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Conteúdo 3 – Conteúdo 4 – 5) A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação.Sobre essa política, analise as afirmativas abaixo: Em 2011 foi lançada pelo Ministério da Saúde a nova edição da PNAN com o propósito de melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde, em busca da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional da população brasileira. A Portaria nº 2.715, de 17 de novembro de 2011 aprovou a atualização da PNAN. Contudo, não revogou a Portaria nº 710/GM/MS, de 10 de junho de 1999, que instituiu a PNAN. A PNAN 2011 é integrada por 9 diretrizes, enquanto que na PNAN 1999 são definidas 8 diretrizes. Na PNAN 2011 são definidas as responsabilidades institucionais, em observância aos princípios do SistemaÚnico de Saúde (SUS), para que os gestores de saúde nas duas esferas, de forma articulada e dando cumprimento às suas atribuições comuns e específicas, atuem no sentido de viabilizar o alcance do propósito da PNAN. Assinale a alternativa correta: Conteúdo 5 – Conteúdo 6 – Conteúdo 7 – Um dos graves problemas que muitos brasileiros estão enfrentando é a subnutrição e, até mesmo, a fome. Apesar das medidas já tomadas, o atual governo, acena com um ataque direto e frontal para acabar com a fome. Medida altamente louvável, que poderá ter como consequência a: I - Diminuição da ocorrência de certas doenças. II - Melhora dos rendimentos de muitos dos alunos. III - Melhoria da saúde de parte da população. IV - Eliminação da necessidade de vacinações. Estão corretas: Independente das causas do fenômeno da transição nutricional, é consenso entre os profissionais de saúde que suas consequências nã tem apenas caráter político, econômico ou social. Minimizar o impacto na saúde da população tem se tornado tarefa árdua e primordial para as equipes de saúde. O restabelecimento de a segurança alimentar e nutricional passou a ser requisito básico para a afirmação plena do potencial de desenvolvimento físico, mental e social de todo ser humano. Sobre a situação alimentar e nutricional no Brasil podemos afirmar que: Existem duas maneiras de morrer de fome: não comer nada e definhar de maneira vertiginosa até o fim, ou comer de maneira inadequada e entrar em um regime de carências ou deficiências específicas, capaz de provocar um estado que pode também conduzir à morte. Mais grave ainda que a fome aguda e total, devido às suas repercussões sociais e econômicas, é o fenômeno da fome crônica ou parcial, que corrói silenciosamente inúmeras populações do mundo. Excitados pela imperiosa necessidade de se alimentar, os instintos primários são despertados e o homem, como qualquer outro animal faminto, demonstra uma conduta mental que pode parecer das mais desconcertantes Nenhum fator é mais negativo para a situação de abastecimento alimentar do país do que a sua estrutura agrária feudal, com um regime inadequado de propriedade, com relações de trabalho socialmente superadas e com a não utilização da riqueza potencial dos solos. Do latifúndio decorre também a existência das grandes massas dos sem-terra, dos que trabalham na terra alheia, como assalariados ou como servos explorados por esta engrenagem econômica de tipo feudal. Por sua vez, o minifúndio significa a exploração antieconômica da terra, a miséria crônica das culturas de subsistência que não dão para matar a fome da família. É evidente que não bastaria dispor de alimentos em quantidade suficiente e suficientemente diversificados para cobrir as necessidades alimentares da população mundial. O problema da fome não é apenas um problema de produção insuficiente de alimentos. É preciso que a massa desta população disponha de poder de compra para adquirir estes alimentos. As contradições do desenvolvimento são múltiplas. Desenvolvimento significa ao mesmo tempo mutação e disciplina. Mas a disciplina impede muitas vezes a mutação. É o conservantismo das sociedades que alcançaram um auto grau de desenvolvimento, que se tomam como modelo ideal de sociedade e passam a combater o desejo da transformação Só há um tipo de verdadeiro desenvolvimento: o desenvolvimento do homem. O homem, fator de desenvolvimento, o homem beneficitário do desenvolvimento. É o cérebro do homem a fábrica de desenvolvimento. É a vida do homem que deve desabrochar pela utilização dos produtos postos à sua disposição pelo desenvolvimento.” (Josué de Castro, 1951) Josué de Castro foi um médico com convicções muito diferenciadas para sua época sobre a fome. Lendo o texto acima é possível concluir que Josué de Castro propunha para o combate a fome: Conteudo 8 – Conteúdo 9 – Conteúdo 10 – 2) Considerando a saúde como produção social de múltiplos condicionantes, a participação ativa de todos os sujeitos envolvidos em sua produção se torna indispensável para conquistar melhorias na qualidade de vida. Partindo desse pressuposto, a assistência humanizada exige a criação de uma rede de diálogos entre o profissional e o usuário em que ambos tenham espaço de atuação. Embora a decisão de amamentar ou não o filho seja da própria mãe, esta, por sua vez, sofre influências de uma série de fatores. Portanto, a promoção do aleitamento materno deve incluir diferentes ações. Com base nesse pressuposto, são feitas as afirmativas a seguir. I - Compete ao profissional da saúde o papel de liderança na promoção do aleitamento materno e todas as categorias devem estar envolvidas nas diversas atividades. II - É recomendada a inclusão do tópico "Aleitamento Materno" nos currículos escolares não só dos cursos da área de saúde, como também no ensino fundamental. III - A falta de experiência anterior com a prática da amamentação, desmame precoce do filho anterior, baixa escolaridade, mãe adolescente, trabalho fora do lar e residência em zona rural são situações consideradas de risco para não amamentar. IV - Cabe ao município criar um centro de referência para lactação e grupos de apoio na comunidade que sirvam de suporte para as mães durante o aleitamento. Estão corretas as afirmações: v ED –
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