aula feijão

Prévia do material em texto

Feijão Total
Comparativo de área, produtividade e produção nas safras 2015/2016 e 2016/2017 nas regiões do Brasil.
Região
Área(1000 ha)
Produtividade (kg/ha)
Produção (1000 t)
15/16
16/17
15/16
16/17
15/16
16/17
Norte
91,6
90,3
841
816
77,1
73,8
Nordeste
1412,9
1507,9
240
418
338,4
629,5
Centro-Oeste
386,8
409,6
1445
1803
558,8
738,4
Sudeste
425,2
468,9
1670
1763
710,1
826,7
Sul
521,0
552,6
1590
1820
828,5
1005,6
Brasil
2837,5
3029,3
886
1081
2512,9
3274,0
Fonte: CONAB – Levantamento;Mar/2017 PR 23%; MG 17%
Feijão 1a Safra (Plantio: out – dez)
Comparativo de área, produtividade e produção nas safras 2015/2016 e 2016/2017 nas regiões do Brasil.
Região
Área(1000 ha)
Produtividade (kg/ha)
Produção (1000 t)
15/16
16/17
15/16
16/17
15/16
16/17
Norte
4,6
4,8
716
628
3,3
3,0
Nordeste
430,2
482,5
255
482
109,8
232,4
Centro-Oeste
70,6
81,1
2129
2208
150,4
179,0
Sudeste
202,3
248,6
1561
1690
315,8
420,2
Sul
270,9
291,1
1680
1881
455,0
547,5
Brasil
978,6
1108,1
1057
1247
1034,3
1382,1
Fonte: CONAB – Levantamento;Mar/2017 PR 26%; MG 15%
Feijão 2a Safra (Plantio: jan-mar)
Comparativo de área, produtividade e produção nas safras 2015/2016 e 2016/2017 nas regiões do Brasil.
Região
Área(1000 ha)
Produtividade (kg/ha)
Produção (1000 t)
15/16
16/17
15/16
16/17
15/16
16/17
Norte
47,1
45,6
846
817
39,9
37,3
Nordeste
650,0
692,7
177
277
115,2
191,6
Centro-Oeste
230,4
242,7
879
1419
202,6
344,5
Sudeste
140,8
138,2
1316
1390
185,4
192,2
Sul
245,6
257,0
1513
1766
371,5
453,9
Brasil
1313,9
1376,2
696
886
914,6
1219,5
Fonte: CONAB – Levantamento;Mar/2017 PR 32%; MT 22%
Feijão 3a Safra (Plantio: abr – jun)
Comparativo de área, produtividade e produção nas safras 2015/2016 e 2016/2017 nas regiões do Brasil.
Região
Área(1000 ha)
Produtividade (kg/ha)
Produção (1000 t)
15/16
16/17
15/16
16/17
15/16
16/17
Norte
39,9
39,9
849
838
33,9
33,5
Nordeste
332,7
332,7
341
618
113,4
205,5
Centro-Oeste
85,8
85,8
2403
2505
206,2
215,0
Sudeste
82,1
82,1
2545
2611
209,0
214,3
Sul
4,5
4,5
460
950
2,1
4,3
Brasil
545,0
545,0
1036
1234
564,6
672,6
Fonte: CONAB – Levantamento;Mar/2017 MG 27%; GO 18%
Características da Planta
Família: Fabaceae;
Planta anual;
Ciclo: 60 a 90 dias;
Temperatura ideal: 21 0C;
Altura da planta: 0,60 – 1,20 m
Escolha da Cultivar
Facilidade de comercialização;
Resistência a estresses bióticos;
Tolerância ao clima.
Consórcio
Espaçamento e profundidade de semeadura
Espaçamento: 40 a 50 cm entre fileiras com densidade de 10 a 15 sementes por metro. Populações de 200 a 375 mil plantas/ha. 
Profundidade de semeadura deve ser de 3 cm a 5 cm.
Calagem e Adubação
pH ideal: 5,8 a 6,2
Solos
Controle de doenças
Resistência genética;
Definição da época de semeadura;
Rotação de culturas;
Eliminação de plantas infectadas;
Uso de sementes sadias;
Tratamento de sementes;
Controle químico.
Colheita
Folhas amareladas a secas;
Vagens secas;
Grãos com 15 a 18% de umidade.
Fonte: http://www.uagro.com.br/editorias/agricultura/outros/2013/05/22/no-pr-colheita-da-segunda-safra-de-feijao-evolui-e-alcanca-40-da-area-projetada.html
O feijão é classificado em Grupos, Classes e Tipos, conforme o disposto a seguir:
Grupo - De acordo com a espécie a que pertença, o feijão será classificado em dois Grupos denominados Grupo I e Grupo II, conforme a seguir:
I - Grupo I: Feijão Comum, quando proveniente da espécie Phaseolus
vulgaris L.
II - Grupo II: Feijão-Caupi (Feijão-de-Corda ou Feijão-Macassar), quando proveniente da espécie Vigna unguiculata (L) Walp
Classificação do Feijão 
IN 12, de 28/03/2008
Classe - De acordo com a coloração do tegumento (película) do grão.
Grupo I - Feijão Comum
Branco - É o produto que contém, no mínimo, 97% de grãos de coloração branca.
Preto - É o produto que contém, no mínimo, 97% de grãos de coloração preta.
Cores - Constituído de grãos da mesma coloração, admitindo-se, no máximo, 3% de mistura de outras classes e de 10% de mistura de outras cultivares da classe cores, desde que apresente cores contrastantes ou tamanhos diferentes.
Misturado - É o produto que não atende às especificações de nenhuma das classes anteriores.
Grupo II - Feijão Caupi
Branco - É o produto que contém, no mínimo, 90% de grãos de coloração branca.
Preto - É o produto que contém, no mínimo, 90% de grãos de coloração preta.
Cores - É o produto que contém, no mínimo, 90% de grãos da classe cores, admitindo-se até 10% de mistura de outras cultivares da classe cores, desde que apresente cores contrastantes ou tamanhos diferentes.
Misturado - É o produto que não atende às especificações de nenhuma das classes anteriores.
Feijão Comum (Grupo I) e Feijão-Caupi (Grupo II) - Tolerância de
defeitos expressos em %/ peso e respectivo enquadramento do produto.
Enquadramento do Produto
Defeitos Graves
Total de Defeitos Leves
Matérias Estranhas e Impurezas
Total de Mofados, Ardidos e Germinados
Total de Carunchados e atacados por Lagartas das Vagens
Total
Insetos Mortos
Tipo 1
0 – 0,5%
0 – 0,1%
0 – 1,5%
0 – 1,5%
0 – 2,5%
Tipo 2
acima 0,5 – 1,0%
0,1 – 0,2%
1,5 – 3,0%
1,5 – 3,0%
2,5 – 6,5%
Tipo 3
1,0 – 2,0%
0,2 – 0,3%
3,0 – 6,0%
3,0 – 6,0%
6,5 – 16,0%
Fora de Tipo
2,0 – 4,0%
0,3 – 0,6%
6,0 – 12,0%
6,0 – 12,0%
>16%
Desclassificado
>4%
> 0,6%
> 12%
> 12%
--