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UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP MARIA DA CONCEIÇÃO ARAÚJO SANTOS RA 1738975 CACAU SHOW PIM I SÃO JOSÉ DOS CAMPOS 2019 UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP MARIA DA CONCEIÇÃO ARAÚJO SANTOS RA 1738975 CACAU SHOW PIM I Projeto Integrado Multidisciplinar I para obtenção do título de Gestor de Recursos Humanos apresentados à Universidade PAULISTA UNIP Orientador: Prof. Dra. Solimar Garcia SÃO JOSÉ DOS CAMPOS 2019 DEDICATÓRIA “Primeiramente dedico esse trabalho a Deus, que foi um verdadeiro guia nessa jornada. Sem a sua infinita sabedoria, jamais teria conseguido”.“Ao meu tio Paulo, que não está mais entre nós, mas continua sendo minha maior força na vida. Sua lembrança me inspira e me faz persistir. A minha amada mãe Maria e minha Tia Elza, mulheres lutadoras, fortes e que sempre vibraram com as minhas vitórias. Agradeço ao meu namorado Atila, que jamais me negou apoio, carinho e incentivo. Obrigado, amor da minha vida, por aguentar tantas crises de estresse e ansiedade. Sem você do meu lado esse trabalho não seria possível’’. AGRADECIMENTOS Esta fase da minha vida é muito especial e não posso deixar de agradecer a Deus por toda força, ânimo e coragem que me ofereceu para ter alcançado minha meta. À Universidade quero deixar uma palavra de gratidão por ter me recebido de braços abertos e com todas as condições que me proporcionaram dias de aprendizagem muito ricos. Aos professores reconheço um esforço gigante com muita paciência e sabedoria. Foram eles que me deram recursos e ferramentas para evoluir um pouco mais todos os dias. É claro que não posso esquecer da minha família, amigos e ao meu amado namorado, porque foram eles que me incentivaram e inspiraram através de gestos e palavras a superar todas as dificuldades. A todas as pessoas que de uma alguma forma me ajudaram a acreditar em mim eu quero deixar um agradecimento eterno, porque sem elas não teria sido possível. RESUMO O presente estudo teve como foco descrever a base dos fundamentos da Administração, a importância da comunicação e as técnicas de informática para empresa, buscou-se a valiar com o estudo o impacto destes elementos na eficácia da gestão da empresa. O estudo trata-se de uma pesquisa descritiva e teórica, que procura esclarecer todo processo estrutural, que a envolve dentro da organização, bem como os elementos que se beneficia desta para gerar a eficácia organizacional, esses elementos da pesquisa estão relacionados com a área de recursos humanos da empresa. O estudo teve como foco pesquisar empresa Cacau Show, uma empresa totalmente nacional, com fama internacional, os resultados da pesquisa destacam a escolha do tema e do nome da empresa que estão ligados a sua a sua liderança no mercado de produção e venda de chocolates, uma história, uma marca, uma das maiores redes de chocolates finos do Brasil. A Cacau Show nasceu na Páscoa de 1988. Alexandre Costa, na é poca com 17 anos, revendendo chocolates de uma indústria, conseguiu uma encomenda de 2 mil ovos de 50 gramas. O que ele não sabia era que aquele tamanho estava fora de linha e que era impossível produzir ovos dessa gramatura. Palavras-chave: Pascoa, chocolates, liderança. ABSTRACT The present study aimed to describe the basis of the fundamentals of the Administration, the importance of communication and the techniques of information technology for the company, it was sought to value with the study the impact of these elements on the effectiveness of the company's management. The study is a descriptive and theoretical research, which seeks to clarify all structural process, which involves it within the organization, as well as the elements that benefits from it to generate organizational effectiveness, these elements of the research are related to the area of company’'s human resources. The study focused on the research company Cacau Show, a company that is totally national, with international fame, the results of the research highlight the choice of theme and the name of the company that are linked to its leadership in the market of production and sale of chocolates, a history, a brand, one of the largest networks of fine chocolates in Brazil. The Cacau Show was born on Easter 1988. Alexandre Costa, at the age of 17, reselling chocolates from an industry, got an order of 2,000 50-gram eggs. What he did not know was that the size was out of line and that it was impossible to produce eggs of that weight. Keywords: Easter, chocolates, leadership. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ..................................................................................................... 07 2. OBJETIVOS ……………....................................................................................... 08 2.1 Objetivo geral .……............................................................................................ 08 2.2 Objetivos específicos ….......…….……………...............................................…. 08 3. MATERIAIS E MÉTODOS .……........................................................................... 09 4. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO ………………...................................... 10 4.1 Denominação e forma de constituição …........................................................... 10 4.2 Natureza e ramo de atuação …..................…...…….…………………………….. 10 4.3 Informações sobre o porte da empresa .…………….….….……………………… 11 4.4 Números de funcionários .......….…….............………….………………………… 11 4.5 Principais produtos .……………………….….……………………………………… 11 4.6 Principais fornecedores, principais insumos, matérias-primas e serviços por eles Fornecidos .…..……….………….….….….….….….….….….….….…..………..……. 13 4.7 Principais mercados e principais segmentos desses mercados em que se encontra o cliente-alvo .……..…..…..…...............................................................…. 14 4.8 Principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um … 14 4.9 Organograma .………….…..….….…………………………………………………. 15 4.10 Análise da prática atual da organização: descrever as práticas organizacionais e relacioná-las a teorias administrativas ........……………….….….….….….………. 16 5. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL .……………................................................... 17 5.1 Descrever elementos de comunicação ...…..…..….…..………………………….. 17 6. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA ...…………………………………………………… 19 6.1 Qual função da internet, intranet, extranet para a empresa ……….……………. 19 6.2 Utilização do MS Word e do MS Excel na elaboração do trabalho …...……….. 19 6.3 Utilização do MS Powerpoint ……………….….….……………………………….. 20 DISCUSSÕES ……………………………………………………………………………. 21 7. CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................................................ 22 REFERÊNCIAS ........................................................................................................ 23 1. INTRODUÇÃO O trabalho primeiro descreve os fundamentos da administração da empresa Cacau Show é imprescindível descrever atividades relacionadas aos fundamentos da administração porque, a parte que compõe e envolvem a estrutura da empresa é necessário, planejar, informar a denominação e forma de sua constituição, a natureza e ramo de atuação, o produto a ser produzido, o produto e serviço serem prestados, os principais fornecedores, quais os principais mercados e os principais segmentos desses mercados, qual a rota ser trilhada para o sucesso da empresa, esses fatores que fazem parte dos fundamentos da estrutura administrativa da empresa e influenciam diretamente para a eficiência e eficácia da empresa. O trabalho também buscará abordar aspectos relacionados com a comunicação empresarial e as técnicas relacionadas a informática,as pesquisas serão de forma bibliográfica onde será analisada a importância desses fatores para o sucesso da empresa. A comunicação empresarial precisa ser vista sob uma nova perspectiva que contemple as teorias de gestão e destaque, a comunicação como instrumento de inteligência empresarial requer a existência de um ambiente favorável, a informática tem importância significativa para empresa como principal fonte de trabalho e pelo fato de que ela agiliza atividades do dia a dia da empresa. O resultado obtido nesse trabalho descreve e procura justifica-se à sua importância e viabilidades, os objetivos são muitos vastos, desde a criação da empresa, fundamentos e demais aspectos serão apresentados teoricamente nesse trabalho. 7 2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo geral Serão relatadas neste projeto informações importantes e adquiridas por meio de uma pesquisa interna junto a empresa, dados que nos mostrarão o sucesso de uma empresa de grande porte que se ad aptou e com êxito conseguiu aderir a gestão de pessoas. 2.2 Objetivos específicos – Exemplificar como o chocolate está presente na vida das pessoas. – Identificar a questão da fidelidade da geração. – Descrever os principais concorrentes. – Apresentar os novos sabores adotados. 08 3. MATERIAIS E MÉTODOS Este trabalho corresponde a uma revisão bibliográfica, para tanto foram utilizados livros e revistas online que a bordem sobre a Cacau show. Para a tingir os objetivos propostos neste trabalho, foram realizadas pesquisas em sites e visita técnica. Após a obtenção do material, foi realizada leitura exploratória das obras bibliográficas, com o objetivo de verificar quais os conteúdos dos artigos consultados têm relação com a pesquisa. O método do fichamento foi empregado neste projeto de pesquisa visando à organização das informações obtidas e melhor compreensão do texto redigido. 09 4. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO 4.1 Denominação e forma de constituição O nome empresarial é o instituto jurídico para exercer atividade empresarial. I.B.A.C. INDÚSTRIA BRASILEIRA DE ALIMENTOS E CHOCOLATES LTDA. Denominação: CACAU SHOW LTDA-ME, Forma de constituição: a empresa utilizada como franquias (franchising). Nome Fantasia: CACAU SHOW. Segmento: 10.93-7-01 – Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates. Estr. Velha de Itu, 000 – Itapevi – SP. A denominação é utilizada pela sociedade empresarial, nome empresarial tem a função de identificar o empresário. Segundo ZANETTI (2010 p. 9): Sociedade limitada é aquela que realiza atividade empresarial, formada por dois ou mais sócios que contribuem com moeda ou bens avaliáveis em dinheiro para formação do capital social. A responsabilidade dos sócios é restrita ao valor do capital social, porém respondem solidariamente pela integralização da totalidade d o capital, ou seja, cada sócio tem obrigação com a sua parte no capital social. 4.2 Natureza e ramo de atuação A Cacau Show tem atuação no setor de alimentação, bens e consumo, assim definidos pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), a qual premiou o sistema de franquia e da qual aderiu o sistema de franquias são dezenas de lojas franqueadas em todas as cidades brasileiras. Em se tratando de marcas de chocolate, a Chocolate Brasil Cacau tem sido uma das maiores franquias de sucesso no Brasil. Um dos fortes d o negócio é o fato de ser lucrativo durante to do o ano. Em 2008 e 2009 ressaltando a excelência na formulação do serviço oferecido e a comodidade e segurança que o negócio apresenta para o franqueado. 10 4.3 Informações sobre o porte da empresa Fundada em 1988, a empresa é hoje a maior rede de chocolates finos do mundo, uma empresa, uma marca de chocolates 100% nacional. A Cacau Show possui a maior fá brica de chocolates finos do Brasil e já é a terceira no ranking de franquias da ABF (Associação Brasileira de Franchising), no segmento de alimentação, e a primeira no segmento de chocolate e cafeteria. É uma das maiores franqueadoras do país com a maior rede de lojas do mundo, totalizando mais de 669 lojas, em mais de 300 cidades, em 23 estados brasileiros. Por isso, para dar conta da expansão, e m 2007 à empresa abandonou sua antiga fábrica. 4.4 Números de funcionários A empresa conta com mais de 1.500 funcionários fabricando o melhor do chocolate para distribuir as centenas de franquias, e uma excelente infraestrutura, vem se firmando como a maior indústria na produção de chocolates finos do Brasil. Número de funcionários conta com aproximadamente com mais de 6 mil colaboradores incluindo (indústria, administrativo e franquias). 4.5 Principais produtos A Cacau Show oferece dezenas de gostosos chocolates, há uma linha completa de chocolates, incluindo trufas, tabletes recheados (como a linha Choco terapia), bombons finos, pastilhas d e chocolate com menta, garrafinhas de chocolate ao leite, entre outros itens derivados de chocolate, além de uma ampla linha diet. 11 Descrição do produto: Figura 1: Trufas Trufas Cacau Show Fonte: www.guiadasemana.com.br O chocolate é um alimento, encontrado na forma pastosa, sólida e de bebida doce o a marga, feito a partir do cacau; antes dos espanhóis chegarem às Américas, os astecas já conhecia o cacau. Sua matéria-prima, o cacau, era considerada por maias e astecas o alimento dos deuses. Os resultados de uma das pesquisas mais recentes sobre esse chocolate confirmam que ele protege o coração. Para que isso ocorra é preciso que o consumo do alimento seja diário. Além de não deixar o organismo fraco e vulnerável, o alimento mantém o humor. Isso faz com que a sensação de bem-estar proporcionada por ele dure mais tempo. 12 Figura 2: Ovo de páscoa recheado Fotos Cacau Show Fonte: www.cacaushow.com.br A Cacau show oferece uma linha enorme e completa formada por mais de 200 produtos, bombons e tabletes recheados. O chocolate também era um bem luxuoso e importante na América Central pré-colombiana, e os grãos de cacau eram usados como moeda. 4.6 Principais fornecedores, principais insumos, matérias-primas e serviços por eles Fornecidos: A matéria prima não é de difícil acesso, sendo que o cacau é um produto de alta produção agrícola no nordeste do Brasil, as máquinas são de alto desenvolvimento e de fácil compra no nosso país também. O cacaueiro (Theobroma cacao significa alimento dos deuses) é a árvore que dá origem ao fruto chamado cacau, como todos sabem, cacau é a principal matéria- prima do chocolate A maioria das indústrias de transformação do cacau está localizada na Bahia e se caracteriza pela produção em grande escala, padronização do processo produtivo e consequentemente do produto final. 13 A cadeia produtiva d o cacau está organizada de maneira geral da seguinte forma: fornecedores de insumos; produção agrícola; comercialização, relacionada com a compra e venda de amêndoas secas e transporte até as indústrias de transformação; processamento e industrialização; comercialização e distribuição dos produtos resultantes da industrialização da s amêndoas do cacau. A Barry Callebaut Brasil S/A é fornecedora nacional d e produtos e serviços do cacau para transformação do cacau em chocolate empresa Cacau Show nos setores de alimentação, agricultura e gestão de riscos. 4.7 Principais mercados e principais segmentos desses mercados em que se encontra o cliente-alvo: A empresa tem atuação no segmento de alimentação, bens e consumo, a cada ano, cresce o consumo do produto no País de acordo com o último balanço daAssociação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB), o Brasil, que é o terceiro maior produtor e quarto maior consumidor de chocolate do mundo, Os maiores consumidores de chocolates são adolescentes de 1 2 a 19 anos, seguidos por adultos de 20 a 24 anos e d e 25 a 34 anos. Em último lugar de consumo por faixa etária estão pessoas de 55 a 64 anos. Os dados são da pesquisa Ibope Mídia que traço u o mapa d o consumo de chocolate nas regiões metropolitanas de São Paulo, Rio de Janeiro, P orto Alegre, Curitiba, B elo Horizonte, Salvador, Recife, Fortaleza e Brasília, além do interior de São Paulo e das regiões sul e sudeste. O consumo também é maior entre as mulheres do que entre os homens e nas classes A e B supera o das classes C e D. 4.8 Principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um: Diferentemente de sua principal concorrente, a Kopenhagen. Com oito décadas de tradição, a Kopenhagen é uma espécie de referência nacional em chocolates refinados e caros. A empresa que atua no setor alimentício (de chocolates) oferece a seu público uma linha de mais de 300 produtos. A Kopenhagen possui m ais de 250 lojas no país e se consolida como referência nacional no mercado de chocolates f inos. No ano de 2008, obteve um faturamento de R$ 154 milhões, um crescimento de 285% em relação aos números de uma década atrás. 14 4.9 Organograma: quem faz parte da alta direção e os diferentes elementos da estrutura organizacional Figura 3: Organograma organizacional Fonte: Elaborado pelo autor O objetivo do organograma é ilustrar, de forma clara, cada departamento da empresa e seus colaboradores em questão, com intuito de esclarecer dúvidas de clientes, parceiros e fornecedores. O ponto positivo é garantir a agilidade da percepção das áreas de negócios, ou seja, entender quem é o responsável e quais departamentos pode evoluir e para onde os colaboradores podem almejar uma futura evolução do quadro da hierarquia da empresa. Segundo CHIAVENATO (2009 p 57), Normalmente, o organograma é um importante estágio de profissionalização e organização da estrutura da empresa. E, obrigatoriamente, exige atitudes de delegação de poderes, definição das liberdades e responsabilidades de cada Diretor, Gerente, Supervisor ou outros profissionais que terão sob o seu comando “pessoas”. Este é o ponto que a definição precisa possuir conceitos claros. 15 4.10 Análise da prática atual da organização: descrever as práticas organizacionais e relacioná-las a teorias administrativas: Segundo, CHIAVENATO (2004 p 3 4): ¨ As práticas organizacionais da empresa são as mudanças que ocorrem dentro da empresa. Segundo essa teoria aberta, deve ser democrática e participativa, a empresa deve se voltar mais à s pessoas do que às técnicas e recursos para conseguir uma maior capacidade de realizar as mudanças necessárias ao desenvolvimento. A tendência natural da empresa é crescer e desenvolver-se. O desenvolvimento é um processo lento e gradativo que conduz ao exato conhecimento de si próprio e à plena realização de suas potencialidades. A eficiência da organização relaciona-se indiretamente com sua capacidade de sobreviver, de adaptar-se, de manter sua estrutura e tornar-se independente da função particular que preenche. A fim d e que uma organização possa alcançar certo nível de desenvolvimento, ela pode utilizar diferentes estratégias de mudança. Segundo, CHIAVENATO (2004 p 37) ¨Em relação às práticas organizacionais, os procedimentos tomados são identificar as práticas de gestão administrativa. São aplica das perguntas que são construídas a partir do referencial teórico de tomada de decisão por parte da Direção da empresa, que visam identificar alguns dos processos relativos a essa prática organizacional, que é de importância. Quanto ao tempo de tomada das decisões, pode perceber que não houve um consenso entre as perguntas e respostas¨. Respostas: ¨De maneira geral temos aqui pouco tempo para tomar uma decisão. Deve agir rapidamente, pois o sistema de produção não pode parar¨. ¨Geralmente as decisões são meio automáticas, pois tudo já é pré programado. Tem algumas decisões que de vem se r bem calculadas. A contratação de um funcionário, não é algo que se faz precipitadamente, por isso é necessário um tempo razoável para que a decisão seja tomada¨. Pode-se definir, que a administração de recursos humanos é a cabeça da empresa. O movimento de valorização das relações humanas no trabalho surge a partir da constatação da necessidade de considerar sempre a relevância dos fatores psicológicos e sociais na produtividade da empresa. 16 5. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL 5.1 Descrever elementos de comunicação Descrever elementos de comunicação interna e estratégica da organização, utilizando como referência os aspectos desenvolvidos pela disciplina comunicação empresarial. A atividade da comunicação interna, uma da s áreas da comunicação empresarial, vem ocupando espaço cada vez mais relevante dentro da empresa. A comunicação interna é aquela dirigida ao público interno da organização principalmente funcionários, cujo principal objetivo é promover a máxima integração entre a organização e seus empregados. Segundo RUGGIERO, (2002 p 35): ¨ Os principais objetivos da comunicação interna são: • Tornar influentes, informado s e integrados todos os funcionários da empresa; • Possibilitar aos colaboradores de uma empresa o conhecimento das transformações ocorridas no ambiente de trabalho; • Tornar determinante a presença dos colaboradores de uma organização no andamento dos negócios. • Facilitar a comunicação empresarial, deixando-a clara e objetiva para o público interno. Uma comunicação eficaz requer habilidades para interpretar, ouvir, usar e aceitar estilos diferentes de comunicação, que tendem a proporcionar atitudes mais adequadas em diferentes situações na rotina da empresa. Nesse sentido, a comunicação é utilizada para preservar ou impulsionar as transformações desejadas na empresa, e pode ser considerada uma grande aliada na consolidação da imagem corporativa quando trabalha profissionalmente valores como missão, visão, identidade, parceria, cooperação e cidadania empresarial. As empresas modernas, cada vez mais, vêm tratando a comunicação empresarial como uma ferramenta estratégica, onde sua gestão pode transformar-se em vantagem competitiva¨. 17 Segundo MATOS (2007, p.15): ¨A má comunicação traz desgastes nas relações, agressões verbais, perda de tempo com retrabalho, mal entendidos, suscetibilidades afetadas, perda de motivação e estresse. Liderar é comunicar, para atingir os objetivos da empresa¨ 18 6. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA 6.1 Qual função da internet, intranet, extranet para a empresa O meio utilizado pela empresa para comunicar com eficiência com o público externo (consumidores) é a internet, uma aliada ao trabalho é uma das estratégias que visa um a comunicação institucional, por exemplo, tem como finalidade construir e manter a imagem da organização junto ao seu público externo. Segundo, BATTIST (2010, p 98): ¨O principal benefício de uma eficiente comunicação interna e externa é o fortalecimento entre ambas e a construção de relacionamentos sólidos. Os profissionais de comunicação da empresa compreendem os valores e as crenças que, integram a cultura da empresa, norteiam o comportamento de todo o corpo interno, dirigentes e funcionários. Vale ressaltar que a concepção do sistema de informaçõesé dependente do sistema de gestão ao qual vai servir de suporte. Desse modo, os esforços, na arquitetura e no desenvolvimento do sistema de informações, devem ser concentrados na identificação das informações necessárias ao processo de gestão empresarial¨. 6.2 Utilização do MS Word e do MS Excel na elaboração do trabalho A tecnologia deve e está presente em todas as áreas da empresa. É importante que os funcionários dominem ferramentas básicas como do Word e do Excel, um processador de texto é essencialmente dentro da empresa, um programa que simula o funcionamento de uma máquina de escrever, mas com recursos que facilitam e agilizam na produção, edição e finalização de texto. Segundo, BATTISTI (2010, p 3 4): ¨Um processador de texto é um programa usado para escrever no computador. Com ele, é possível criar desde documentos simples até arquivos profissionais, que são mais complexos, tais como: cartas, currículos, ofícios, procurações e apostilas¨. Segundo, BATTISTI (2010, p. 40): ¨O Excel é o um m ais importante programa de computador usado dentro da empresa hoje. Esta é a razão por que tantos os candidatos que requerem uma vaga na empresa tenha o conhecimento do Excel. É um conhecimento essencial¨. O domínio do Excel é recomendado para que as pessoas trabalhem em todas as áreas da empresa Cacau Show. Exemplo d isso: o gerenciamento de recursos de materiais, de pessoas, de tempo, recursos financeiros todos são feitos com a utilização do Excel. 19 É importante entender que o Excel é um a ferramenta para resolver problemas. É muito popular e muito usado em muitos casos, é considerado como pré-requisito para aquele que almeja uma vaga nessa empresa, que está em expansão. Há alguns anos conhecer o Excel era uma vantagem competitiva no mercado de trabalho. Hoje em dia é um pré-requisito. Se você não conhecer, está fora do processo de seleção. 6.3 Utilização do MS Powerpoint O Powerpoint é uma ferramenta com as quais é mais fácil organizar assuntos para produzir apresentações. Nestas apresentações, usando esta ferramenta é possível incluir imagens e animações com as quais tornamos as aulas mais atrativas. Segundo, BATTISTI (2010, p. 60): ¨O Powerpoint como ferramenta de ensino pode contribui de forma positiva para o melhor aproveitamento dos alunos em sala de aula e facilitar a vida do professor na construção de uma aula, visual e interessante. Porém, para que o professor use este recurso adequadamente, a escola deve disponibilizar meios de apresentar para os alunos este recurso, de forma nítida visualmente, através de um projetor de imagens, um fundo branco e local amplo. O ideal para apresentar o Powerpoint para o grande público é o Data show, mas este projetor de imagens é um recurso um pouco caro. Acreditamos que esta evolução no ensino já está acontecendo e em breve este re curso estará amplamente disponível nas escolas¨. 20 DISCUSSÕES O Projeto apresentado teve por objetivo demonstrar a estrutura organizacional da Industria brasileira de alimentos e chocolate Ltda. (Cacau Show), tendo por norte as disciplinas abordadas no curso técnico em recursos humanos. Ao final das pesquisas entende se então que a organização possui todos os traços estudados no período letivo 2019/1. E possível identificar que cada detalhe empregado na montagem da empresa foi e é de suma importância para o alcanço do sucesso esperado no campo de atuação, levando satisfação a seu público e se tornando uma marca de sucesso internacional. 21 7. CONSIDERAÇÕES FINAIS De todo o trabalho concluído, muito mais do que uma simples pesquisa para formação do projeto integrado multidisciplinar, resultados obtidos do estudo possibilitaram observar a existência de indicadores na estrutura da empresa, não permitindo avaliações subjetivas de desempenho em relação a ações, metas e resultados futuros previamente fixados para aferir, também, o desempenho institucional, foi possível verificar a importância relação, entre empresa e empreendedorismo é importante que sejam criados instrumentos que beneficie toda estrutura de um bom negócio. Este projeto teve a finalidade de traçar o perfil da empresa Cacau Show no mercado empresarial, as principais características relacionadas aos fundamentos teóricos das matérias de Comunicação, técnicas da informática e fundamentos da administração dessa empresa que é líder no mercado de franquias. Foi apresentada a estrutura atual da empresa, foi apontado alguns fatores de impacto, discutindo os potenciais estruturados do empreendedorismo. Tendo em conta que a empresa cresce em um ambiente de forte concorrência e tradição, precisando então ser diferente para garantir seu espaço em um primeiro momento, e para disputar a liderança em uma segunda etapa. 22 REFERÊNCIAS CHIAVENATO Idalberto. Introdução à Teoria Geral da Administração 7ª Edição 2004-Campus. BATTISTI Júlio: Windows; Internet Explorer, Word; Excel, Powerpoint. Saraiva. São Paulo: 2009. ZANETTI Manual da Sociedade Limitada. Edição: 3. Editora: JURUA. Ano da edição: 2010 Slack, Nigel et al. RUGGIERO, Alberto Pirró. Qualidade da comunicação interna. 08 out. 2002. Acesso em 24 de Março de 2019. Comunicação Empresarial. / Solimar Garcia – São Paulo: Editora Sol. 2019. Fundamentos da Administração. / Livaldo dos Santos – São Paulo: Editora Sol. Técnicas de informática. / Antônio Palmeira de Araújo Neto. – São Paulo: Editora Sol, 2014 Uma Trufa E 1000 Lojas Depois. Autor: Costa, Alexandre Tadeu/ Edição 1, 2010. 23 AGRADECIMENTOS
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