Questões Aminoácidos 2019

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UEG

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Danilo Caiado

05/06/2019

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Bioquímica I

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS
CÂMPUS ANÁPOLIS DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS
BIOQUÍMICA I – PROFª. SAMANTHA
Exercícios de Revisão
Nome: ......................................................................................................Data:....../....../..........
1. Considerando que um determinado aminoácido com pK1 = 2,3 e pK2 = 9,8 seja colocado em pH 6,0, qual seria sua carga:
a) 0,5
b) zero
c) + 1
d) -1
e) + 2
2. O que significa dizer que os aminoácidos podem atuar como tampões em solução aquosa?
3. Calcule a carga líquida dos seguintes aminoácidos:
a) Histidina em pH 12,0
b) Ácido glutâmico em pH 7,0
c) Prolina em pH 5,5
4. Calcule o ponto isoelétrico dos seguintes aminoácidos:
a) Fenilanalina
b) Valina
c) Lisina 
5. O que são aminoácidos essenciais e quais são eles?