescida de uma sala de estar. Esta UH será uma:
Para melhor orientar as pessoas (clientes, inves�dores, órgãos de fiscalização e o público em geral), existem sistemas de classificação.
Marque a única afirma�va verdadeira quanto a algumas modalidades de classificação.
 
2.
Hotel fazenda
Hotel Histórico
Flat/Apart-hotel
Pousada
Resort
 
 
 
 
3.
Suíte
Executiva
Standart
Pensão Completa
Superior
 
Gabarito
 Coment.
 
 
 
4.
Classificação Oficial
Pode-se iden�ficar o segmento a que o meio de hospedagem se des�na através da marca: ex.: Ibis, Caesar Business, Othon Travel etc.
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A Associação de Hotéis Roteiros de Charme congrega atualmente 50 Hotéis, Pousadas e Refúgios Ecológicos situados, do Norte ao Sul do Brasil, em 13
estados e 42 destinos turísticos. Fundada em 1992 como entidade privada sem fins lucrativos, seus membros são selecionados anualmente pela
variedade de suas características e personalidades independentes, segundo rígidos critérios quanto ao conforto, qualidade de serviços e
responsabilidade sócio-ambiental, sempre de forma economicamente viável e sustentável. A descrição acima, retirada do site da Associação de Hotéis
Roteiros de Charme (www.roteirosdecharme.com.br ) evidencia um dos sistemas de classificação a seguir:
Segundo o Sistema Brasileiro de Classificação dos Meios de Hospedagem
Classificação Privada
Feita por organizações ex.: Associação de Hotéis Roteiros de Charme e The Leading Hotels of the World.
Classificação por Localidade
Meios de hospedagem classificados: econômicos, supereconômicos, luxo etc.
Autoclassificação
Diz respeito ao �po de mercado primordial para o qual o meio de hospedagem está voltado: negócios, lazer, eventos etc.
Classificação por Preço
Hotéis centrais, hotéis de aeroporto etc.
 
 
 
 
 
5.
Classificação por estrelas
Classificação oficial
Classificação por marcas
Classificação privada
Classificação por localização
 
Gabarito
 Coment.
 
 
 
6.
Apart-hotéis não precisam ter cozinha equipada.
Hotéis históricos podem receber de 3 a 5 estrelas.
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Localização em terreno de mais de seis mil metros quadrados que antes abrigava a casa de veraneio dos proprietários. Impressiona pela harmonia do
projeto que integra os espaços construídos ao verde da natureza. Os proprietários Rafael e Solange Maia idealizaram o projeto a partir de sugestões de
amigos, que viam na impressionante tranquilidade do local e na exuberância da mata ao redor um potencial para atrair visitantes interessados em
relaxar com estilo. Suas sete suítes são amplas, avarandadas e equipadas com detalhes como travesseiros e edredons de pluma de ganso.
(gastronomiaenegocios.uol.com.br/pousada-ilha-splendor) No mercado brasileiro, há meios de hospedagem de diversas tipologias. A descrição acima
corresponde a uma das opções abaixo:
Hotel que não oferece nenhum serviço de alimentos e bebidas ou cujos serviços desse tipo são limitados; algumas vezes, é servido o café da manhã,
mas o hotel não possui restaurantes.' Tal definição refere-se a:
Os meios de hospedagem, quanto à tipologia, são: hotel, resort, albergue, cama & café, hotel fazenda, hotel histórico e flat.
Os meios de hospedagem do tipo cama & café podem ter até um máximo de 5 unidades habitacionais.
Pousadas, quanto à categoria, podem ter de 1 a 4 estrelas.
 
Gabarito
 Coment.
 
 
 
7.
Hotel de aeroporto
Hotel Central
Pousada
Flat
Resort
 
Gabarito
 Coment.
Gabarito
 Coment.
 
 
 
8.
Hotel de Grande Porte
Pousada
Hotel Econômico
SPA
Hotel Histórico
 
Gabarito
 Coment.
 
 
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Legenda: Questão não respondida Questão não gravada Questão gravada
 
 
Exercício inciado em 29/05/2019 11:22:17.