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A empresa trabalha com que tipo de sistema de produção (linha, lote ou posição fixa)? R- A empresa trabalha com diversas linhas de produção, uma parte da produção com uma posição fixa para os produtos com uma demanda elevada. Outro sistema utilizado é o Linha, onde é produzido 2 ou mais produtos ao mesmo tempo. Orientado para estoque ou para encomenda? R- O estoque e conforme a previsão de demanda não há estoque devido ao risco de perda da matéria prima tendo em vista a produção de alimentos perecíveis (Biscoitos). Quais as vantagens destes sistemas escolhidos pela empresa? R- Esse tipo de sistema não requer um pedido formal para inicial o processo de fabricação, dependendo de apenas uma previsão de demanda. Para o novo produto, a empresa inicialmente trabalhou com que tipo de sistema? R- Sistema de produção em linha foi usado para atender o novo produto. Hoje ela opera com o mesmo sistema ou mudou? R- Por um momento a empresa teve que mudar sua forma de produção para conseguir entregar sua demanda, porém após alguns ajustes do gestor não foi mais necessário o uso de horas extras para dar conta da demanda. Qual o impacto dessas decisões de sistema de produção para a empresa? R- Hoje uma perca na lucratividade devido ao pagamento de horas extras de funcionário, aumento nos custos de transporte, luz, água e todo o sistema envolvido para a fábrica, produzir mais para atendimento a demanda. Como os sistemas afetam a estratégia de produção da empresa? R – O erro no sistema pode afetar com a falta de informação na compra de mateira prima, na distribuição, armazenamento do produto e pode colocar tudo a perder em uma empresa.