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Sistema Gastrointestinal no idoso Sara R Rosado Sistema Gastrointestinal no idoso Funcionamento normal: Funções primárias: digestão do alimento e absorção dos nutrientes Funções secundárias: secreção e mobilidade Realizadas pelos órgãos acessórios: glândulas salivares, fígado, pâncreas e vesícula biliar Sistema Gastrointestinal no idoso Sistema Gastrointestinal no Idoso INGESTÃO • Boca e Esôfago DIGESTÃO • Estômago ABSORÇÃO • Intestino Delgado e Grosso ELIMINAÇÃO • Ânus Sistema Gastrointestinal no idoso Boca Preparo para digestão Amilase salivar Estômago Armazena, mistura e digere o alimento Ácido clorídrico, pepsina, muco Intestino Delgado Absorção de nutrientes (duodeno e jejuno) Vilos e Microvilos Fígado Secreção de bile, detoxica substâncias danosas, converte glicose em glicogênio e neutraliza o ácido gástrico Vesícula biliar (armazena bile e excreta-a no intestino delgado) Sistema Gastrointestinal no Idoso Alterações x senescência Sistema dentário • Adelgaçamento generalizado do esmalte dentário • Descoloração do dente à medida que a dentina fica visível • Ondotoblastos reduzidos (produzem dentina) • Gengivas retraídas e diminuição do cemento (estabilização dentária) • Nervos degenerados Sistema Gastrointestinal no idoso Cavidade Bucal: • Diminuição da secreção das glândulas salivares • Xerostomia • Deglutição prejudicada • Diminuição das papilas gustativas com consequente diminuição do apetite Sistema Gastrointestinal no idoso Esôfago • Diminuição do peristaltismo e relaxamento do esfíncter esofagiano baixo • Enfraquecimento do diafragma -> hérnia de hiato Alta probabilidade de refluxo gastroesofágico Sistema Gastrointestinal no idoso Estômago • Atrofia das células da mucosa gástrica • Diminuição da produção de ácido clorídrico Intestino delgado e grosso • Diminuição dos vilos e microvilos • Musculatura enfraquecida e diminuição da peristalse Constipação Sistema Gastrointestinal no idoso Fígado • Diminuição de tamanho e redução da secreção de enzimas hepáticas • Diminuição do espaço de armazenamento hepático • Dificuldade metabólica e de detoxificação das drogas • A vesícula biliar tem mais dificuldade na secreção da bile com diminuição na sua produção • Aumento da probabilidade de formação de cálculo biliar Sistema Gastrointestinal no idoso XEROSTOMIA Pode ser causada por medicamentos, processos patológicos, ansiedade, respiração oral, deficiência de vitamina B ou pelo próprio processo de senescência Saliva: necessária para manter a umidade da cavidade oral, lubrificar o alimento e produzir amilase salivar (ptialina) É liberada através de uma abertura nas bochechas e abaixo da língua Sistema Gastrointestinal no idoso • Há queixa de boca seca e paladar alterado • A mucosa oral pode apresentar- se seca, inflamada e pálida • Há maior probabilidade de úlceras orais e cáries dentárias • Intervenções: HOF, chupar balas ou usar frequentemente um enxaguante oral • Saliva artificial Sistema Gastrointestinal no idoso DISFAGIA Dificuldade de deglutir e não faz parte do processo de senescência Pode ser causada por AVE, lesão cerebral traumática, esclerose múltipla e Parkinson Paciente com confusão mental e problemas respiratórios podem estar disfágicos também. Sinais e sintomas: fraqueza facial, tosse fraca, diminuição do reflexo de vômito, perda de peso, prisão de alimento na boca e tosse, sufocação durante as refeições Sistema Gastrointestinal no idoso • O dedo indicador sente a região submandibular se levantando à medida que a língua se movimenta para trás para deglutir • Se o reflexo de deglutição estiver preservado, o dedo médio e o anelar sentem uma elevação do osso hióide e da cartilagem tireoidiana Se o reflexo estiver ausente não há presença desse movimento Sistema Gastrointestinal no idoso Interveções para Disfagia: • Dê de 30 a 45 minutos para o paciente se alimentar • Coloque-o em posição de Fowler alto • Começar a oferta alimentar com pequenas porções de alimentos de texturas mais toleradas pelo idoso (Semi-sólidos) • Oferecer alimentos líquidos e sólidos em horários diferentes • Supervisonar a alimentação que deve ser em temperatura ambiente Sistema Gastrointestinal no idoso Diverticulose e Diverticulite > Divertículo: bolsa tipo saco que se forma na membrana mucosa do intestino • Alimentação com pouca fibra que aumenta a pressão na luz intestinal • Fragilidade da parede intestinal devido à idade Sistema Gastrointestinal no idoso Diverticulose: presença de divertículos múltiplos e geralmente é assintomática Diverticulite: inflamação dos divertículos devido à coleção de material fecal Constipação ou diarréia, dor no quadrante abdominal inferior esquerdo Constipação alterando com diarréia, flatulência, náuseas, dor e sensação dolorosa; sangramento retal • Orientações (diverticulose): Ingestão de fibras; Evitar alimentos com sementes e HOF Diagnóstico: • Colonoscopia e TC Tratamento (Diverticulite): • HOF • Antibiótico • Repouso • Cirúrgico Câncer Colorretal – CCR CCR é o segundo tipo que mais afeta a população e está em crescente aumento, sendo estimado, para 2016/2017, no Brasil, 15.070 casos novos em homens e 17.530 em mulheres. Fatores de risco - consumo de carne vermelha, carnes processadas (mortadelas, presuntos, salsichas, linguiças), bebidas alcoólicas, tabagismo, gordura corporal e abdominal, história familiar de CCR, a predisposição genética ao desenvolvimento de doenças inflamatórias intestinais e o processo de envelhecimento. Tratamento - relacionado ao diagnóstico precoce, à localização e o estadiamento do tumor - radioterapia, quimioterapia antineoplásica e a cirurgia oncológica, isoladas ou em associação. Sistema Gastrointestinal no idoso (BRASIL, 2015). (M IN A S G E R A IS , 2 0 1 5 ) Figura: colostomia terminal e de duas bocas Fonte: www.boloncol.com (MINAS GERAIS, 2013) Sistema Gastrointestinal no idoso Diarréia Ocorrência frequente de fezes soltas ou líquidas (mais de três/dia) Principal consequência: desidratação Diarréia aguda: excreção de grandes quantidades de água e eletrólitos Sistema Gastrointestinal no idoso Sinais e sintomas: cólicas abdominais, fezes aquosas frequentes, distenção abdominal, aumento dos sons peristálticos, fraqueza generalizada Diarréia de pequenos volumes: causada por uma doença inflamatória do intestino Diarréia grave: monitorar o número de fezes secretadas, coloração, consistência e odor. É indicado líquidos mornos ou água para prevenir estimulação do trato intestinal e a dieta deve ser leve e branda DIARRÉIA CRÔNICA: Doença de Crohn, intolerância à lactose ou síndrome do intestino irritável Tratamento: Patologia de base Sintoma – antidiarréicos Antibiótico Terapia de hidratação – oral ou endovenosa Sistema Gastrointestinal no idoso Constipação: Eliminação de fezes anormalmente duras e infrequentes, se tornando difícil e prolongada Não é uma ocorrência normal do envelhecimento fisiológico Defecção normal: de três vezes/dia a três ou menos/semana Diminuição da mobilidade, medicação, nutrição deficiente, hidratação inadequada, transtornos clínicos TRATAMENTO: Ingestão fibras HOF Exercícios físicos Massagem abdominal Rotina de ir ao banheiro (sem pressa) Pré e pro bióticos Supositórios de glicerina Evitar excesso de laxantes PROBIÓTICOS - são micro-organismos vivos que, administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde de quem os ingere. PREBIÓTICOS - são componentes alimentares não digeríveis que estimulam seletivamente a proliferação ou atividade de populações de bactérias desejáveis no intestino (cólon), beneficiando o indivíduo hospedeiro dessas bactérias. SIMBIÓTICO - é um produto no qual se combinam prebióticos e probióticos. Referências ROACH, S. Introdução à Enfermagem Gerontológica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009. WOLD, G. Enfermagem Gerontológica. 5ªed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013. BRASIL. Instituto Nacional do Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA). Estimativa 2016/2017: incidência de câncer no Brasil. Instituto Nacional do Câncer José Alencar Gomes da Silva, 2015. Acesso em: 19 set. 2017.