Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - bioquimica humana

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 Pergunta 1 
1 em 1 pontos 
 
 
As apoliproteínas são proteínas que se ligam aos lipídeos no sangue, sendo responsáveis pelo 
transporte de triacilgliceróis, fosfolipídeos, colesterol e ésteres de colesterol. Quando as 
apoliproteínas interagem com os lipídeos formam estruturas esféricas denominadas de 
lipoproteínas. Entre os diferentes tipos de lipoproteínas podemos destacar os (as) 
________________, que são responsáveis pelo transporte dos triglicerídeos da dieta, do 
intestino delgado até os diversos tecidos. Além disso, são as maiores lipoproteínas, entretanto 
apresentam menor densidade. 
 
Resposta Selecionada: b. 
Quilomícrons 
Respostas: a. 
Lipoproteínas de alta densidade (HDL) 
 b. Quilomícrons 
 c. Lipoproteínas de densidade intermediária (IDL) 
 d. Lipoproteínas de baixa densidade (LDL) 
 e. Lipoproteínas de densidade muito baixa (VLDL) 
 
 
 Pergunta 2 
1 em 1 pontos 
 
 
A gliconeogênese é uma via biossintética, portanto, consome energia. Pode ser entendida como 
a produção de glicose, a partir de piruvato, mas outros compostos podem dar origem à glicose. 
Um desses possíveis precursores de glicose é o lactato, o qual é produzido nos músculos em 
resposta ao inicio do trabalho muscular, sem que uma quantidade significativa de oxigênio 
tenha entrado nas células musculares. Como os músculos não realizam a gliconeogênese, para 
qual(ais) órgão(s) o lactato é conduzido para poder ser transformado em glicose? 
 
Resposta Selecionada: e. 
Fígado 
Respostas: a. 
Cérebro 
 
b. 
Pulmões 
 
 
 c. Coração 
 
d. 
Rins 
 e. Fígado 
 
 
 Pergunta 3 
1 em 1 pontos 
 
As propriedades físicas dos ácidos graxos, e dos compostos que o contêm, são determinadas em 
grande parte pelo comprimento e pelo grau de insaturação da cadeia hidrocarbonada. Por 
exemplo, os pontos de fusão, à temperatura ambiente, dos ácidos graxos saturados de cadeia 
longa são maiores do que os valores observados para os ácidos graxos insaturados de mesmo 
comprimento. Marque a alternativa que explica esse fenômeno. 
 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
A diferença dos pontos de fusão é explicada pelos diferentes graus de 
empacotamento das moléculas dos ácidos graxos. De modo que, os ácidos 
graxos saturados são sólidos, apresentando-se como gorduras, enquanto que 
os insaturados são líquidos oleosos. 
Respostas: a. 
As gorduras saturadas são sólidas devido à formação de ligações fixas entres 
seus representantes. Logo, observa-se elevados pontos de fusão, visto que 
será necessária mais energia para quebrar essas ligações. 
 
b. 
O ponto de fusão é determinado pela quantidade de ligações duplas tanto nos 
lipídeos saturados quanto nos insaturados. Porém, os ácidos graxos saturados 
além de possuir mais ligações duplas ela podem ser de dois tipos cis ou trans, 
logo são sólidos em temperatura ambiente. 
 
c. 
A diferença dos pontos de fusão é explicada pelos diferentes graus de 
empacotamento das moléculas dos ácidos graxos. De modo que, os ácidos 
graxos saturados são sólidos, apresentando-se como gorduras, enquanto que 
os insaturados são líquidos oleosos. 
 
d. 
A diferença dos pontos de fusão é explicada pela associação de grupos 
polares nos lipídeos insaturados, que os torna líquidos em temperatura 
ambiente. 
 
e. 
A diferença dos pontos de fusão é explicada pelos diferentes graus de 
empacotamento das moléculas dos ácidos graxos. De modo que, os ácidos 
graxos saturados são líquidos, enquanto que os insaturados têm consistência 
de ceras. 
 
 
 Pergunta 4 
1 em 1 pontos 
 
 
Na bioquímica, a palavra vida pode ser definida como o conjunto de reações metabólicas que 
um organismo realiza. Nesse sentido, sobre o metabolismo são descritas as seguintes 
afirmações: 
I. O metabolismo é uma rede completa de reações químicas realizadas pelas 
células vivas. 
II. As reações catabólicas são responsáveis pela síntese dos componentes 
necessários para a reprodução, crescimento e manutenção celular. 
III. As reações anabólicas degradam grandes moléculas para liberar energia. 
Assinale a alternativa que descreve a correta avaliação sobre as afirmativas acima. 
 
 
Resposta Selecionada: b. 
Apenas I é verdadeira. 
Respostas: a. 
 
Apenas II e III são verdadeiras. 
 b. Apenas I é verdadeira. 
 
c. 
Apenas a II é verdadeira. 
 
d. 
Apenas I e II são verdadeiras. 
 
e. 
Todas são verdadeiras. 
 
 
 
 
 Pergunta 5 
1 em 1 pontos 
 
 
O colesterol é um composto orgânico que possui o núcleo esteroide, pertencendo a um dos 
principais grupos lipídicos. Com aparência e textura de uma cera macia, o colesterol é de fato 
essencial à vida. Os níveis de colesterol devem ser rigorosamente regulados, pois sua falta ou 
seu excesso acarretam problemas de saúde. Com relação a esse tipo particular de lipídio, é 
INCORRETO afirmar que: 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
O colesterol é encontrado em alimentos de origem tanto animal como 
vegetal. 
Respostas: a. 
O colesterol é sintetizado no fígado, porém pode ser ingerido durante a 
alimentação. 
 
b. 
O colesterol é encontrado em alimentos de origem tanto animal como 
vegetal. 
 
c. 
É precursor dos hormônios sexual masculino (testosterona) e feminino 
(estrógeno). 
 
d. 
Os ácidos biliares são derivados polares do colesterol que atuam como 
detergentes no intestino. 
 
e. 
É um esterol presente nas membranas da maioria das células 
eucarióticas. 
 
 
 Pergunta 6 
1 em 1 pontos 
 
 
Os lipídeos constituem um grupo de compostos orgânicos bem diversificados. Entretanto, a 
insolubilidade em água é uma característica em comum a todos os integrantes do grupo. Assim 
como a diversidade estrutural, os lipídeos apresentam uma variedade de funções biológicas. 
Todas as funções abaixo são atribuídas aos lipídeos EXCETO: 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
Função imunológica: os lipídeos são determinantes na composição dos 
anticorpos. 
Respostas: a. 
Armazenamento energético: os triacilgliceróis contêm três moléculas de 
ácidos graxos esterificadas aos três grupos hidroxila do glicerol. Eles são 
principalmente gorduras de reserva. 
 
b. 
Função imunológica: os lipídeos são determinantes na composição dos 
anticorpos. 
 
c. 
Função Hormonal: os hormônios esteroides, tal como os hormônios sexuais, 
são derivados do colesterol, atuando como poderosos sinalizadores 
biológicos. 
 
d. 
Funções específicas: alguns lipídeos são requisitados em pequenas 
quantidades, porém são essenciais no metabolismo ou na fisiologia dos 
animais. Os representantes desse grupo são as vitaminas lipossolúveis A, D, 
E, e K. 
 
e. 
Estrutural: os lipídeos polares, com grupos polares e caudas apolares, são 
importantes componentes das membranas biológicas. 
 
 Pergunta 7 
1 em 1 pontos 
 
 
Essa via metabólica é responsável pelo catabolismo de ácidos graxos. Uma vez que os ácidos 
graxos são transportados até o fígado, através de uma série de reações enzimáticas, os mesmos 
são degradados em produtos de dois carbonos, acetil-CoA. Qual via metabólica está sendo 
descrita acima? 
 
Resposta Selecionada: c. 
Ciclo da ureia 
 
Respostas: a. 
Fosforilação oxidativa 
 
b. 
Ciclo de Krebs 
 
c. 
Ciclo da ureia 
 
 
 d. Beta-oxidação 
 e. Glicogenólise 
 
 
 Pergunta 8 
1 em 1 pontos 
 
A característica central na organização das membranas biológicas é uma dupla camada lipídica. 
Dentre os diferentes tipos de lipídeos de membrana, destacam-se os fosfolipídeos. Quando 
 
colocados em água, os fosfolipídeos tendem a formar lipossomos, estruturas formadas por uma 
bicamada lipídica, conforme mostrado na figura. 
 
Essa organizaçãoespacial dos fosfolipídios ocorre devido à sua natureza: 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
Anfipática, ou seja, uma extremidade na molécula é hidrofóbica enquanto 
a outra é hidrofílica. 
Respostas: a. 
Apenas apolar 
 b. Saturada, isto é, formado unicamente por ácidos graxos saturados. 
 
c. 
Insaturada, ou seja, composto apenas por ácidos graxos insaturados, 
podendo ser do tipo cis ou trans. 
 
d. 
Anfipática, ou seja, uma extremidade na molécula é hidrofóbica enquanto 
a outra é hidrofílica. 
 e. Exclusivamente polar 
 
 
 Pergunta 9 
1 em 1 pontos 
 
 
Durante o jejum prolongado, quando não há glicose disponível da dieta e as reservas de 
glicogênio se esgotaram, vários tecidos empregam os ácidos graxos como combustível 
energético. Todavia, o cérebro não utiliza os ácidos graxos como combustível energético, uma 
vez que, eles não ultrapassam a barreira hematoencefálica. Quais vias metabólicas são 
utilizadas para o suprimento energético no cérebro? 
 
Resposta Selecionada: d. 
Gliconeogênese e cetogênese 
Respostas: a. 
Glicogenólise e cetogênese 
 
 
b. 
Glicogenólise e glicólise 
 c. Apenas a cetogênese 
 d. Gliconeogênese e cetogênese 
 e. Gliconeogênese e glicogenólise 
 
 Pergunta 10 
1 em 1 pontos 
 
 
As pessoas são acometidas pela osteoporose têm uma redução do nível de cálcio no organismo, 
causando a fragilidade óssea. O tratamento consiste em uma dieta à base de alimentos ricos em 
cálcio, medicamentos, nos casos mais sérios, e exercícios físicos. Mas, para o tratamento surtir 
efeito, é necessário que o paciente tome sol diariamente para uma melhor absorção do cálcio. A 
necessidade de exposição ao sol está relacionada à atividade da: 
 
Resposta Selecionada: a. 
Vitamina D 
Respostas: a. 
Vitamina D 
 b. Vitamina C 
 c. Vitamina B1 
 d. Vitamina E 
 e. Vitamina A