Pré-relatorio 4 max

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DA PARAÍBA
CCBS - CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
DF - DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA
 
 
COMPONENTE CURRICULAR: FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL
TURMA: QUARTA-FEIRA, 11 HORAS
 
PROFESSORA: Drª. DAUCI PINHEIRO RODRIGUES 
 
 
 
 
 
 
 
PRÉ-RELATÓRIO - EXPERIMENTO N° 04: VISCOSIDADE DE UM LÍQUIDO
 
 
 
 
 
 
ALUNO: MAX IZENIO TARGINO DA SILVA MATRÍCULA: 132134527
 
 
 
 
 
 CAMPINA GRANDE - PB
 Março de 2019
PRÉ-RELATÓRIO SOBRE VISCOSIDADE DE UM LÍQUIDO
1. Qual o princípio do método utilizado na prática?
R: O método aplicado no experimento foi baseado na lei de Stokes. Essa lei relaciona o tamanho de uma esfera e a velocidade de queda dela. Existem três forças que atuam sobre a esfera: uma força gravitacional descendente (Fg), uma força de flutuação ascendente (Fb) e uma força de arraste de sentido para cima (Fd). A força gravitacional é uma função “g” (aceleração da gravidade) e a massa da partícula, portanto, diâmetro e densidade da esfera. A força de flutuação é uma função da massa de fluido deslocada pela esfera e assim, o diâmetro e a densidade do fluido. E a força de arraste é uma função do tamanho da esfera e da viscosidade e assim, do diâmetro e da viscosidade do fluido.
2. O que se entende por velocidade terminal?
R: A velocidade terminal é a máxima velocidade atingida por um objeto em queda livre, e é determinada a partir de características do objeto e do fluido no qual está imerso.
3. Diferencie fluidos Newtonianos de não-Newtonianos. Dê exemplos.
R: Os fluidos Newtonianos apresentam sua viscosidade constante e seguem a lei de Newton. Esta classe abrange todos os gases e líquidos não poliméricos e homogêneos. São exemplos de fluidos Newtonianos água, leite, soluções de sacarose e óleos vegetais. Já nos fluidos não-Newtonianos a relação entre a taxa de deformação e a tensão de cisalhamento não é constante, como por exemplo o ketchup e o amido de milho.
4. O que se entende por tensão de cisalhamento e taxa de deformação?
R: Tensão de cisalhamento, tensão tangencial, ou ainda tensão de corte ou tensão cortante é um tipo de tensão gerado por forças aplicadas em sentidos iguais ou opostos, em direções semelhantes, mas com intensidades diferentes no material analisado. Um exemplo disso é a aplicação de forças paralelas mas em sentidos opostos, ou a típica tensão que gera o corte em tesouras. Já a taxa de deformação refere – se a velocidade de deslocamento do corpo.
5. Dê o significado dos termos: ductibilidade, espalhabilidade, elasticidade e fluidez. Dê exemplos que ilustrem quando entramos em contato, no dia a dia com essas propriedades.
R: Ductibilidade: É o grau de deformação que um material suporta até o momento de sua ruptura. Quando por exemplo um creme é retirado de um pote, o mesmo sofre uma deformação até se desprender totalmente.
Espalhabilidade: Capacidade de um material líquido ou semi-sólido espalhar-se em determinada superfície sólida. O ato de espalhar pomada ou creme sobre a pele é um exemplo.
Elasticidade: Capacidade de um corpo de retornar à sua forma primitiva ao cessar a ação que neles produziu uma deformação. Exemplo ao aplicar uma força sobre um gel (até certo limite), este volta a sua forma original quando cessada a força.
Fluidez: É simplesmente uma propriedade inversa à viscosidade de um fluido. Quando uma substância possui uma resistência mínima ou nula à tensão de cisalhamento sob condições normais, ou seja, se aplicarmos a um fluido uma pequena tensão de cisalhamento durante o menor intervalo de tempo possível o líquido se deformará indefinidamente. Um exemplo é quando vertemos um frasco de xarope.
6. Qual é a finalidade do experimento?
Calcular a viscosidade absoluta dos líquidos detergente e glicerina a partir da lei de Stokes, a fim de comprová-la.